5 matvarer du absolutt ikke bør spise om kvelden

Frityrstekt mat, hurtigmat

Frityrstekt mat inneholder store mengder mettet fett og transfett, noe som får magen til å jobbe hardt hele natten. Konsekvensene er fordøyelsesbesvær, oppblåsthet, halsbrann og til og med gastroøsofageal refluks. Når fordøyelsessystemet er overbelastet, må kroppen mobilisere energi for å bearbeide den, noe som gjør deg rastløs og har problemer med å falle i dyp søvn.

I tillegg kan stekt mat og hurtigmat lett føre til vektøkning, overvekt og hjerte- og karsykdommer. Derfor bør du prioritere kokte, dampede og grillede retter uten olje. Grønne grønnsaker, magert kjøtt, fisk og tofu er gode valg for en lett middag.

Illustrasjonsfoto. (Fotokilde: Internett)

Varm og krydret mat

Sterke krydder som chili, pepper, satay, ... stimulerer mageslimhinnen, øker syresekresjonen, noe som forårsaker umiddelbar eller dump smerte. Kroppstemperaturen øker etter å ha spist varm og krydret mat, noe som gjør det vanskelig å sovne. Forårsaker langvarige fordøyelsesproblemer.

I tillegg påvirker vanen med å spise krydret mat om kvelden også huden negativt, og akselererer aldringsprosessen hvis den opprettholdes regelmessig. Du bør begrense krydret mat til middag. Hvis du «ved et uhell» spiser, drikk et glass varm melk eller yoghurt for å berolige magen.

Søtsaker, dårlige karbohydrater

Godteri, brus, iskrem, melkete, ... inneholder store mengder raffinert sukker, noe som får blodsukkeret til å stige kraftig og deretter falle raskt, noe som gir en følelse av tretthet og ubehag.» Svingninger i blodsukkeret påvirker produksjonen av melatonin, hormonet som regulerer søvn, noe som får deg til å vende og snu deg og miste søvn.

I tillegg fører disse matvarene også til vektøkning, tannråte, hjerte- og karsykdommer og diabetes. For å beskytte helsen din bør du erstatte søtsaker med frisk frukt, usøtet yoghurt eller litt honning. Du bør også begrense dårlig stivelse som hvit ris og hvitt brød, og erstatte dem med fullkorn til middag.

Rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt

Å spise denne typen mat før du legger deg er en stor feil. Proteinet i den gjør fordøyelsen vanskelig og kan forårsake søvnproblemer. For ikke å nevne at rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt har mye kalorier, noe som senker stoffskiftet og kan forårsake fedme.

For å unngå fordøyelsesproblemer og søvnvansker er det best å spise lette måltider med lavt kaloriinnhold. Å spise et sunt og balansert kosthold på denne tiden av døgnet er nøkkelen til god helse.

Drikkevarer som inneholder koffein og alkohol

Kaffe, sterk te, energidrikker osv. inneholder koffein, et kraftig stimulerende middel som holder deg våken og gjør det vanskelig å sovne. Alkohol kan gjøre at du sovner raskt, men det forstyrrer dyp søvn, slik at du våkner midt på natten og føler deg sliten neste morgen.

I tillegg kan disse drikkene også forårsake avhengighet, lever- og hjerte- og karsykdommer. Det anbefalte «middelet» for kveldssedasjon er koffeinfri urtete (kamille, lavendel), varm melk eller filtrert vann før du legger deg.

Hva bør jeg spise om kvelden for å være bra for helsen min?

Ifølge eksperter vil kostholdet til middag være forskjellig avhengig av alder og helsetilstand for hver person. Hvis du er en person med normal helse, men spiser en stor mengde stivelsesholdig og proteinrik mat til middag, vil det overbelaste fordøyelsessystemet og dermed potensielt forårsake fordøyelsesforstyrrelser.

For å lage en kveldsmeny for personer med normal helse, kan du følge noen forslag:

Matvarer som inneholder tryptofan

Tryptofan finnes rikelig i tang, bananer, frokostblandinger osv., noe som gir en metthetsfølelse over lengre tid og stimulerer økt insulinsekresjon sammen med tryptofan i hjernen, og dermed bedre beskytter helsen.

Frukt og grønnsaker

Dette er en gruppe matvarer som er rike på fiber, så de vil støtte fordøyelsessystemet og unngå risikoen for fordøyelsesbesvær og oppblåsthet. På den annen side vil de også gi mineraler og multivitaminer for å styrke kroppens motstandskraft for å beskytte mot mange sykdommer.

Matvarer rike på vitamin B6 og B12

Dette er en gruppe vitaminer som finnes i melk, egg, grønne grønnsaker osv. Den spiller en rolle i å fremme blodsukkersyntese, redusere stress og angst, forbedre humøret og hjelpe deg med å sovne lettere.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html