5 matvarer du absolutt bør unngå å spise om kvelden.

Frityrstekt mat, hurtigmat

Frityrstekt mat inneholder enorme mengder mettet fett og transfett, noe som tvinger magen til å jobbe hardt hele natten. Konsekvensene inkluderer fordøyelsesbesvær, oppblåsthet, halsbrann og til og med sure oppstøt. Når fordøyelsessystemet er overbelastet, må kroppen mobilisere energi for å bearbeide den, noe som forårsaker rastløshet og vanskeligheter med å falle i dyp søvn.

Videre kan stekt mat og hurtigmat lett føre til vektøkning, fedme og hjerte- og karsykdommer. Prioriter derfor kokte, dampede eller grillede retter uten olje eller fett. Grønne grønnsaker, magert kjøtt, fisk og tofu er utmerkede valg for en lett middag.

Illustrasjonsbilde. (Bildekilde: Internett)

Krydret mat

Krydrede krydder som chilipepper, sort pepper og chilipasta irriterer mageslimhinnen, øker syresekresjonen og forårsaker umiddelbar eller vedvarende smerte. Kroppstemperaturen stiger etter å ha spist krydret mat, noe som gjør det vanskelig å sovne. Dette kan føre til langvarige fordøyelsesproblemer.

I tillegg påvirker vanen med å spise krydret mat om kvelden huden negativt, og akselererer aldringsprosessen hvis den opprettholdes regelmessig. Det er best å begrense krydrede krydder til middag. Hvis du tilfeldigvis spiser dem, drikk et glass varm melk eller yoghurt for å berolige magen.

Søtsaker, dårlig stivelse

Søtsaker, brus, iskrem, melkete osv. inneholder store mengder raffinert sukker, noe som får blodsukkeret til å stige raskt og deretter falle, noe som fører til følelser av tretthet og ubehag. Disse blodsukkersvingningene påvirker produksjonen av melatonin, hormonet som regulerer søvn, noe som forårsaker rastløshet og søvnløshet.

Videre kan disse matvarene føre til vektøkning, tannråte og hjerte- og karsykdommer som diabetes. For å beskytte helsen din, erstatt sukkerholdig mat med frisk frukt, usøtet yoghurt eller litt honning. Du bør også begrense usunne karbohydrater som hvit ris og hvitt brød, og erstatte dem med fullkorn til middag.

Rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt

Å spise denne typen mat før leggetid er en stor feil. Proteinet gjør fordøyelsen vanskelig og kan forårsake søvnproblemer. For ikke å nevne at rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt har mye kalorier, noe som senker stoffskiftet og kan føre til fedme.

For å unngå fordøyelsesproblemer og søvnvansker er det best å spise lette måltider med lavt kaloriinnhold. Å spise et balansert og sunt kosthold på denne tiden av dagen er nøkkelen til god helse.

Koffeinholdige og alkoholholdige drikker

Kaffe, sterk te, energidrikker osv. inneholder koffein, et kraftig stimulerende middel som holder deg våken og gjør det vanskelig å sovne. Alkohol kan gjøre deg raskt søvnig, men det forstyrrer dyp søvn, slik at du våkner midt på natten og føler deg trøtt neste morgen.

Videre kan denne typen drikke være vanedannende og forårsake lever- og hjerte- og karsykdommer. Et anbefalt «beroligende middel» for kvelden er koffeinfri urtete (kamille, lavendel), varm melk eller vanlig vann før leggetid.

Hva bør du spise om kvelden for god helse?

Ifølge eksperter varierer næringsinntaket til middag avhengig av alder og helsetilstand. Hvis du har god helse og spiser mye stivelsesholdig og proteinrik mat til middag, vil det overbelaste fordøyelsessystemet ditt, noe som potensielt kan føre til fordøyelsesforstyrrelser.

For å lage en middagsmeny som passer for noen med normal helse, kan du se på noen forslag:

Matvarer som inneholder tryptofan

Tryptofan, som finnes i rikelig mengde i tang, bananer og frokostblandinger, gir en metthetsfølelse og stimulerer insulinutskillelse sammen med tryptofannivåer i hjernen, og gir dermed bedre helsevern.

Frukt og grønnsaker

Disse matvarene er rike på fiber, som støtter fordøyelsessystemet og forhindrer fordøyelsesbesvær og oppblåsthet. Videre gir de viktige mineraler og vitaminer for å styrke kroppens immunitet og beskytte mot ulike sykdommer.

Matvarer rike på vitamin B6 og B12

Disse vitaminene, som finnes i rikelig mengde i melk, egg og grønne grønnsaker, spiller en rolle i å fremme blodsukkersyntese, redusere stress og angst, forbedre humøret og hjelpe deg med å sovne lettere.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html