Fire kilder til stivelse, rike på fiber, kalorifattige, ideelle for middelaldrende kvinner som trenger å gå ned i vekt

Å eliminere stivelse er ikke en trygg måte å gå ned i vekt og fett på. Velg heller gode karbohydratkilder som popcorn, kikerter, søtpoteter og quinoa, som både metter og er rike på næringsstoffer, fiber og kalorifattige.

Original popcorn, med få tilsetningsstoffer, kan støtte vekttap for middelaldrende kvinner. (Kilde: Pixabay)

Mange som ønsker å gå ned i vekt, har en tendens til å kutte ned på karbohydratinntaket for å skape et kaloriunderskudd og tvinge kroppen til å forbrenne fett for energi. Imidlertid anbefales det ikke å redusere inntaket av noen gruppe næringsstoffer ekstremt.

Karbohydrater bidrar ikke bare til å fylle magen, men er også et makronæringsstoff som gir energi til hjernen og kroppen slik at de kan jobbe og fungere hele dagen.

I stedet for streng avholdenhet, prioriter å konsumere god stivelse, rik på fiber, lavt kaloriinnhold. Dette vil hjelpe deg med å nå kaloriunderskuddsmålet ditt uten å føle deg sulten eller ha lyst, samtidig som du sørger for å holde deg våken og unngå sløvhet og tretthet på grunn av mangel på karbohydrater.

1. Popcorn

Kino-basisvarer er en ideell kilde til karbohydrater for kvinner som går ned i vekt, så lenge du prioriterer å konsumere dem i sin opprinnelige form, med så få tilsetningsstoffer som mulig, sier ernæringsfysiolog Avery Zenker fra MyHealthTeam.

Analytiker: «Popcorn er et kalorifattig og fiberrikt fullkorn som kan hjelpe middelaldrende kvinner med vekttap. Popcornens store volum, men kalorifattige natur, betyr at folk kan spise større porsjoner uten overflødige kalorier.»

Selve volumet av popcorn skaper en større visuell og abdominal følelse av metthet, noe som har vist seg å øke metthetsfølelsen, selv uavhengig av kaloriinnhold.

Fiberen i popcorn bidrar til å redusere opptaket av karbohydrater i blodet. Dette er spesielt viktig for kvinner over 40 år, ettersom insulinfølsomheten har en tendens til å avta i perioden rundt og etter overgangsalderen.

2. Søtpoteter

Søtpoteter er en ideell kilde til stivelse når det gjelder vekttap takket være deres høye fiberinnhold og rike betakaroten, som "bidrar til å regulere blodtrykket og gir jevn energi uten krasj av raffinerte karbohydrater", sier Schultz.

I tillegg setter eksperter stor pris på denne stivelseskilden på grunn av den enkle bearbeidingen og de rike oppskriftene, og den kan brukes som ingrediens i både salte og søte retter. For de som ikke har tid, kan søtpoteter nytes ved å koke eller bake dem i en airfryer.

3. Kikerter

Denne bønnen er høyt verdsatt av ernæringsekspert Lisa Schultz, ikke bare fordi den inneholder stivelse som bidrar til å mette magen, men også fordi den inneholder protein og mange andre næringsverdier.

«Med sitt høye fiberinnhold og plantebaserte proteininnhold bidrar bønner til å stabilisere blodsukkeret og holde deg mettere lenger, noe som gjør at du er mindre sannsynlig å overspise senere.»

Eksperter anbefaler å dampe kikerter for å tilsette dem i salater eller purere dem til sunne bakevarer.

4. Quinoa

Schultz foreslår at en annen ideell stivelseskilde som kan spises i stedet for ris er quinoa.

Eksperter sier: «Dette er et glutenfritt fullkorn som gir et komplett protein som inneholder alle ni essensielle aminosyrer.»

Det er et saktefordøyelig karbohydrat som bidrar til å opprettholde energi og dempe appetitten effektivt.

Kilde: https://baoquocte.vn/bon-nguon-tinh-bot-giau-chat-xo-it-calo-ly-tuong-cho-phu-nu-trung-nien-can-giam-can-326373.html