5 spisehemmeligheter til verdens lengstlevende mennesker

Å spise mye frukt, grønnsaker, nøtter og unngå bearbeidet mat er vaner hos verdens lengstlevende gruppe, delt av en amerikansk ernæringsfysiolog.

Maten vi spiser hver dag har stor innvirkning på levetiden vår. Dr. Poonam Desai, en ernærings- og livsstilsekspert i New York, USA, delte fem prinsipper for å velge mat til verdens lengstlevende personer på Tiktok-kanalen.

«Jeg prøver også å innlemme disse reglene i den daglige rutinen min», sier hun.

Spis så mye frukt og grønnsaker som mulig.

Frukt og grønnsaker er gode kilder til folat, vitamin C og kalium. De er også en utmerket kilde til fiber, som bidrar til å opprettholde en sunn tarm og redusere risikoen for tarmkreft. Ifølge Dr. Desai bør alle spise omtrent 5–10 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen.

Spis nøtter

Nøtter er en kilde til protein, sunt fett, fiber, vitaminer og mineraler – næringsstoffer som kan beskytte mot hjertesykdom og diabetes.

«Sørg for at nøttene ikke har mye sukker eller salt», sier Desai.

Verdens lengstlevende mennesker spiser mye frukt, grønnsaker, nøtter og unngår bearbeidet mat. Foto: Healthline

Spis en kopp bønner om dagen

Bønner er rike på fiber og protein, og bønner kan inkludere kikerter, pintobønner, linser, svarte bønner, ifølge Desai.

Bønner er en god kilde til protein, folat og antioksidanter. Studier har vist at de kan være bra for hjertehelsen, redusere risikoen for kreft og forebygge fettleversykdom.

Inkluder sunne oljer i kostholdet ditt

Anbefalte oljer inkluderer extra virgin olivenolje. Olivenolje er rik på sunt enumettet fett. Det har også vist seg å ha kraftige betennelsesdempende egenskaper.

Det kan bidra til å forhindre hjerneslag, bekjempe hjertesykdom og Alzheimers sykdom.

Unngå bearbeidet mat

Bearbeidet mat kan være usunn fordi den ofte inneholder tilsatte ingredienser som salt, sukker og fett.

«Når du er sulten, i stedet for å rekke etter kaker, chips, kjeks eller muffins, rekke etter hel mat som brokkoli og grønne bønner», råder Desai.

Khanh Linh (ifølge Express )

Kildekobling: https://vnexpress.net/5-bi-quyet-an-uong-cua-nhung-nguoi-song-lau-nhat-the-gioi-4701753.html