Samenvatting van 7 manieren om heerlijke visgerechten te maken, eenvoudig en gemakkelijk thuis te bereiden

Hoe maak je in slechts 30 minuten een verfrissende zure vissoep?

Zure vissoep is een zeer geschikt en voedzaam gerecht voor de dagelijkse gezinsmaaltijd, vooral bij warm weer. Je kunt zure vissoep eten met rauwe groenten en vermicelli om het gerecht aantrekkelijker te maken.

Bekijk nu : Hoe maak je in slechts 30 minuten een verfrissende zure vissoep

Hoe maak je heerlijke gestoofde vis met galangal

Gestoofde vis met galangal en citroengras is een gerecht dat regelmatig voorkomt in de dagelijkse maaltijden van veel Vietnamese gezinnen, vooral in de winter.

Gestoofde vis met galangal Dang Van Viet.png — Gestoofde vis met galangal is gemaakt van traditionele ingrediënten, maar heeft een onweerstaanbare smaak. Foto: Dang Van Viet

Dit visgerecht is niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam. Gestoofd ruikt de vis naar galangal en citroengras, en is de vislucht verdwenen. Het visvlees is stevig, zoet en goed gekruid. De vette varkensbuik is zacht en zoet en smelt in je mond.

Bekijk nu : Hoe maak je heerlijke gestoofde vis met galangal?

Hoe maak je heerlijke gestoofde karper met zuurkool, rijk van smaak en goed te combineren met rijst

Een goede stoofschotel van karper met zuurkool heeft opvallende kleuren: rood van tomaten, geel van ananas, groen van uien en dille. Dit gerecht heeft een aangename geur van dille gemengd met vis, de zure geur van zuurkool en de rijke smaak van vis.

Gestoofde karper met zuurkool kan gegeten worden in een hotpot, maar kan ook met noedels of rijst gegeten worden. Beide zijn heerlijk.

Bekijk nu : Hoe je heerlijke gestoofde karper met zuurkool maakt, rijk van smaak om met rijst te serveren voor het hele gezin

Hoe maak je heerlijke zalmsoep?

Zalmkopzure soep is een heerlijk en voedzaam gerecht, geschikt voor zowel volwassenen als kinderen.

Zalmkop-zure soep moet warm geserveerd worden, gedoopt in vissaus met een beetje gehakte chili. De zoute, pittige smaak van de vissaus en chili past goed bij de zoetheid van de zalm.

Hete zalmsoep is heerlijk met rijst of noedels. Foto: Trang Dong

Voor het eindproduct is het belangrijk dat de zalm zacht, geurig en niet visachtig is, dat het vlees niet droog of papperig is en dat het een zure, milde, frisse ananassmaak heeft en naar kruiden ruikt.

Bekijk nu : Hoe je heerlijke zalmsoep maakt

Hoe maak je heerlijke gestoofde grondel met peper

Gestoofde grondel met peper is ook een van de visgerechten die niet al te ingewikkeld is om te bereiden, maar die toch een zeer aantrekkelijke smaak heeft.

Grondels zijn vrij klein, waardoor het vlees doorgaans snel gaar is. U hoeft ze dus niet vaak te roeren of veel water te gebruiken bij het stoven.

De vis moet een half uur tot een uur van tevoren worden gemarineerd. Zo kunnen de kruiden beter intrekken, wordt het gerecht smaakvoller en wordt de gestoofde vis steviger.

Bekijk nu : Hoe je heerlijke gestoofde grondel met peper maakt

Hoe je thuis voedzame gestoomde vis met sojasaus maakt

Volgens professionele koks zijn er bepaalde vissoorten die heerlijk gestoomd zijn met sojasaus: zeebaars, makreel, rode tilapia, graskarper, zeebaars en makreel.

U kunt echter, afhankelijk van de voorkeuren van uw gezin, het soort vis kiezen waarmee u dit gerecht wilt bereiden, zodat het bij uw eigen smaak past.

Gestoomde vis met sojasaus lan huong.jpg — Gestoomde vis met sojasaus is ook een van de visgerechten die veel Vietnamese gezinnen lekker vinden. Foto: Lan Huong

Gestoomde vis met zoete en aromatische sojasaus is heerlijk met rijstpapier, vermicelli of witte rijst.

Bekijk nu : Hoe je thuis voedzame gestoomde vis met sojasaus maakt

Hoe je heerlijke en onweerstaanbare gestoofde vis in een kleipot maakt

Met zijn rijke, heerlijke smaak verrijkt gestoofde vis in een kleipot niet alleen de maaltijden van het hele gezin, maar is het ook een bewijs van de vaardigheid om een eenvoudig maar smaakvol gerecht te bereiden.

Laat dit visgerecht ongeveer 40-60 minuten sudderen, totdat de vis bruin wordt, de saus dikker wordt en in de stukken vis trekt. Zet dan het vuur uit.

Op dit punt heeft de vis de kruiden opgenomen en is het visvlees zacht maar nog steeds stevig. Je kunt er wat groene uien overheen strooien om het gerecht lekkerder en aantrekkelijker te maken.

Bekijk nu : Hoe je heerlijke en onweerstaanbare gestoofde vis in een kleipot maakt

Samenvatting van 8 manieren om aantrekkelijke kipgerechten te maken . Kip is een populair ingrediënt dat veel Vietnamezen graag gebruiken. Het bereiden van kipgerechten zoals kip met citroengras en chili, gefrituurde kip met zout, gefrituurde kip met vissaus... is ook vrij eenvoudig, waardoor huisvrouwen gemakkelijk kunnen koken en hun gezin kunnen verwennen.

Bron: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html