Kwarteleitjes stinken in de keuken van een internaat: bijna 200 leerlingen afwezig van school, lokale autoriteiten zoeken naar oplossingen

Nadat er onveilig voedsel werd ontdekt in de kantine van de Cu Khe basisschool, waren bijna 200 leerlingen op 20 oktober afwezig op school. De lokale autoriteiten zijn bezig met een oplossing om weer maaltijden te verstrekken.

Afbeelding van een klaslokaal op de Cu Khe basisschool op de ochtend van 20 oktober na een incident met voedselveiligheid in de internaatkeuken - Foto: verstrekt door ouders

Op de middag van 20 oktober bedroeg het totale aantal leerlingen dat overdag school bezocht, volgens een rapport van de Cu Khe basisschool (Binh Minh gemeente, Hanoi ), 1.335 van de 1.518 leerlingen, wat overeenkomt met 88%.

Hiervan waren 182 leerlingen (11,9%) afwezig met toestemming, voornamelijk vanwege gezondheidsredenen, problemen met het ophalen en wegbrengen, of ouders die geen tijd hadden om de lunch voor hun kinderen klaar te maken. Slechts één leerling was afwezig zonder toestemming.

Overdag hadden 497 leerlingen (37%) lunch meegenomen en bleven tot 12.00 uur op school. De overige 838 leerlingen (63%) waren om 10.30 uur klaar met school en vertrokken.

Volgens het schoolbestuur zijn de procedures voor het selecteren van nieuwe maaltijdleveranciers, het ontwikkelen van een aanbestedingsplan, het versturen van uitnodigingsbrieven en het ontvangen van aanmeldingen van geregistreerde eenheden met spoed in gang gezet.

De heer Nguyen Dang Viet, voorzitter van het volkscomité van de Binh Minh-commune, zei diezelfde dag tegen Tuoi Tre Online dat de commune drie richtlijnen heeft opgesteld voor de aanpak van de kwestie rond de maaltijden op de Cu Khe basisschool.

De eerste optie is dat de gemeente de procedure voor de aanstelling van een nieuwe eenheid voor het bereiden van de schoolmaaltijden zal versnellen. De heer Viet zei over deze optie dat het noodzakelijk is om de wettelijke bepalingen te respecteren, de wettelijke procedures te volgen en niet te snel te handelen en de regelgeving te negeren.

"Als we de selectie van een nieuwe kookunit zo snel mogelijk willen verkorten, hebben we de toestemming van de ouders van de leerlingen nodig. Als de ouders akkoord gaan, is de school verantwoordelijk voor de implementatie ervan", aldus de heer Viet.

Optie twee: het Volkscomité van de gemeente Binh Minh zal een document uitgeven waarin scholen in de buurt van de Cu Khe-school worden opgedragen om dagelijks meer maaltijden te koken om de school te ondersteunen.

Tot slot geeft de gemeente de betrokken eenheden opdracht om naar de Cu Khe basisschool te gaan om de "thuiskook"-methode te bestuderen.

"Dat betekent dat als de ouders akkoord gaan, ze koken zoals in de kleuterschool, ter plaatse. Als de ouders akkoord gaan, controleert de gemeente het eten en drinken dat ter plaatse wordt gekookt en verstrekt aan de kinderen.

Tegelijkertijd hebben we ook reparaties ter plaatse uitgevoerd aan onveilige kookapparatuur op scholen, zoals aangegeven door de gemeentelijke afdeling Voedselveiligheid. "Met de drie bovenstaande opties, ongeacht de optie waar de ouders mee instemmen, zal de gemeente deze dienovereenkomstig implementeren," voegde de heer Viet eraan toe.

De school heeft aangekondigd dat ze vanaf 21 oktober maaltijden zal bereiden voor internaatleerlingen - Foto: Aangeleverd door ouders

Mevrouw N., een ouder van een kind dat op deze school zit, vertelde op 20 oktober in een gesprek met Tuoi Tre Online dat ze een bericht van de mentor had ontvangen over de inschrijving voor een kostschoolmaaltijd voor haar kind morgen.

Ze vroeg zich echter af hoe deze maaltijden bereid zouden worden en of ze veilig zouden zijn.

"We hopen dat de school een openbare bijeenkomst organiseert om de verantwoordelijkheden van de internaatkeuken en de school te verduidelijken, en om een ​​concreet plan te maken om het probleem op te lossen", aldus mevrouw N.

Volgens Tuoi Tre Online begon het incident op de ochtend van 15 oktober, toen vertegenwoordigers van de oudercommissie van de Cu Khe basisschool in de gemeente Binh Minh in Hanoi plotseling de keuken inspecteerden waar Nhat Anh Import-Export Trading and Service Company Limited eten leverde.

Tijdens de inspectie ontdekten de ouders dat het vlees ranzig rook en dat een aantal grote zakken voorgekookte kwarteleitjes een nare geur hadden en lekten. Het eten was niet gekoeld en werd vervoerd in een niet-gespecialiseerde vrachtwagen.

Deze beelden verspreidden zich snel via sociale netwerken en zorgden voor angst en verontwaardiging in de gemeenschap.

Direct na de inspectie heeft het monitoringsteam verzocht om de kwarteleitjes te vervangen door kippeneieren om voor de studenten te koken. Tegelijkertijd is er een verslag gemaakt met de getuigen van relevante partijen.

Na het incident heeft de Cu Khe basisschool het contract met Nhat Anh Company op 17 oktober beëindigd.

Mevrouw Nguyen Thi Nam, de directeur van de school, stuurde een brief met excuses aan alle ouders en stelde twee tijdelijke oplossingen voor: ouders maken zelf hun lunch klaar voor hun kinderen en nemen die mee naar school. Of ouders halen hun kinderen op, laten ze lunchen, rusten thuis en brengen ze 's middags weer terug naar school.

Volgens veel ouders veroorzaken beide opties echter veel ongemak, vooral voor gezinnen die de hele dag werken. Veel gezinnen zijn daarom gedwongen hun kinderen thuis te houden van school.

Terug naar het onderwerp

PHAM TUAN - LINH HAN

Bron: https://tuoitre.vn/vu-bep-an-ban-tru-phat-hien-trung-cut-boc-mui-gan-200-hoc-sinh-nghi-hoc-dia-phuong-tim-phuong-an-20251020173118673.htm