Avocado is heerlijk, rijk aan mineralen en past in een gezond dieet.

Onderzoek toont aan dat avocado's deel kunnen uitmaken van een gezond dieet. Na het eten van één avocado per dag, ervoeren mensen een vermindering van hun natriuminname en een toename van hun inname van gezonde vetten, zonder dat dit tot gewichtsverlies leidde.

Deze 3 avocado's 034 zijn middelgroot, 25 cm lang en wegen elk 350 gram - Illustratiefoto

Avocado's zijn niet alleen heerlijk, maar ook een geweldige bron van voedingsstoffen. "Ze vormen een natuurlijke bron van hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, vezels, vitaminen en mineralen", vertelde Lauren Makaner, RD, gediplomeerd diëtist, aan Health magazine.

Verbeter de kwaliteit van uw dieet

Avocado's kunnen helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen, zegt Manaker. De vezels in avocado's ondersteunen een gezonde spijsvertering door de diversiteit aan darmbacteriën te vergroten en een regelmatige stoelgang te bevorderen.

"Ze dienen ook als energiebron voor darmcellen door middel van fermentatie en dragen bij aan de regulering van de darmfunctie en de weerstand tegen ziekteverwekkers", aldus Pumper, voedingsdeskundige aan het Wexner Medical Center van de Ohio State University. Deze effecten liggen ten grondslag aan de gunstige effecten van avocado's bij maag-darmklachten.

Ondersteunt de stofwisseling

Avocado's bevatten voedingsstoffen zoals gezonde vetten, vezels, kalium, magnesium en vitamine B6, maar ook bioactieve stoffen die helpen bij het reguleren van cholesterol, bloeddruk en bloedsuiker.

Volgens Pumper kunnen deze ingrediënten ook ontstekingen verminderen, wat kan helpen bij het voorkomen en beheersen van hartziekten, hoge bloeddruk en diabetes type 2.

Verbeter de gezondheid van uw ogen

Avocado's bevatten vitamine E, luteïne en zeaxanthine, die goed zijn voor de gezondheid van de ogen. Ze bevatten antioxidanten en beschermen de ogen tegen schade door UV-straling en leeftijdsgebonden oogproblemen.

"Avocado's kunnen ook helpen het risico op netvliesloslating en uveïtis (ontsteking van de middelste laag van het oog) te verminderen", zegt Pumper. "Vitamine K1 speelt een belangrijke rol bij het behoud van de integriteit van het oogweefsel en kan helpen beschermen tegen netvliesontsteking en staar."

Voedingswaarde van avocado

De voedingswaarde van avocado's is rijk en divers. Volgens onderzoek bevatten avocado's gezonde vetten, vezels, eiwitten en veel vitamines en mineralen.

Avocado's zijn ook een goede bron van B-vitamines zoals foliumzuur, riboflavine, niacine en pantotheenzuur. Dit maakt ze een voedingsrijk voedingsmiddel dat aanzienlijk bijdraagt ​​aan je dagelijkse behoefte aan vezels, kalium en gezonde vetten.

Een portie van 100 g avocado bevat de volgende voedingswaarden: Calorieën: 160; Vet: 14,7 g; Natrium: 7 mg; Koolhydraten: 8,5 g; Vezels: 6,7 g; Suiker: 0,7 g; Eiwit: 2 g; Magnesium: 29 mg; Kalium: 484 mg; Vitamine C: 10 mg; Vitamine E: 2,1 mg; Vitamine K 21 mcg.

NGUYET DUC

Bron: https://tuoitre.vn/heerlijk-fruit-met-veel-mineralen-kan-worden-gebruikt-voor-gezonde-voeding-20250925094808578.htm