Slangehodefisk, en ferskvannsfisk som tidligere ble solgt billig på stim, ales nå opp i Binh Duong og selges for 65 000 VND/kg.

Det er bekreftelsen til herr Phung Van Thuc, bosatt i Dong Tam-landsbyen, Tam Lap kommune, Phu Giao-distriktet ( Binh Duong -provinsen), en person som oppdretter stripete slangehodefisk med god inntekt for tiden i Phu Giao.

Herr Phung Van Thuc sa at familien hans nylig hadde mislyktes to ganger med klatreabbor og firkantabbor på grunn av den økonomiske nedgangen, redusert forbruk og spesielt handelsmenn som utnyttet svakhetene deres for å presse bøndene.

Ifølge Thuc har det en ulempe å fiske abbor, firkantet abbor, slangehodefisk og til og med krokodiller: strenge regler for fiskevekt. Hvis det er 6 abbor/kg, er prisen annerledes, 8 abbor er annerledes, 10 abbor er annerledes.

Dette betyr at fisk som oppfyller kravene vil ha den høyeste prisen, mens større eller mindre fisk vil ha en lavere pris.

Derfor, hver gang tiden er inne for å selge, men handelsmennene ikke kommer for å kjøpe, er det garantert at fiskeoppdretteren taper. Stilt overfor de ovennevnte risikoene og etter to ganger å ha blitt herjet av abbor og firkantet abbor, bestemte herr Thuc seg tidlig i 2013, etter å ha undersøkt, for å gå over til å oppdrette stripete slangehodefisk.

Herr Thuc betrodde at fordi han hadde forsket på egenskapene til stripete slangehodefisk i ganske lang tid, var han i stand til å oppdrette dem med ganske gode resultater helt fra første kull.

Etter åtte måneder med planting av fiskerogna, med 0,9 hektar vannoverflate fordelt på tre fiskedammer, høstet han 36 tonn fisk med en salgspris fra 50 000 til 55 000 VND/kg/7 fisk. Familien hans tjente mer enn 1 milliard VND på den siste fiskeavlingen.

Med den stripete slangehodede fiskeoppdrettsmodellen, etter fradrag av kostnader som avl, fôr, stell osv., er fortjenesten mer enn 360 millioner VND. Det betyr at han tjener mer enn 40 millioner VND hver måned.

Oppdrett av stripete slangehodefisk – en av de nye retningene, en ny akvakulturmodell for bønder, inkludert herr Phung Van Thuc, bosatt i Dong Tam-landsbyen, Tam Lap kommune, Phu Giao-distriktet (Binh Duong-provinsen). Prisen på stripete slangehodefisk holder seg stabil på et høyt nivå, fra 55 000–65 000 VND/kg.

Herr Thuc fortalte at han gjennom eksperimentelt oppdrett selv innså at stripete slangehodefisk er veldig enkel å ale opp, lettere enn abbor, slangehodefisk og steinbit, at fôr- og oppdrettskostnadene er lave, og forbruksmarkedet er enkelt.

Ifølge herr Thuc koster 1 kg slangehodefisk omtrent 40 000 VND, fordi 2 kg kli gir 1 kg fiskekjøtt. Fiskefôret er variert og rikt, som for eksempel kli, spinat, vannhyasint og alle slags gress.

Selv om oppdrettere av abbor, slangehodefisk og steinbit er svært utsatt for å mislykkes på grunn av sykdom, har handelsmenn i tillegg svært strenge regler for fiskestørrelse, vekt og pris; jo større den stripete slangehodefisken er, desto høyere er prisen.

Ifølge herr Thuc, hvis vekten av 6 til 7 slangehodefisk/kg er fra 55 000 til 60 000 VND, så er prisen på 5 til 6 fisk/kg høyere fra 60 000 til 65 000 VND/kg, selv 4 fisk/kg er enda høyere, slik at bøndene ikke trenger å bekymre seg for å gå glipp av partiet.

Derfor er dette også en fordel for bønder, fordi da kan bønder proaktivt selge og forhandle priser med handelsmenn hvis de føler at de ikke tjener penger. I motsetning til tilapia og slangehodefisk taper bønder penger eller blir tvunget til å senke prisene av handelsmenn når situasjonen ikke er gunstig.

I tillegg er markedet for slangehodefiskprodukter også veldig enkelt, fordi dette er en type fisk som brukes til eksport, så den er ofte etterspurt. For tiden kontaktes fiskeproduktene hans av foredlingsfabrikker for konsum.

Men ifølge Thuc er stripete slangehodefisker enkle å oppdra og har færre sykdommer enn abbor, men de er svært kresne når det gjelder miljøet de oppdras i. Ifølge hans erfaring foretrekker stripete slangehodefisker lavtliggende områder med hyppig vanninnstrømning og -utstrømning, og et kjølig klima.

Derfor kan ikke alle områder oppdrette stripete slangehodefisk, men det kreves en prøveprosess, ellers er mislykkethet uunngåelig. Samtidig er veksttiden for stripete slangehodefisk fra rugetidspunktet, såing til de slippes ut av dammen lengre enn for abbor, slangehodefisk...

Hvis vekstperioden for abbor er 4 til 5 måneder/kull, er vekstperioden for stripete slangehodefisk fra 7 til 8 måneder/kull. For å forkorte oppveksttiden bør derfor oppdrettere beregne avlstiden slik at den samsvarer med salget av kjøttfisk. Det anbefales å beregne omtrent 3 til 4 måneder før salg for å fortsette med avl av ungfisk.

Når fisken er solgt, vil yngelen være 4 måneder gammel, og tiden for å selge neste parti vil bli forkortet til 4 måneder. Dermed kan bonden også sette ut 3 partier med kjøttfisk hvert år. Ellers vil det ta 1,5 år å oppdrette 2 partier med kjøttfisk.

Kilde: https://danviet.vn/ca-sac-ran-ca-dong-xua-chay-hang-dan-re-nhu-cho-nay-nuoi-o-binh-duong-ban-65000-dong-kg-20240916164712238.htm