4 fordeler med pasjonsfrukt, ikke gå glipp av det i sommer

Pasjonsfrukt er en av de mest næringsrike fruktene - Illustrasjonsfoto

Ifølge Dr. Nguyen Thuy Ngan – Vietnam Institute for Research and Development of Traditional Medicine, er pasjonsfrukt en god kilde til antioksidanter, inkludert vitamin A, vitamin C, polyfenoler, beta-kryptoksantin og karotenoider, samt andre mineraler.

Helsefordelene med pasjonsfrukt inkluderer:

- God kilde til antioksidanter og betennelsesdempende forbindelser : Studier viser at pasjonsfrukt blant annet bidrar til å bekjempe skader fra frie radikaler og oksidativt stress på grunn av aktive ingredienser som karotenoider og flavonoidpolyfenoler.

Pasjonsfruktfrø inneholder polyfenoler, inkludert en som kalles piceatannol, som har vært knyttet til beskyttelse mot insulinresistens hos overvektige voksne.

- Rik på fiber : Pasjonsfrukt er rik på fiber, spesielt pektin, og har mindre sukker enn andre frukter. Selv om den har en mild sødme, kan den bidra til å gi næringsstoffer uten å øke blodsukkernivået.

- Bidrar til å støtte hudens helse : På grunn av antioksidantinnholdet og de betennelsesdempende egenskapene kan pasjonsfrukt bidra til å holde huden sunn, inkludert å forebygge rynker og støtte sårheling.

Ifølge en studie fra 2013 kan piceatannol og andre kraftige antioksidanter som finnes i pasjonsfrukt redusere fotoaldring.

- Gir viktige mineraler: Som magnesium, kalsium, fosfor og kalium. Fordeler med pasjonsfrukt kan omfatte støtte til beinhelse, kardiovaskulær funksjon og fysisk aktivitet.

Ifølge Dr. Nguyen Thuy Ngan kan pasjonsfrukt spises fersk, men før servering bør det harde ytre skallet fjernes. Vi får mest mulig ut av å spise pasjonsfruktfrøene, som inneholder mesteparten av fiberen.

På grunn av den syrlige smaken liker mange å kombinere pasjonsfrukt med søtere frukter eller søte ingredienser som kokosmelk, fersk kremfløte eller kondensert melk. Smaken av pasjonsfrukt passer også veldig godt sammen med sitrusfrukter som appelsiner, grapefrukt...

Dr. Ngan anbefaler også at folk flest tåler denne frukten godt, men det er fortsatt en risiko for allergier.

«For å minimere risikoen for bivirkninger er det best å bruke pasjonsfrukt med måte, spesielt hvis vi drikker pasjonsfruktjuice», sa Dr. Ngan.

Kilde: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-cua-trai-chanh-day-mua-he-dung-bo-qua-20240529220526273.htm