Merk "Hao Nhan Black Egg" in Duy Xuyen

Mevrouw Pham Thi Nhan met een hightechmodel voor het fokken van zwarte kippen voor eieren. Foto: LE THANH VY

De kans om een ​​bedrijf te starten deed zich voor in 2019, toen mevrouw Nhan een boerderij van meer dan 1000 vierkante ^meter overdroeg. Mevrouw Nhan besprak met haar man om al haar spaargeld te gebruiken en bijna 1 miljard VND te lenen om te investeren in een varkenshouderij. Na bijna 3 maanden stonden de varkens echter op het punt verkocht te worden toen er een epidemie uitbrak, waardoor het echtpaar honderden miljoenen VND verloor.

Onverschrokken zocht ze een nieuwe richting met het model van het fokken van zwarte kippen voor eieren. In 2020 huurden zij en haar man een extra kippenboerderij ^{van 2000 m²} om de omvang van de boerderij uit te breiden tot een totaal van meer dan ^{3000 m²} en kochten ze 3000 zwarte kippen om voor eieren te fokken. Tot op heden heeft de boerderij meer dan 5000 kippen, die maandelijks meer dan 50.000 eieren oogsten, met een omzet van ongeveer VND 200 miljoen.

Wat ons het meest verbaasde, was dat we voor de boerderij stonden met ruim 5.000 kippen in het legseizoen en alleen melodieuze muziek hoorden, vermengd met het geluid van stromend water.

Daarnaast is het kippenhok voorzien van biologisch strooisel om mest op te vangen en het schoonmaken te vergemakkelijken. Mevrouw Nhan legde uit dat zwarte kippen, hoewel ze gedomesticeerd zijn, uit het wild komen. Ze zijn echter nog steeds mentaal instabiel, schrikken vaak, bijten elkaar en weigeren te eten, waardoor ze langzaam groeien.

Mevrouw Nhan voelt zich vereerd dat ze de enige vertegenwoordiger van de provincie Quang Nam is die in 2024 de Luong Dinh Cua-prijs ontvangt. Foto: NVCC

Het stel besloot te investeren in een luidsprekersysteem voor de boerderij en de hele dag instrumentale muziek te draaien. Het geluid van stromend water is afkomstig van een vernevelingssysteem, gemodelleerd naar een stoomventilator, om de kippenboerderij in het warme seizoen te koelen. "In de zomer moeten we een koelsysteem gebruiken, in de winter moeten we de kippen verwarmen", aldus mevrouw Nhan.

Mevrouw Nhan vertelde dat het volgende probleem, nadat ze het product in huis had, het vinden van een afzetmarkt was. Ze bezocht markten, tussenpersonen en supermarkten. Het belangrijkste voordeel is dat de zwarte kippeneieren rijk zijn aan voedingsstoffen en dagelijks lokaal worden aangevoerd, waardoor de versheid van de eieren behouden blijft en ze geleidelijk aan het vertrouwen van klanten winnen.

Momenteel worden zwarte kippeneieren van het merk Hao Nhan in veel plaatsen in Quang Nam, Da Nang , Quang Ngai, enz. gegeten. Daarnaast wordt de kippenmest verkocht aan koffieplantages in de provincies van de Centrale Hooglanden, wat eveneens een belangrijke bron van inkomsten oplevert. Momenteel zijn zwarte kippeneieren van Hao Nhan erkend als een OCOP-product met 3 sterren.

Mevrouw Pham Thi Nhan is vereerd dat zij dankzij haar inspanningen de enige vertegenwoordiger van de provincie Quang Nam is die in 2024 de Luong Dinh Cua-prijs ontvangt.

"Dit is voor mij de motivatie en de kans om mij aan te sluiten bij het gezamenlijke netwerk, waardoor ik meer kennis opdoe en mezelf kan opfrissen, maar ook jonge mensen kan inspireren die van plan zijn om een ​​bedrijf te starten en rijk te worden in hun thuisland", aldus mevrouw Nhan.

Bron: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html