Wat eten we vandaag? Ontdek het geheim voor een warme familiemaaltijd
"Wat eten we vandaag?" - klinkt als een doodnormale vraag, maar het opent een kleine reis tussen de geur van de maaltijd en het vrolijke gelach in huis. Soms is het een dampende kom pho, soms een bord kleurrijke groenten, net een herfstschilderij. Het kiezen van het gerecht van vandaag is als het schrijven van een liedje: het heeft zowel ritme als nadruk nodig. En met slechts een kleine beslissing kan een dagelijkse maaltijd een onvergetelijk moment worden, waar het hele gezin van geniet, van de heerlijke smaak geniet en liefde deelt.
Voor mevrouw Pham Thi Thu Huyen ( Hanoi ) is de dagelijkse gezinsmaaltijd niet zomaar een eenvoudige maaltijd, maar ook een moment voor het hele gezin om samen te komen, te kletsen en dagelijkse verhalen te delen, waardoor de relatie tussen de gezinsleden wordt versterkt.
Mevrouw Pham Thi Thu Huyen, hoofdstewardess van Vietnam Airlines , besteedt al haar liefde aan de kleine keuken en de warme maaltijden met haar gezin.
Mevrouw Huyen, momenteel hoofdstewardess bij Vietnam Airlines, zit al meer dan 15 jaar in het vak. Hoewel haar werk vereist dat ze regelmatig naar veel plaatsen "vliegt", is haar grootste vreugde altijd de zorg voor haar gezin: heerlijke gerechten bereiden, van elke maaltijd genieten en warme momenten beleven met haar dierbaren.
Voor wie zich vaak afvraagt "wat te eten vandaag", is de verzameling van meer dan 45 gezinsmaaltijden van mevrouw Pham Thi Thu Huyen een eindeloze bron van inspiratie. Van eenvoudige, makkelijk te bereiden maaltijden tot uitgebreide, kleurrijke maaltijden, elke suggestie helpt moeders om de bekende vraag om te zetten in een interessante ervaring, en heerlijke, voedzame maaltijden te creëren vol humor. Ontdek het nu, en u hoeft zich nooit meer zorgen te maken over "wat te eten vandaag".
Wat eten we vandaag? Bekijk deze heerlijke familiemaaltijden van een stewardess.
Maaltijd 1
- Varkensstaart gestoofd met Chinese kruiden
- Gebakken eieren met gehakt
- Gebakken bonen
- Roergebakken pompoen met taugé
- Grapefruitdessert

De warme 'familiemaaltijd' van de 15-jarige stewardess veroverde miljoenen mensen met de smaak van liefde.
Maaltijd 2
- Gestoofd vlees met kwarteleitjes
- Gespleten komkommer
- Zeewier- en oestersoep
- Ingelegde aubergine

Van een kleine keuken naar een reis van liefde: het geheim voor het creëren van een heerlijke familiemaaltijd.
Maaltijdlade 3
Zoetzure ribben
- Gevulde bonen
- Amarantsoep
- Dessertboter

Een eenvoudige maaltijd vol liefde, waarbij elk verhaal van de dag begint.
Maaltijdlade 4
- Gestoofd vlees met radijs
- Gekookte bonen
- Amarant
- Groentewater
- Dessertetiketten

Soms is geluk gewoon een gezamenlijke maaltijd met het gezin na een lange dag.
Maaltijdlade 5
- Gekookte amarant
- Gevulde inktvis
- Ingelegde meloen
- Groentewater
- Dessertboter

Elke maaltijd is een stukje herinnering: de smaak van thuis, van vrede.
Maaltijdlade 6
- Gestoofde vis
- Gekookte pompoen
- Gestoomd kalfsvlees
- Gezongen
- Jackfruitdessert

Een bereide maaltijd, het hele gezin bijeen - meer is er niet nodig.
Maaltijdlade 7
- Gezouten geroosterde pinda's
- Gekookte kool
- Zout gebakken kip
- Gebakken gedroogde vis
- Fruitdessert

Te midden van alle drukte zijn zelfgekookte maaltijden nog steeds het hartverwarmende moment.
Schaal van 8
- Amarantsoep
- Friet
- Sint-jakobsschelpen roergebakken met champignons
Kimchi

Geen behoefte aan luxe, gewoon gezellig samen zijn aan een kleine eettafel.
Schaal van 9
- Gegrilde varkensrolletjes met betelbladeren
- Gefrituurde kippenvleugels
- Gebakken vis
- Zure vissoep
- Gezouten vijgen
- Dessert sinaasappel

Vanuit de keuken verspreidt zich de geur van liefde en geduld.
Schaal van 10
- Knapperig geroosterd varkensvel
Gestoomde garnalen
- Gekookte okra
- Groene druiven als dessert

Eettafel - waar geluk wordt gekruid met de kleinste dingen.
Maaltijdlade 11
- Roergebakken bonen
Gegrilde paling
- Gegrilde kip
- Dessertdruiven

Er zijn dagen dat ik gewoon naar huis wil gaan en met mijn familie wil eten.
Schaal van 12
Zoetzure ribben
- Gestoofde auberginesoep
- Gekookte okra
- Drakenfruitdessert

Gezinsmaaltijd - de warmte die ervoor zorgt dat elk kind terug wil komen.
Maaltijdlade 13
- Roergebakken waterspinazie met knoflook
- Gekookt groentesap met ingelegde stervrucht
- Gebakken bonen
- Roergebakken rundvlees met chayote

Familiediner – waar elke maaltijd een verhaal is.
Maaltijdlade 14
- Gegrilde varkensrolletjes met betelbladeren
- Gegrilde varkenswangen
- Gekookte pinda's
- Gezouten vijgen
- Dessertetiketten

Familiediner – de rode draad die het verleden met het heden verbindt.
Maaltijdlade 15
- Gestoofde garnalen
- Roergebakken pompoen met knoflook
- Soep
- Witte rijst
- Perzikdessert

Familiemaaltijd – een klein hoekje dat de Vietnamese identiteit in elk gerecht bewaart.
Schaal van 16
- Gestoofd hart met bijvoet
- Mandu chie
- Kimchi aardappelsoep
- Gekookte groenten

Gezinsmaaltijden zijn een spiritueel erfgoed dat elke generatie koestert.
Maaltijdlade 17
- Gestoofde garnalen
- Roergebakken vlees met champignons
- Pompoen- en garnalensoep
- Witte rijst
- Dessertrozen

Familiemaaltijd – een levendig beeld van gerechten en emoties.
Maaltijdlade 18
- Roergebakken kool
- Gefrituurde loempia's
- Tomatensausbonen
- Gebakken kwarteleitjes
- Groene druiven als dessert

Familiemaaltijd - symbool van de Vietnamese cultuur sinds duizenden jaren.
Maaltijdlade 19
- Gestoomde kip met citroenblaadjes
- Komkommer
- Witte rijst
- Papajadessert

Gezinsmaaltijden – wanneer eten de taal van de liefde wordt.
Schaal van 20
- Gestoofde auberginesoep
- Gebakken bonen
- Gestoofde koningsoesterzwammen in sojasaus
- Dessertvla

Gezinsmaaltijd – de kunst van volheid en vrede.
Maaltijdlade 21
- Gehakt- en sperziebonensoep
-Krokante gebakken vlees
- Roergebakken waterspinazie met knoflook
- Ochtendgloriesoep
- Kers

Familiediner – soms is alleen al de blik ernaar het hart verwarmend.
Maaltijdlade 22
- Gekookte okra
- Rundvlees roergebakken met asperges
- Bamboescheutensoep
- Gefrituurde loempia's

Familiemaaltijd – slow motion film van geluk.
Maaltijdlade 23
- Gekookte bloemkool
- Gebakken garnalen
- Gebakken eieren
Zoetzure ribben
- Gestoofde vis

Familiediner - waar liefde altijd op de juiste manier wordt 'gekruid'.
Maaltijd 24
- Krabbensoep
- Knapperig geroosterd varkensvel
- Gevulde tofu met tomatensaus
- Ingelegde aubergine

Een kleine familiemaaltijd bevat een lucht vol liefde en herinneringen.
Maaltijdtray 25
- Malabar spinaziesoep
- Gegrilde kip
- Krokant gebakken aardappelen en vlees
- Avocadodessert

Gezinsmaaltijd – niet zomaar een maaltijd, maar een band tussen zielen.
Maaltijdlade 26
- Gekookte spinazie
- Gebakken eieren
-Krokante gebakken vlees
- Dessert ramboetan
Familiediner op een weekendmiddag - liefde in elk gerecht.
Maaltijdlade 27
- Gekookte groenten
- Ingemaakte groente- en tamarindesap
- Roergebakken inktvis
- Garnalen- en varkenstapioca-dumplings
- Gezouten vijgen

Moderne familiemaaltijd – de perfecte combinatie van traditie en gemak.
Maaltijdlade 28
- Tarosoep met eendenvlees
- Vermicelli geserveerd met

Eendensoep met noedels aan het einde van de middag verzacht de zomerhitte.
Maaltijdlade 29
- Gestoofde garnalen
- Gebakken kip
- Ingelegde aubergine
- Gekookte okra
- Witte rijst
- Dessertetiketten

Een nieuw tijdperk voor een familiemaaltijd: de maaltijd is een moment van verbinding.
Maaltijdtray 30
- Gebakken eieren met groene uien
- Groentesoep met pompoen
- Kweekballen
- Ingelegde aubergine
- Papajadessert

Familiediner in het weekend met aantrekkelijke gerechten onder de vakkundige handen van mevrouw Huyen.
Maaltijdlade 31
- Gebraden vlees
- Zure vissoep
- Rauwe groenten
- Banh bot loc
- Witte rijst

Familiemaaltijd - eenvoudig maar niet minder aantrekkelijk.
Maaltijdlade 32
- Pompoensoep
- Mosselen
- Gekookte pompoen
- Gevulde tofu met tomatensaus
- Pruimendessert

Een eenvoudige maar verfijnde maaltijd voor het hele gezin, voedzaam genoeg.
Maaltijdlade 33
- Roergebakken champignons met vlees
- Amarantsoep
Gestoomde inktvis
- Dessertetiketten

Gebakken champignons met vlees in combinatie met gestoomde inktvis en groentesoep: een eenvoudige maaltijd, maar wel energiegevend voor het hele gezin.
Maaltijdlade 34
- Gekookte spinazie
- Gekookt groentesap met ingelegde stervrucht
- Tomatensausbonen
- Gebakken vis
- Pruimendessert
Moderne familiemaaltijden - zowel gemakkelijk als met behoud van traditionele smaken.
Maaltijdlade 35
- Roergebakken pompoen met knoflook
- Runderbout
- Gezouten vijgen
- Witte rijst
- Granaatappeldessert

Lentemaaltijd voor het hele gezin: vers, kleurrijk en met de geur van hereniging.
Schaal van 36
- Pompoensoep
- Inktvisrolletjes
- Gekookte eieren
- Roergebakken pompoen
- Pruimendessert

Een maaltijd met veel bekende gerechten, eenvoudig maar een perfecte combinatie.
Maaltijdlade 37
- Inktvisrolletjes
Eierensoep
- Gezouten vijgen
- Witte rijst
- Mangodessert

Zomerse familiemaaltijd - licht en heerlijk.
Maaltijdlade 38
- Vissoep
- Roergebakken rundvlees met bonen
-Krokante gebakken vlees
- Dessert ramboetan

Heerlijke maaltijd met veel voedzame gerechten, geserveerd met zure soep.
Maaltijdlade 39
- Nem thinh
Kippenpoten
- Nem chua
- Knapperig geroosterd varkensvel

Familiediner - hier komt de hele familie samen, niemand heeft haast.
Schaal van 40
- Gebakken orgaanvlees met augurken
- Gekookte okra
- Gebraden vlees
- Gezouten vijgen
- Watermeloen

Vanavond eten we een klein familiediner, maar wel vol liefde.
Lade 41
- Nem re
- Varkensribbetjessoep met Chinese kruiden
- Gekookte pompoen
- Viskoekje
- Salad

Er zijn geen delicatessen nodig, een uitgebreide gezinsmaaltijd is voldoende om een vredig gevoel te krijgen.
Maaltijdlade 42
- Gekookte eieren
- Kleefrijst met gac-fruit
- Roergebakken groenten
- Gekookte bonen
- Vlees

Familiemaaltijd – waar elk gerecht een liefdesverhaal is.
Maaltijdlade 43
- Bonen gemarineerd in ui
- Aardappel- en ribsoep
- Gekookt varkenshart
- Sinaasappel en druiven als dessert

Een eenvoudig driegangenmenu voor het hele gezin, zo heerlijk als een feestmaal van geluk.
Maaltijdlade 44
- Westers voedselbanket

Af en toe verandert mevrouw Huyen nog steeds de smaak voor het hele gezin met vreemde gerechten.
Maaltijdtray 45
- Offerschaal voor de Keukengoden

Een maaltijdoffer aan de Keukengoden op de laatste dag van het jaar, zodat het hele gezin zich kan voorbereiden op een voorspoedig nieuw jaar.
Bakje rijst 46
- Kip gebakken met citroenblaadjes
- Gestoofde vis met zuurkool
- Roergebakken groenten met knoflook
- Dessert mandarijn

Een familiediner is een normale dag, maar het is wel het meest bijzondere na een lange dag.
Maaltijdlade 47
- Vetula Gebakken Rijst
Honing gegrilde kip
- Appeldessert

Een eenvoudige maar warme familiemaaltijd, waarbij de smaak van thuis intact blijft.
Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nu-tiep-vien-truong-gay-sot-voi-bo-suu-tap-mam-com-gia-dinh-khien-ai-nhin-cung-muon-ve-nha-an-com-172250928022901518.htm
Reactie (0)