5 typer grønnsaker som støtter gjenoppretting av blodårer og er bra for kardiovaskulær helse.

Disse grønnsakene er rimelige, men gir enorme fordeler for kardiovaskulær og vaskulær helse.

Når det gjelder kardiovaskulær helse, er styrken til blodårene viktigere enn vi tror. Skadede eller herdede kar kan hindre blodstrømmen, noe som kan føre til problemer som høyt blodtrykk, hjertesykdom og til og med hjerneslag. Menneskekroppen har imidlertid en selvhelbredende mekanisme, og visse matvarer kan aktivt støtte denne prosessen.

Forskere som Dr. William Li (som for tiden jobber i USA) påpeker at det finnes visse matvarer som sørger for at blodårene fungerer effektivt.

Spinat

Ifølge Times of India er bladgrønnsaker som spinat rike på nitrater, som kroppen omdanner til nitrogenoksid – et viktig molekyl som hjelper blodårene med å utvide seg og blodet å strømme lettere. Dr. William Li understreker at spinat kan støtte reparasjonen av det vaskulære endotelet. I tillegg bidrar antioksidantene i spinat til å redusere oksidativt stress, en viktig årsak til skade på blodårer. En tallerken med spinat forbedrer ikke bare den visuelle appellen til en rett, men styrker også subtilt arterieveggene innenfra.

Rødbeter

Rødbeter kalles ofte «naturens nitrogenoksidfabrikk», og øker oksygentilførselen i kroppen ved å utvide blodårene. Studier viser at regelmessig inntak av rødbeter kan redusere arteriell stivhet, spesielt hos eldre voksne. Denne maten forbedrer også utholdenheten, og det er derfor mange idrettsutøvere foretrekker rødbetjuice. I tillegg er betalain-pigmentet i rødbeter en kraftig antioksidant som beskytter blodårene mot slitasje og skade.

Mørk sjokolade

Ikke alle søtsaker er skadelige. Mørk sjokolade, spesielt den som inneholder minst 70 % kakao, er en av de sjeldne dessertene som er gunstige for det kardiovaskulære systemet. Kakao er rik på flavanoler, forbindelser som har vist seg å bidra til å reparere endotelet i blodårene og øke elastisiteten. Ifølge forskning av Dr. William Li stimulerer flavanoler også frigjøringen av nitrogenoksid, noe som forbedrer sirkulasjonen og reduserer betennelse. Moderasjon er selvfølgelig nøkkelen – selv en liten bit kan gi fordeler uten å forårsake bivirkninger.

Hvitløk

Hvitløk har lenge vært ansett som et naturlig middel anerkjent av moderne vitenskap. Forbindelsen allicin i hvitløk bidrar til å redusere arteriell stivhet og forhindre opphopning av fett i åreveggene. Forskning viser at hvitløk kan senke blodtrykket samtidig som den hjelper blodårene med å utvide seg. I tillegg har hvitløk betennelsesdempende effekter, noe som gir "trette" blodårer en sjanse til å komme seg og fungere mer effektivt.

Gurkemeie

Med sin viktigste aktive ingrediens, curcumin, er gurkemeie en forkjemper for å gjenopprette blodårer. Studier viser at curcumin reduserer betennelse i blodårer – en nøkkelfaktor som fører til hjertesykdom. Dette stoffet bidrar også til å forbedre endotelets funksjon, og spiller en rolle i å regulere blodtrykket og forhindre blodpropper. Å tilsette gurkemeie i måltidene dine forbedrer ikke bare smaken, men fungerer også som et daglig beskyttende tiltak for ditt kardiovaskulære system.

Kilde: https://baoquocte.vn/5-loai-rau-cu-ho-tro-phuc-hoi-mach-mau-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-330596.html