Hvilke kalorifattige matvarer bør jeg spise sent på kvelden for å unngå å gå opp i vekt?

Hvis du jobber eller studerer sent på kvelden, og trenger å supplere med energi, bør du velge kalorifattige snacks som er rike på fiber og protein for å unngå vektøkning.

Ernæringsfysiolog Mai Thi Thuy, ved ernæringsavdelingen ved Xuyen A General Hospital i Ho Chi Minh-byen, fortalte at for å ha en sunn og balansert kropp, bør vi spise i tide og gjøre det til en vane å spise før klokken 20.00. Vær oppmerksom på porsjonskontroll, fordi kalorifattig mat, men å spise mye, også vil føre til at kroppen absorberer mange kalorier. Les matetiketter for å unngå unødvendig sukker, fett og salt for å holde seg sunn og i form.

I noen situasjoner der du er sulten mens du studerer eller jobber sent på kvelden, kan du velge kalorifattige snacks som er rike på fiber og protein, eller matvarer som metter magen, men inneholder færre kalorier. Du må imidlertid være oppmerksom på matporsjonene dine.

Forslag til kalorifattige snacks sent på kvelden

Frukt (bananer, plommer, epler, bær) : Rik på fiber, vitaminer og mineraler, lavt eller intet fettinnhold, metter raskt med relativt få kalorier.

Nøtter (mandler, valnøtter, cashewnøtter) : Inneholder sunt fett, er rikt på protein og fiber, og hjelper deg å føle deg mett lenger. Det er imidlertid vanskelig å kontrollere mengden av denne maten, så spis med måte fordi den inneholder mange kalorier.

Sukkerfri yoghurt, nøtter, frukt ... kan være forslag til mellommåltider sent på kvelden.

FOTO: KI

"Usøtet" popcorn : En enkel snacks som metter deg uten å fylle opp med kalorier.

Usøtet, koffeinfri te : Lotushjerte-te, krysantemum-te, mynte-te..., rik på antioksidanter, avviser nervøs spenning, bidrar til å redusere nervøs sult og støtter effektivt søvn.

Gyllen gurkemeiemelk : Bidrar til å redusere stress og god fordøyelse, med lavt kaloriinnhold.

Fortynnet honningvann : Mange mineraler, essensielle vitaminer og aminosyrer vil hjelpe magen å holde seg mett lenger, noe som bidrar til å raskt overvinne nattlig søtsuget. Fruktjuice (men hvis mulig bør du fortsatt prioritere å spise fersk hel frukt).

Dampede grønnsaker, kokte egg : I tillegg til noen av snacksene ovenfor, er kokte eller dampede grønnsaker og kokte egg også gode støtteretter for vektkontroll. Når grønnsaker kokes eller dampes, beholder de en stor mengde vitaminer, mineraler og fiber, noe som støtter fordøyelsen, reduserer kolesterolet og øker motstandskraften. Denne metoden begrenser også olje og fett, noe som gjør måltidet lett, lett å absorbere og unngår fettopphopning.

Kokte grønnsaker eller kokte egg er også gode hjelpemidler for vektkontroll hvis de spises i rimelige porsjoner.

FOTO: LE CAM

Kokte egg er en kilde til komplett protein, rikt på vitamin B12, vitamin D, kolin og essensielle aminosyrer, som er veldig bra for hjernen og musklene. Å kombinere kokte eller dampede grønnsaker med kokte egg bidrar til å balansere ernæringen, redusere kalorier og er også egnet for de som er på slankekur, idrettsutøvere eller de som ønsker å opprettholde en sunn livsstil.

«Ikke bruk sentralstimulerende midler (som inneholder koffein, mat som inneholder alkohol osv.), mat som inneholder mye sukker, krydret mat og mat med mye fett til middag for å unngå å påvirke søvn og fordøyelsessystemet», bemerket ernæringsfysiolog Mai Thi Thuy.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-khuya-mon-gi-it-calo-de-tranh-tang-can-185250918230011867.htm