Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

God ernæring for pasienter etter galleblæreoperasjon

Et godt kosthold for pasienter etter galleblæreoperasjon bør prioritere magert kjøtt, mat rik på fiber, mat med lavt fettinnhold og naturlig fermentert mat.

VietnamPlusVietnamPlus15/10/2025

Postoperativt kosthold er svært viktig for gallesteinpasienter for å komme seg raskt og forhindre komplikasjoner.

Dette er også grunnen til at mange ser etter en daglig meny for personer med gallestein etter å ha fått fjernet dette organet, for å hjelpe kroppen med å komme seg raskt og tilpasse seg det at man ikke lenger har galleblære.

Oversikt over kolecystektomi

Galle som skilles ut av leveren lagres i galleblæren og sendes til tynntarmen for å hjelpe til med fordøyelsen av fett. Ved gallestein, galleblærepolypper på 10 mm eller galleblærekreft vil pasienten gjennomgå en operasjon for fjerning av galleblæren.

Det finnes to kirurgiske metoder: åpen kirurgi og laparoskopisk kirurgi.

Åpen kirurgi

Brukes på personer med tidligere abdominalkirurgi, overvektige personer, gravide eller akuttkirurgi. Legen lager et snitt på ca. 15 cm i bukveggen og skiller deretter galleblæren fra leveren for fjerning.

Laparoskopi

Utføres mye i dag på grunn av høy estetisk verdi, lite smerte og rask rekonvalesens. Legen lager noen få svært små snitt i magen, setter inn et laparoskop og fjerner deretter galleblæren ved hjelp av spesialiserte laparoskopiske instrumenter.

Hva bør jeg spise etter galleblæreoperasjon?

Prioriter å spise magert kjøtt

Mange tror at det å spise mye kjøtt vil forårsake fordøyelsesbesvær og oppblåsthet, noe som ikke er bra for folk som nettopp har gjennomgått gallesteinsoperasjon. Imidlertid er ikke alt kjøtt slik. Folk bør velge å spise magert kjøtt og mat som inneholder protein, som for eksempel tofu, sild, kyllingbryst og kveite.

Matvarer rike på fiber

Fiber er et essensielt stoff for alle, spesielt de som har gjennomgått gallesteinsoperasjon, fordi det vil bidra til å forbedre fordøyelseskanalen effektivt. Det bør imidlertid bemerkes at dette stoffet ikke bør overforbrukes etter operasjonen, da det vil forårsake gass, noe som skaper en følelse av metthet og ubehag.

shutterstock-chat-xo-7487.jpg
(Kilde: Shuterstock)

Du kan tilsette grønnsaker, knoller og frukt som er rike på fiber, vitamin B, vitamin C, vitamin A og omega-3-fettsyrer, som kål, tomater, brokkoli, poteter, valnøtter, cashewnøtter osv., for å styrke immunforsvaret og hjelpe deg med å komme deg raskere.

Matvarer med lavt fettinnhold

Du bør prøve å spise matvarer som inneholder så lite fett som mulig, som for eksempel yoghurt, margarin og majones. I tillegg bør du minimere bruken av matolje i matlagingsprosessen.

Spis naturlig fermentert mat

Fermentert mat inneholder mange gunstige bakterier for tarmene og galleblæren. Derfor er det nødvendig å supplere denne maten for å hjelpe galleblæren til å bli sunnere og fungere bedre. God fermentert mat inkluderer syltede grønnsaker og miso.

Suppler god funksjonell mat for fordøyelsessystemet

Etter operasjonen er fordøyelsessystemet fortsatt svakt og må suppleres med de beste næringsstoffene. Du kan ta noen funksjonelle matvarer som er bra for fordøyelsessystemet, som probiotika, fordøyelsesenzymer...

Ernæringsprinsipper for pasienter etter fjerning av galleblæren

– Kostholdet ditt etter fjerning av galleblæren vil sannsynligvis starte med flytende, lett fordøyelig mat, etterfulgt av ris. Når du går tilbake til et mer normalt kosthold, må du begrense fett og annen mat som kan forårsake symptomer, som melk, i omtrent en måned.

1410-chao.jpg
Kostholdet etter fjerning av galleblæren vil sannsynligvis starte med flytende, lett absorberbar mat som grøt.

- Etter fjerning av galleblæren vil det å dele måltidene inn i mindre porsjoner hver dag hjelpe kroppen til å fungere bedre enn tre store måltider som vanlig.

– Hvis du må reise mye i jobbsammenheng, lag rikelig med magre snacks. Gi deg selv tid til å fordøye maten etter måltidene.

– Prioriter kokte og dampede retter. Hvis du trenger olje til grilling eller steking, bruk en sprayflaske til å smøre maten lett på i stedet for å helle olje på den.

- Unngå matlaging med smør, smult, margarin og herdede vegetabilske oljer.

– Selv om krydder som chili, karri og kanel kan gi mageproblemer, kan andre krydder som ingefær eller gurkemeie virke lindrende. Som en generell regel bør du alltid starte med den minste mengden krydder for å se hvordan kroppen reagerer. Sterk mat kan forårsake fordøyelsesbesvær og diaré.

- Regelmessig trening vil hjelpe kroppen din til å føle deg mer komfortabel og sinnet ditt mer avslappet. Dette er veldig bra for den postoperative rekonvalesensprosessen.

(Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/che-do-dinh-duong-tot-cho-nguoi-benh-sau-phau-thuat-cat-tui-mat-post1070261.vnp


Kommentar (0)

No data
No data

I samme emne

I samme kategori

Unge mennesker drar til nordvest for å sjekke inn i årets vakreste rissesong.
I sesongen med «jakt» etter sivgress i Binh Lieu
Midt i Can Gio mangroveskog
Fiskere fra Quang Ngai tjente millioner av dong hver dag etter å ha vunnet jackpotten med reker.

Av samme forfatter

Arv

Figur

Forretninger

Com lang Vong – smaken av høst i Hanoi

Aktuelle hendelser

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt