Hvis du opplever dette symptomet mens du spiser tomater, må du stoppe umiddelbart!

En av fordelene med tomater er at de er svært næringsrike og har en unik smak. I tillegg til å lage supper, brukes tomater også som ingredienser i tilberedning av retter, blanding av salater eller bearbeiding til produkter som tomatjuice, dippsaus og tomatsaus.

Når det gjelder næringssammensetning, er tomater rike på vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, kalium, folat, magnesium, niacin, kobber og fosfor, og har spesielt lavt kolesterolinnhold, mettet fett, natrium og kalorier.

Illustrasjonsbilde

Spesielt det røde pigmentet i tomater er lykopen. Denne forbindelsen fungerer som en antioksidant som både forebygger kreftceller og forhindrer dannelsen av blodpropper i blodåreveggene.

Tomater inneholder organiske syrer som eplesyre og sitronsyre, som kan fremme utskillelse av magesaft, øke magesyrekonsentrasjonen, regulere mage-tarmfunksjonen og bidra til å komme seg etter mage-tarmsykdommer. Inneholder fruktsyre og cellulose, som hjelper fordøyelsen, fukter tarmene og forhindrer forstoppelse.

Studier har vist at tomater spiller en viktig rolle i å forebygge kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, osteoporose og diabetes... Av disse grunnene er tomater en vanlig matvare i de daglige måltidene til mange familier.

Hvor mye tomat er nok?

Mengden tomater du bør spise hver dag kan variere avhengig av dine individuelle behov, vekt, aktivitetsnivå, mål og helsetilstand.

I følge anbefalingene er imidlertid omtrent 1–2 rå tomater eller 7 cherrytomater per dag en rimelig dose for å få i seg næringsstoffer fra tomater uten å legge press på fordøyelsessystemet og unngå risikoen for vektøkning.

Illustrasjonsbilde

Hvis du opplever dette symptomet mens du spiser tomater, bør du stoppe umiddelbart.

Tomater er sunn mat og passer for mange. Noen som er allergiske mot pollen kan imidlertid også være allergiske mot tomater. Dette syndromet kalles pollenallergisyndrom, matallergisyndrom eller oralt allergisyndrom.

Eksperter advarer om at hvis personer med dette syndromet spiser tomater (eller frukt og grønnsaker som har lignende pollen), vil immunforsvaret deres angripe proteinene i disse matvarene. Det er risiko for allergier, kløe og hevelse i halsen eller munnen.

Så når du spiser tomater regelmessig, er det best å slutte hvis du har tegnene ovenfor.

6 ting du bør unngå når du spiser tomater for helsefordeler

Ikke spis tomater når du er sulten

Tomater inneholder mye vitamin C, så det å spise dem på tom mage kan lett påvirke magen. I tillegg inneholder tomater også pektin og fenolharpikser som inneholder syre, noe som påvirker fordøyelsessystemet. I tillegg kan magen som inntar disse stoffene forårsake oppkast, magesmerter og lett føre til forgiftning.

Illustrasjonsbilde

Ikke overkok

Ikke la tomatene småkoke lenge, da næringsstoffene og smaken vil gå tapt når du bruker overkokte tomater eller tomater som har stått lenge. Dessuten kan det føre til matforgiftning hvis du spiser tomater som ikke lenger har næringsstoffer, noe som ikke er bra for helsen.

Ikke spis grønne tomater

Umodne tomater inneholder en stor mengde "alkaloid"-elementer, og hvis de konsumeres, vil de lettere forårsake matforgiftning. Symptomer på forgiftning fra å spise grønne tomater er vanligvis kvalme, oppkast, spyttsekresjon, svakhet, tretthet og andre symptomer ... selv alvorlige tilfeller kan være livstruende.

Ikke spis for mange tomater

Å spise for mange tomater kan føre til intoleranse mot denne matvaren, selv i små mengder. Hvis tilstanden ikke behandles raskt og ikke behandles over lengre tid, vil sykdommen føre til mer alvorlige fordøyelsessykdommer som magesmerter og luft i magen. Symptomene på dette fenomenet er forskjellige for hver person. Hvis kroppen ikke kan absorbere poteter, chili eller pepper, vil den heller ikke kunne tolerere tomater.

Ikke spis for mange tomatfrø.

Tomatfrø, i likhet med guavafrø, kan ikke brytes ned i menneskets fordøyelsessystem. Hvis du spiser mye tomatfrø, er folk redde for at de skal komme inn i blindtarmen under transporten av mat i tarmene, noe som lett kan forårsake blindtarmbetennelse, noe som kan påvirke helsen din.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ca-chua-dang-ngon-bo-re-nhung-an-bao-nhieu-la-du-thi-khong-phai-ai-cung-biet-sau-khi-an-neu-co-dau-hieu-nay-can-dung-ngay-172240307152849.htm