Van de aspiratie van "melkvelden" tot het merk dat de aard van de Vietnamese zuivelindustrie verandert

De heer Nguyen Xuan Duong (voormalig directeur van de afdeling Veeteelt van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, voorzitter van de Vietnamese Vereniging voor Veeteelt) zei dat veel mensen, waaronder bekende experts in de veeteelt en veel ambtenaren, in 2008 sceptisch stonden tegenover dit hightechproject voor melkveehouderij en verse melkverwerking. Ze vonden melkveehouderij in een droog gebied met alleen zon en Laotiaanse wind, zoals Nghia Dan - Nghe An, een avontuurlijk idee.

Het ogenschijnlijk "onvoorstelbare" project is een succes gebleken en heeft een enorme impact gehad op de Vietnamese melkveehouderij.

"Ik ben zelf een veehouderijmanager en heb veel landen met melkveehouderij en melkverwerkende industrie in Europa, Amerika en Azië bezocht en er gestudeerd. Toch heb ik nog steeds mijn bedenkingen bij dit project", herinnert de heer Duong zich.

In een krant zei de toenmalige minister van Landbouw , de heer Cao Duc Phat – die management studeerde aan Harvard University (VS) – over het besluit om het TH True MILK-project voor verse melk te implementeren: "Als mevrouw Thai Huong gelijk heeft, dan zijn alle theorieën die we in de VS hebben geleerd onjuist. En als TH gelijk heeft, dat wil zeggen dat technologie de problemen van concurrentievoordeel zal overwinnen, dan zal het gezicht van de Vietnamese landbouw veranderen."

Maar in werkelijkheid is TH daarin wel geslaagd!

Het TH true MILK-project, waarbij THMF de belangrijkste uitvoerder is, heeft een revolutie op het gebied van schone, verse melk in Vietnam ontketend.

De heer Nguyen Xuan Duong herinnert zich het verhaal nog goed, eind 2008, toen hij vicepremier Nguyen Cong Tan vergezelde tijdens een veldbezoek aan het TH-melkproject. Op het veld met pas geploegd land dat er nog steeds rommelig uitzag, presenteerde mevrouw Thai Huong, oprichter van de TH Group , enthousiast haar ambities voor de Vietnamese melkveehouderij aan de vicepremier. Toen de vicepremier zei dat Vietnam een ​​"melkrivier" moest hebben, beweerde de zakenvrouw, die later tijdens de renovatieperiode de titel van Arbeidsheld kreeg, dat "TH ook een "melkveld" zal aanleggen in dit Nghia Dan-gebied".

Gebaseerd op duurzame ontwikkeling heeft THMF 4.0-technologie en geavanceerde end-to-end-technologie van wereldklasse toegepast op het project. Goede experts uit landen met 's werelds toonaangevende melkveehouderij werden uitgenodigd om direct mee te werken en technische begeleiding te bieden. Het bedrijf importeerde ook de beste raszuivere, hoogproductieve melkkoeien (Holstein Friesian koeien) uit de VS en Nieuw-Zeeland.

"Om zo succesvol te zijn als het bedrijf vandaag de dag is, zijn, naast de vastberadenheid en ambitie van de investeerder, de mentaliteit en visie om geavanceerde technologie toe te passen in de veehouderij, verwerking, geavanceerd management en de manier waarop het bedrijf partners kiest - allemaal partners die wereldwijd toonaangevend zijn en vanaf het begin grondig in technologie investeren - de belangrijkste factoren", erkende de heer Nguyen Xuan Duong.

Dr. Dang Kim Son, voormalig directeur van het Instituut voor Strategische Studies van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, legde uit dat dit succes aan vele factoren te danken is. Volgens hem is de eerste de kwaliteit van de melkveestapel. THMF importeert raszuivere melkkoeien, bouwt een standaardstalsysteem, heeft een visionair ontwerp en past geavanceerde Israëlische technische processen toe op het fokken, beheren en verzorgen van de kudde. Vervolgens is er de ontwikkeling van een synchroon verwerkingssysteem om schone, verse melk te produceren. Daarnaast dragen de managementmentaliteit, managementmethoden en personeelsopbouw, die de voorwaarden scheppen voor geavanceerde technologie om in de productie te worden opgenomen, ook bij aan het succes van het bedrijf.

Toen de heer Shimon Peres, de toenmalige president van de staat Israël, het project in 2011 bezocht, gaf hij als volgt zijn mening over het TH true MILK-project voor schone verse melk: "Het TH true MILK-project heeft een revolutie in schone verse melk in Vietnam ontketend."

De revolutie verandert de aard van de zuivelindustrie, voor de volksgezondheid

Dr. Dang Kim Son zei dat toen THMF met het project begon, Vietnam ongeveer 500 verschillende melkmerken had, maar dat het niet duidelijk was welke melk gereconstitueerd (geremixte melkpoeder) was en welke verse melk, waarvan het grootste deel feitelijk gereconstitueerde melk was. Volgens een onderzoek was gereconstitueerde melk destijds goed voor 92% van de markt voor vloeibare melk.

In die context heeft het succesvolle TH-melkproject een grote impact gehad op de aard van de zuivelindustrie. Met koeien die op grote schaal worden gefokt en verse melk die rechtstreeks in Vietnam wordt verwerkt, heeft de merkpositionering van "echte MELK" - schone en écht verse melk - een concurrerende positie in de markt gecreëerd. Het succes van TH true MILK heeft melkverwerkende bedrijven er ook toe aangezet om te concurreren op kwaliteit en daadwerkelijk melkkoeien te fokken, waardoor het aandeel verse melkproducten is gestegen van 8% in 2008 tot ongeveer 55% in 2022.

In december 2022 omvatte het project een kudde van bijna 70.000 koeien. De TH True MILK-producten vertegenwoordigen een marktaandeel van ongeveer 45% in het verse melksegment van de stedelijke markt in Vietnam.

Hightech toepassingsgebieden van het bedrijf THMF

TH true MILK zorgde niet alleen voor een revolutie in de Vietnamese zuivelindustrie, maar overtuigde ook markten met 's werelds strengste voedselnormen, zoals China. De reis naar de wereld van dit nationale merkproduct wordt verder versterkt door het Dairy Cow Farming Project met een totaalkapitaal van 2,7 miljard USD in de Russische Federatie.

Platform voor duurzame ontwikkeling

Onder het motto "Koester Moeder Natuur" dat door alle onderdelen van de TH Group loopt, heeft THMF vanaf het begin de weg naar duurzame ontwikkeling uitgestippeld, ook al is dit een moeilijk pad met hoge kosten. THMF past toonaangevende moderne technologieën toe en hanteert gesloten, circulaire processen: de installatie van zonnepanelen op daken van boerderijen en fabrieken voor schone energie; de ​​bouw van een fabriek voor de verwerking van schone biomeststoffen volgens internationale normen uit afval van melkveebedrijven; de behandeling van afvalwater... Alles is gericht op duurzame ontwikkeling met gesloten, circulaire processen.

THMF bezit momenteel het grootste hightech geconcentreerde landbouwcluster ter wereld met een gesloten productieproces - een wereldrecord dat in 2020 werd gecertificeerd door de World Records Union.

Dit is de ontwikkelingsaanpak waar de hele wereld naartoe beweegt om zich aan te passen aan klimaatverandering en ervoor te zorgen dat niemand achterblijft.

"Wij streven er voortdurend naar om oplossingen te vinden voor duurzame ontwikkeling en om groene en circulaire economische modellen te implementeren", aldus de heer Tal Cohen, algemeen directeur van THMF Company.

Voormalig minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Nguyen Xuan Cuong gaf aan dat TH op veel vlakken heeft bijgedragen aan duurzame ontwikkeling, waaronder het bevorderen van de circulaire economie, een van de oplossingen voor de ontwikkeling van de landbouweconomie in het bijzonder en de economie van Vietnam in het algemeen.

Bron: https://danviet.vn/tu-khat-vong-ve-canh-dong-sua-den-thuong-hieu-lam-thay-doi-ban-chat-nganh-sua-viet-20240710173417389.htm