Gember, ook wel verse gember of gedroogde gember genoemd, heeft de wetenschappelijke naam Zingiber offcinale Rosc. en behoort tot de familie Zingiberaceae. In de traditionele Chinese geneeskunde is gember een scherp, verwarmend kruid dat helpt het lichaam te verwarmen, kou te verdrijven, buikpijn te verlichten, verkoudheid te behandelen, hoest te verminderen, misselijkheid te verminderen en de spijsvertering te stimuleren.
Bovendien kan gember helpen om koude lucht te verdrijven, de bloedsomloop te verbeteren, de longen te reinigen en heeft het ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen dankzij stoffen zoals gingerol en shogaol. Het kweken van gember binnenshuis heeft de volgende belangrijkste voordelen:
- Gezondheids- en culinaire voordelen van het kweken van gember binnenshuis
Verse, pure specerijen van eigen bodem: Als je zelf gember kweekt, kun je jonge gemberwortels en -bladeren oogsten om thee van te maken, gerechten mee te bereiden, gember in te maken, enzovoort. Dit is veilig en vrij van chemicaliën.
Gezondheidsvoordelen: Gember werkt verwarmend, helpt bij verkoudheid, vermindert misselijkheid en bevordert de spijsvertering. Gemberthee van zelfgekweekte bladeren of wortels is erg handig.
Luchtzuivering: Gemberplanten hebben het vermogen om bepaalde giftige stoffen uit de lucht te filteren, waardoor de omgeving schoner wordt.

Het kweken van gember binnenshuis heeft zowel gezondheidsvoordelen als culinaire voordelen.
2. Esthetische en decoratieve effecten
Unieke schoonheid: Gemberbladeren groeien recht, lang, groen en glanzend, wat een frisse uitstraling geeft, net als een bonsai.
Vergroen je leefruimte: Door de natuur in huis te halen creëer je een ontspannen sfeer en verminder je stress; je kunt gember kweken in keramische potten, piepschuim bakjes of glazen potten (hydroponisch).
3. Feng Shui-betekenis
Krachtige positieve energie: Gember, met zijn pittige smaak en verwarmende eigenschappen, zou positieve energie bezitten die helpt om ongeluk af te weren en de vitaliteit in huis te versterken.
Een symbool van overvloed: de gemberwortel, met zijn weelderige groei en talloze takken, symboliseert vruchtbaarheid, voorspoed en volheid.
Het aantrekken van rijkdom: Veel mensen geloven dat het kweken van gember binnenshuis, vooral in de oostelijke of zuidoostelijke richting (het Rijkdomsgebied), kan helpen om rijkdom en geluk aan te trekken.
4. Educatieve en spirituele effecten
Een fascinerende ervaring: het zien ontkiemen en groeien van een gemberplant uit een klein knolletje is een leuke ervaring voor zowel kinderen als volwassenen.
Ontspan en verminder stress: het verzorgen van planten is een geweldige vorm van mentale therapie.
Aandachtspunten bij het kweken van gember binnenshuis:
- Licht: Gember geeft de voorkeur aan licht of halfschaduw en moet worden vermeden in direct zonlicht. Een raam op het oosten is ideaal voor het kweken van gember.
- Bodem en water: De grond moet los en goed gedraineerd zijn; geef matig water, maar voorkom dat de planten te nat worden, want dat kan leiden tot rotting van de knollen.
- Ruimte: Kies een pot die breed en diep genoeg is voor de bol; je kunt oogsten door een deel van de bol op te graven zonder de hele plant te hoeven verwijderen.
Bron: https://suckhoedoisong.vn/trong-gung-trong-nha-co-tac-dung-gi-169251208111753012.htm











Reactie (0)