Helseministeren beordret styrket kontroll av funksjonell mat

Styrking av desentralisering og etterkontroll for å forbedre kvaliteten og kontrollere bruken av funksjonell mat er helseministerens siste retning på markedet for funksjonell mat.

Helseministeren beordret styrket kontroll av funksjonell mat

Styrking av desentralisering og etterkontroll for å forbedre kvaliteten og kontrollere bruken av funksjonell mat er helseministerens siste retning på markedet for funksjonell mat.

Ifølge statistikk fra Helsedepartementet har matmarkedet fra 2021 til i dag mer enn 84 000 vanlige matvarer; 54 549 funksjonelle matprodukter (29 779 helsebeskyttende matvarer, 350 medisinske ernæringsmessige matvarer, 1 287 matvarer for spesielle dietter; 23 133 kosttilskudd), hvorav opptil 80,4 % er innenlands produserte produkter fra 201 produksjonsanlegg.

I sammenheng med en sterk vekst i matmarkedet i mengde og utvalg av produkter, og fremveksten av nye forretningsformer på e-handelsapplikasjoner og handelsplattformer, er det nødvendig å styrke etterkontrollen og en mer omfattende kontroll av matkvaliteten.

Når det gjelder forvaltningen av markedet for funksjonell mat, bekreftet helseminister Dao Hong Lan at det nåværende systemet med juridiske dokumenter knyttet til forvaltning av funksjonell mat er ganske komplett, inkludert forskrifter fra produksjonsstadiet, registrering av deklarasjoner og egenerklæring, merking, reklame til forretningsstadiet.

Det nåværende systemet med juridiske dokumenter knyttet til håndtering av funksjonell mat er ganske komplett.

Viktige juridiske dokumenter på dette feltet inkluderer loven om mattrygghet fra 2010, regjeringens dekret nr. 15/2018/ND-CP, Helsedepartementets rundskriv 43/2014/TT-BYT og andre juridiske dokumenter.

Funksjonell mat er klassifisert i fire hovedgrupper: Kosttilskudd, helsebeskyttende mat, medisinsk ernæringsmat og mat for spesielle dietter. Hver av disse produktgruppene må overholde strenge regler før de kan markedsføres.

Mer spesifikt må helsebeskyttende matvarer, medisinsk ernæringsmessige matvarer og matvarer til spesielle kostholdsformål registrere erklæringen sin hos det kompetente statlige byrået, mens kosttilskudd bare trenger å selverklæringe og sende inn erklæringen til det statlige forvaltningsorganet.

I tillegg setter Helsedepartementet strenge regler for produksjon, kvalitet og reklame for funksjonell mat.

Når det gjelder produksjonsforhold, må helsebeskyttende matvarer, enten de er innenlandske eller importerte, produseres i anlegg som er sertifisert med god produksjonspraksis (GMP) eller tilsvarende. Andre produkter må produseres i anlegg som er sertifisert med mattrygghetskrav.

Når det gjelder kvalitetskontroll, må all funksjonell mat som sirkulerer på markedet oppfylle standardene som er utstedt av Helsedepartementet, eller standardene som produsenten har kunngjort for den kompetente myndigheten. For importerte kosttilskudd må produktene være statlig inspisert av statlige inspeksjonsorganer utpekt av Helsedepartementet.

Når det gjelder reklame, må helsebeskyttende matvarer, medisinske ernæringsmessige matvarer og matvarer til spesielle kostholdsformål registreres og bekreftes av den kompetente myndigheten før reklame.

Selv om kosttilskudd er tillatt å selvannonsere, må innholdet i annonsen være helt i samsvar med arten og egenskapene til det selvdeklarerte produktet.

I den sammenhengen har Helsedepartementet og relevante myndigheter siden 2022 iverksatt sterke tiltak for å kontrollere markedet for funksjonell mat.

Helsedepartementet har bøtelagt totalt 87 virksomheter med et samlet beløp på opptil 16 858 milliarder VND, mens lokale myndigheter har bøtelagt 20 881 virksomheter med et samlet beløp på opptil 123 840 milliarder VND. Disse tiltakene gjenspeiler besluttsomheten i ledelse og tilsyn, og er en sterk advarsel til virksomheter som produserer og handler med funksjonell mat som ikke overholder regelverket.

For å styrke kontrollen av funksjonelle matprodukter på markedet har Helsedepartementet opprettet et senter for risikovurdering av mattrygghet under Nasjonalt institutt for kontroll av mattrygghet.

Hvert år vil Helsedepartementet utstede dokumenter som instruerer lokaliteter og spesialiserte institutter under Helsedepartementet til å øke prøvetaking og overvåking, og advare lokalsamfunnet om utrygge matvarer.

Samtidig er lokalsamfunnene også pålagt å styrke inspeksjon, undersøkelse og etterkontroll av produksjons- og handelsvirksomheter for funksjonell mat i området. Brudd på forskriftene om mattrygghet vil bli håndtert strengt, og informasjon om brudd vil bli offentliggjort på Helsedepartementets nettsted.

Helsedepartementet koordinerer også med Departementet for offentlig sikkerhet og Markedsstyringsbyrået i Departementet for industri og handel for å kontrollere funksjonelle matprodukter som sirkulerer på markedet, spesielt gjennom e-handelssaler, nettbaserte salgsapplikasjoner, e-handelsnettsteder og forretningsboder på applikasjoner.

Helsedepartementet har også styrket formidlingen av forskrifter om mattrygghet og kunnskap om produksjon og handel med funksjonell mat til bedrifter. Brudd knyttet til produksjon og handel med funksjonell mat vil også bli håndtert strengt, og informasjon om brudd vil bli bredt offentliggjort.

I den kommende tiden vil Helsedepartementet fortsette å koordinere med departementer, avdelinger og lokaliteter for å fullføre systemet med styringsdokumenter for mattrygghet, inkludert endring av loven om mattrygghet og regjeringens dekret nr. 15/2018/ND-CP for å forenkle administrative prosedyrer, styrke desentralisering og etterkontroll.

Samtidig vil Helsedepartementet fokusere på å kontrollere egenskapene og bruken av funksjonell mat, unngå overdreven reklame for produktets bruk og sikre kvaliteten på disse produktene når de bringes på markedet.

Det er kjent at Helsedepartementet, for å forbedre effektiviteten av styringen av markedet for funksjonell mat, foreslår å endre dekret 15/2018/ND-CP, som spesielt vektlegger kravet om strengere kontroll over organisasjoner og enkeltpersoner som er navngitt i produktdeklarasjonsdokumenter.

Bare produsenten eller produkteieren kan navngis i produktdeklarasjonsfilen. Hvis ikke disse enhetene, må organisasjonen eller personen som bringer produktet på markedet ha et tydelig autorisasjonsbrev. Dette er for å unngå mangel på åpenhet, forfalskning av deklarasjonsfiler og tydelig definere produsentens ansvar.

Lederen for avdelingen for mattrygghet i Helsedepartementet sa at det gjennom etterkontrollarbeid har blitt oppdaget at mange organisasjoner og enkeltpersoner har annonsert funksjonelle matprodukter uten noen reell tilknytning til produksjonsanlegget, noe som gjør det vanskelig å undersøke ansvaret når problemer oppstår.

I tillegg til å kontrollere organisasjoner og enkeltpersoner, foreslo Helsedepartementet også å legge til forskrifter om forklaring av ingredienser i funksjonell mat og helsebeskyttende mat.

Dette er for å kontrollere produktets egenskaper og bruksområder tettere, og samtidig minimere situasjonen der produsenter av funksjonell mat blander for mange unødvendige kjemikalier eller medisinske ingredienser i produktet uten å forklare årsaken.

Blanding av inkompatible stoffer kan føre til farlige kjemiske reaksjoner, med langsiktige effekter på forbrukernes helse.

Utkastet til dekret foreslår også at bedrifter må deklarere produktene sine på nytt dersom det skjer en endring i den ansvarlige organisasjonen eller personen, produktnavnet, ingrediensene, bruksområdet eller andre faktorer som påvirker produktets kvalitet og sikkerhet. Dette bidrar til å sikre at produktet fortsatt oppfyller sikkerhets- og bruksstandardene som deklarert når det skjer en endring.

I tillegg til dette har Helsedepartementet også utstedt forskrifter som krever tilbakekalling av registreringsbeviset for matvarer som ikke produseres eller omsettes innen 3 år etter at deklarasjonen er gitt. Dette er et nødvendig tiltak for å stoppe sirkulasjonen av produkter som ikke lenger produseres eller ikke lenger oppfyller kvalitetskravene.

Styrking av etterkontrollarbeidet bidrar ikke bare til å beskytte forbrukernes helse, men er også et tiltak for å sikre bærekraftig utvikling av markedet for funksjonell mat.

Helsedepartementet understreket at de nye forskriftene ikke øker administrative prosedyrer eller samsvarskostnader for bedrifter, men rett og slett forbedrer ledelsesprosesser, noe som bidrar til å øke ansvaret til organisasjoner som produserer og handler med funksjonell mat og helsevennlig mat.

Disse forslagene forventes å bidra til å skape et mer transparent og tryggere marked for funksjonell mat, og hjelpe forbrukerne med å ha full tillit til helseproduktene de bruker hver dag.

Kilde: https://baodautu.vn/bo-truong-bo-y-te-chi-dao-tang-cuong-kiem-soat-thuc-pham-chuc-nang-d254227.html