Snel bekijken:
  • Hoe je thuis heerlijke, eenvoudige viskoekjes maakt
  • Hoe je eenvoudig knapperige en taaie meervalkoekjes maakt
  • Hoe je thuis heerlijke, smaakvolle gegrilde betelbladeren maakt
  • Hoe je heerlijke gestoomde loempia's maakt voor drukke dagen

Hoe je thuis heerlijke, eenvoudige viskoekjes maakt

Viskoekjes zijn een favoriet gerecht van veel Vietnamezen. In plaats van uit eten te gaan, kunt u viskoekjes thuis maken. Zo bent u verzekerd van zowel de smaak als de kwaliteit, en bent u verzekerd van hygiëne en gezondheidsveiligheid.

ari huyen viskoekje daisy.jpg
Viskoekjes zijn een eenvoudig gerecht om te maken en kunnen van veel verschillende soorten vis worden gemaakt, zoals makreel, tilapia... Foto: Ari Huyen Daisy

Gefrituurde viskoekjes kunnen direct gegeten worden met rijst of noedels, beide zijn heerlijk.

Bekijk nu : Hoe je thuis heerlijke, eenvoudige viskoekjes maakt

Hoe je eenvoudig knapperige en taaie meervalkoekjes maakt

Meervalkoek is een van de heerlijke gerechten die je niet mag missen bij deze verse vis. Meervalkoek kan worden gekookt in noedels, soep of warm worden gebakken, ze zijn allemaal aantrekkelijk.

Bekijk nu : Hoe je eenvoudig knapperige, taaie meervalkoekjes maakt

Hoe je thuis heerlijke, smaakvolle gegrilde betelbladeren maakt

Gegrilde lolotbladeren zijn een eenvoudig te maken en heerlijk gerecht, geschikt voor familiediners of kleine feestjes.

Dit gerecht heeft een rijke vleessmaak, gecombineerd met de geur van betelbladeren en kruiden. Niet alleen volwassenen, maar ook kinderen zijn er dol op.

Lavendel gegrilde lolotbladeren.jpg
Gegrilde lolotbladeren zijn een heerlijk gerecht waar veel Vietnamese families dol op zijn. Het is makkelijk te maken en te eten, geserveerd met warme rijst of gerechten zoals loempia's, vermicelli met krabsoep... Foto: Lavender Season

Bekijk nu : Hoe je thuis heerlijke, smaakvolle gegrilde betelbladeren maakt

Hoe je heerlijke gestoomde loempia's maakt voor drukke dagen

Een goede gestoomde loempia heeft na het stomen een heerlijke geur en een laagje goudbruin ei op de bovenkant.

Geurige gestoomde loempia's, zachte en luchtige, vette eieren gemengd met zoete en knapperige boomoortjes. Bij het eten proef je de heerlijke smaak en de juiste hoeveelheid kruiden.

Je kunt loempia's eten met witte rijst of gebroken rijst maken met varkenskotelet, varkenshuid en loempia's. Beide zijn buitengewoon lekker!

Bekijk nu : Hoe je heerlijke gestoomde loempia's maakt voor drukke dagen

De eerste specialiteit die op de Ninh Binh- schaal wordt gegeten, wordt door gasten geprezen als heerlijk en wordt als cadeau gekocht . Deze specialiteit is niet alleen aanwezig in dagelijkse maaltijden, maar staat ook vaak op de schaal met offers bij sterfdagen en bruiloften in de gemeente Giao Thuy (provincie Ninh Binh). Het is geliefd bij gasten en wordt vaak als eerste gegeten.

Bron: https://vietnamnet.vn/tong-hop-4-cach-lam-mon-cha-ngon-don-gian-tai-nha-2452903.html