Het merk "Hao Nhan Black Chicken Egg" in Duy Xuyen.

Mevrouw Pham Thi Nhan met een hightech model voor het fokken van zwarte kippen voor de eierproductie. Foto: LE THANH VY

De kans om een ​​bedrijf te starten deed zich voor in 2019, toen mevrouw Nhan een boerderij van meer dan 1.000 vierkante ^meter overnam. Mevrouw Nhan overlegde met haar man om al haar spaargeld te gebruiken en bijna 1 miljard VND te lenen om te investeren in een varkensfokkerij. Na bijna drie maanden stonden de varkens echter op het punt verkocht te worden toen ze werden getroffen door een epidemie, waardoor het echtpaar honderden miljoenen VND verloor.

Onverschrokken zocht ze een nieuwe richting met het fokken van zwarte kippen voor de eierproductie. In 2020 huurden zij en haar man een extra kippenboerderij ^{van 2000 m²} om de omvang van de boerderij uit te breiden tot meer dan ^{3000 m²} en kochten ze 3000 zwarte kippen om te fokken voor de eierproductie. Inmiddels heeft de boerderij meer dan 5000 kippen, die maandelijks meer dan 50.000 eieren produceren en een omzet genereren van ongeveer 200 miljoen VND.

Wat ons het meest verbaasde, was dat we voor de boerderij stonden met meer dan 5000 kippen in het legseizoen, maar alleen melodieuze muziek hoorden vermengd met het geluid van stromend water.

Bovendien is het kippenhok voorzien van biologisch strooisel om mest op te vangen en het schoonmaken te vergemakkelijken. Mevrouw Nhan vertelde dat zwarte kippen oorspronkelijk uit het wild komen, maar dat ze, hoewel gedomesticeerd, nog steeds mentaal instabiel zijn, vaak schrikken, elkaar bijten en weigeren te eten, wat hun groei belemmert.

Mevrouw Nhan is vereerd dat zij als enige vertegenwoordigster van de provincie Quang Nam de Luong Dinh Cua-prijs in 2024 mag ontvangen. Foto: NVCC

Het echtpaar besloot te investeren in een geluidssysteem voor de boerderij en de hele dag instrumentale muziek te draaien. Het geluid van stromend water is afkomstig van een vernevelingssysteem, gemodelleerd naar een stoomventilator, om de kippenboerderij in het warme seizoen te koelen. "In de zomer moeten we een koelsysteem gebruiken, in de winter moeten we de kippen warm houden", aldus mevrouw Nhan.

Mevrouw Nhan vertelde dat de volgende uitdaging na de introductie van het product het vinden van een afzetkanaal was. Ze bezocht markten, tussenpersonen en supermarkten. Het grootste voordeel is dat de eieren van de zwarte kip rijk zijn aan voedingsstoffen en dagelijks lokaal worden aangeleverd, waardoor de versheid van de eieren gegarandeerd blijft. Zo won ze geleidelijk aan het vertrouwen van de klanten.

Momenteel worden Hao Nhan-kippeneieren van zwarte kippen in veel plaatsen in Quang Nam, Da Nang , Quang Ngai, enz. geconsumeerd. Daarnaast wordt de kippenmest verkocht aan koffieplantagehouders in de provincies van de Centrale Hooglanden, wat ook een aanzienlijke bron van inkomsten oplevert. Hao Nhan-kippeneieren van zwarte kippen zijn momenteel erkend als een 3-sterren OCOP-product.

Dankzij haar inspanningen is mevrouw Pham Thi Nhan vereerd om als enige vertegenwoordigster van de provincie Quang Nam de Luong Dinh Cua-prijs in 2024 te ontvangen.

"Dit motiveert me en biedt me de kans om me aan te sluiten bij dit netwerk, waardoor ik meer kennis opdoe, mijn eigen kennis kan bijspijkeren en jongeren kan inspireren die een eigen bedrijf willen starten en rijk willen worden in hun thuisland", aldus mevrouw Nhan.

Bron: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html