Consumptie deze week (13-19 januari 2025): Gouden kalebasmeloen, geluksgrapefruit... 'uitverkocht'

Consumptie tijdens de week van 13 januari tot 19 januari 2025: bekende landbouwproducten zoals grapefruit, meloen... met unieke vormen voor Tet waren 'uitverkocht', ook al waren ze tien keer duurder dan normale producten.

Drakenfruit heeft een goede prijs

Fruittelers in de provincie Vinh Phuc zijn momenteel druk bezig met de voorbereidingen voor het Chinese Nieuwjaar van 2025. Dit jaar is de opbrengst van sommige fruitsoorten gedaald door de impact van storm nr. 3 (Yagi), maar de waarde van landbouwproducten is gestegen, waardoor boeren een recordoogst verwachten voor het Chinese Nieuwjaar.

Met een systeem van ledlampen en automatische druppelirrigatie wordt er buiten het seizoen drakenfruit geteeld op een oppervlakte van bijna 1 hectare. Dit Tet-seizoen leverde de familie van de heer Tran Quang Cuong, in het dorp Tam Phu, gemeente Van Truc (Lap Thach), meer dan 2 ton drakenfruit aan de markt.

Meneer Cuong zei enthousiast: "De prijs van drakenfruit voor Tet is hoger dan vorig jaar. Dit jaar is de productiviteit van drakenfruit in de gemeente nog steeds stabiel en handelaren kopen het op de plantage voor prijzen variërend van 30.000 tot 35.000 VND per kg."

Drakenfruit is een belangrijk gewas dat de inwoners van de gemeente Van Truc de afgelopen jaren een hoge economische waarde heeft opgeleverd. Momenteel bedraagt ​​het totale areaal voor de teelt van drakenfruit in de hele gemeente meer dan 80 hectare. Door wetenschap en technologie toe te passen om drakenfruit buiten het seizoen te telen met een hoge economische efficiëntie, beschikt de hele gemeente nu over ongeveer 15 hectare drakenfruit buiten het seizoen.

Gouden kalebasmeloen, goudstaaf, grote winst

Dit jaar zijn fruitsoorten zoals grapefruit, kokosnoot en meloen bekend, maar dankzij creativiteit worden deze landbouwproducten op "magische" wijze omgetoverd tot voorwerpen voor de Tet-aanbidding met prachtige vormen, waardoor hun waarde tientallen malen toeneemt.

Meloenen met een vorm zijn momenteel erg gewild. Zo kost de gele kalebasmeloen 250.000 - 350.000 VND per stuk, de goudkleurige meloen 550.000 - 650.000 VND per stuk en de zwarte meloen met gegraveerde letters 200.000 - 250.000 VND per stuk. Deze artikelen worden voornamelijk besteld en geleverd aan klanten in de buurt van Tet.

"Het graveren van zwarte meloenen is momenteel gemakkelijker te produceren, omdat de gravering na de oogst met een lasermachine wordt gedaan, waardoor het er esthetisch aantrekkelijk en uniform uitziet. Dit jaar heeft het bedrijf de productie met 50% verhoogd, van 4.000 naar 6.000 stuks", aldus de heer Tung.

Op de boerenmarkt Hoang Hoa Tham (district Binh Thanh, Ho Chi Minhstad) zijn de prijzen voor fruit voor Tet-decoratie, dat klanten vooraf kunnen bestellen, vrij hoog. Zo kost een kalebas met grapefruit met gegraveerde letters bijna VND 950.000 per stuk, een vierkante grapefruit met gegraveerde letters bijna VND 950.000 per stuk en een rode grapefruit voor de koning kost VND 390.000 per stuk.

De prijs van durian daalde plotseling scherp

Hoewel de oogst niet groot is, zijn de prijzen voor doerian in de provincie Tien Giang de laatste dagen plotseling omgeslagen en sterk gedaald.

Nadat de prijs van doerian een tijdje de grens van 200.000 VND/kg had bereikt en overschreden, stegen de prijzen de afgelopen dagen plotseling en daalden scherp.

Op 17 januari werd in het gebied Cai Lay een pand geregistreerd waar veel landbouwmagazijnen Monthong-doerian (Thaise) type A kochten voor prijzen variërend van 100.000 - 110.000 VND/kg (2,7 dozen, van 1,9 - 5,2 kg), type B voor 80.000 - 90.000 VND/kg (2,5 dozen, van 1,7 - 5,6 kg).

Ri 6 durian type A kost ongeveer 75.000 VND/kg (2,7 dozen, van 1,9 tot 5 kg), type B kost ongeveer 55.000 VND/kg (2,5 dozen, van 1,7 tot 5,5 kg). Volgens gegevens is de prijs van durian vergeleken met bijna een maand geleden met ongeveer de helft gedaald.

Volgens een durianbedrijf in de gemeente Ngu Hiep, district Cai Lay, is het bedrijf de afgelopen dagen tijdelijk gestopt met de inkoop van goederen. Naar verwachting zal het bedrijf de inkoop na het Chinese Nieuwjaar 2025 hervatten. Volgens de eigenaar van het bedrijf is de prijs van durian momenteel laag, maar is de export van goederen ook zeer riskant.

Volgens de leider van het Volkscomité van de Ngu Hiep-commune is de prijs van doerian in de gemeente sterk gedaald. De prijs van Ri 6-doerian in de gemeente bedraagt ​​momenteel slechts ongeveer 74.000 VND/kg. Hoewel de durianoogst klein is, is de prijs sterk gedaald. Na het Chinese Nieuwjaar in 2025 zullen de boeren grote hoeveelheden doerian oogsten.

Volgens de leider van het Volkscomité van de gemeente Tan Phong, district Cai Lay, is de prijs van durian in het gebied de afgelopen 3 of 4 dagen plotseling omgeslagen en sterk gedaald. Momenteel wordt Thaise durian ingekocht in pakhuizen voor ongeveer VND 120.000/kg, terwijl Ri 6 durian ongeveer VND 60.000/kg kost. De plotselinge daling van de durianprijzen is waarschijnlijk te wijten aan de impact van de export.

"De torenhoge prijs van doerian is plotseling sterk gedaald, waardoor tuinders in paniek raken. De doerianoogst is niet groot, maar de prijs is wel sterk gedaald. Momenteel zijn sommige doerianboomgaarden in het gebied gestopt met de verkoop", voegde de leider van het Volkscomité van de Tan Phong-commune eraan toe.

Mini geluksgrapefruit trekt klanten

Grapefruit is normaal gesproken een van de onmisbare vruchten op de schaal met vijf vruchten en het familiealtaar tijdens de Tet-feestdag. In tegenstelling tot gewone grapefruit zijn er dit jaar op de Tet At Ty 2025-markt mini-grapefruits verschenen in de vorm van goudstaven. Elke mini-goudstaaf weegt slechts 100-200 gram en is gegraveerd met het woord Tai Loc in de schil, wat klanten aantrekt dankzij de unieke vorm. Het is bekend dat deze unieke vrucht afkomstig is uit een tuin in de provincie Ben Tre.

Dhr. Huynh Huy Khang, een tuinier in Ben Tre, vertelde dat hij, om deze mini-goudstaafjes grapefruit te maken, al met het vormen moest beginnen toen de grapefruits net begonnen te groeien, ter grootte van een duim. De kleine vrucht maakt het lastiger om in de mal te krijgen en is gevoelig voor beschadiging of onregelmatige ontwikkeling. Dankzij jarenlange ervaring was hij dit jaar echter succesvol met een vruchtpercentage van ongeveer 70%, hoger dan bij eerdere experimenten.

De heer Khang zei dat elke mini-grapefruitstaaf 300.000 VND kost en direct na de lancering uitverkocht was. "Dit type grapefruit is geschikt voor de Tet-fruitschaal vanwege zijn kleine formaat, makkelijk te presenteren en symboliseert ook rijkdom en geluk", aldus de tuinman.

Bloemenprijzen Dalat kelderen, tuinders lijden zware verliezen

In de buurt van Tet daalden de belangrijkste bloemensoorten van de stad Da Lat en aangrenzende districten zoals Lac Duong, Don Duong en Duc Trong (Lam Dong) sterk, wat leidde tot grote verliezen voor tuinders.

Op 19 januari en 20 december was het ongewoon rustig op de snijbloemenmarkt voor de Tet-feestdag in de provincie Lam Dong. De prijzen van de meeste bloemen waren erg laag, ondanks het hoogseizoen voor de consumptie van bloemen ter decoratie, de eredienst op 23 december en de uitstalling tijdens Tet.

De heer Dao Van Tuan, een bloemenhandelaar in Tet in wijk 7 van de stad Da Lat, zei dat de prijs van de nieuwe maaschrysantenvariëteit met de beste kwaliteit momenteel ongeveer VND 17.000 per bos van 10 takken bedraagt, en die van de troschrysant slechts VND 7.000 per bos van 10 takken. Deze prijs is veel lager dan normaal, waardoor bloemenkwekers zware verliezen lijden.

"Elke sao (1.000 m2) chrysant voor Tet kost de tuinier ongeveer VND 110 miljoen. Tegen de huidige verkoopprijs verliezen kwekers VND 30 tot 40 miljoen per sao!", aldus de heer Dao Van Tuan.

Ook in het grootste gladiolenteeltgebied van het land, het district Duc Trong, is het vrij rustig. Langs Highway 20, door de gemeente Hiep An, komen tegenwoordig slechts een derde van de koelwagens uit de centrale provincies bloemen kopen van vorig jaar. Het aantal mensen dat naar de plaats komt om gladiolen in het groot te kopen om te verkopen voor Tet is sterk afgenomen, waardoor huishoudens die dit soort bloemen kweken zich zorgen maken en angstig zijn.

Alleen al in de gemeente Hiep An, district Duc Trong, zijn dit jaar tijdens de Tet-bloemenoogst bijna 200 hectare gladiolen, 10 hectare chrysanten en 8 hectare andere bloemen geplant.

De eigenaar van een bloemenmagazijn in het dorp Dinh An, gemeente Hiep An, district Duc Trong, zei dat de beste kwaliteit gladiolen op 19 januari voor slechts 1.800 VND/plant werden verkocht, meer dan 50% ten opzichte van Tet 2024. Bij deze verkoopprijs verliezen kwekers ongeveer 15 miljoen VND per sao gladiolen.

Bloemenkwekers in Lam Dong hopen dat de bloemenprijzen zich de komende dagen in positievere richting zullen ontwikkelen.

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Lam Dong bedraagt ​​het areaal bloemen dat voor de markt ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar in 2025 is geplant, ongeveer 3800 hectare. Hiervan wordt de productie van potbloemen voor Tet geschat op ongeveer 7 miljoen potten, en worden er tijdens de Tet-vakantieperiode ongeveer 1,5 miljard takken aan snijbloemen op de markt gebracht. Dit gebied is voornamelijk geconcentreerd in de stad Da Lat, de districten Don Duong, Duc Trong, Lac Duong en Lam Ha.

Volgens de consument

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-13-1-19-1-2025-dua-vang-ho-lo-buoi-tai-loc-chay-hang/20250120081611498