Biologiske produkter, løsninger for bærekraftig risdyrking

Stilt overfor utfordringene med klimaendringer, økende produksjonskostnader og den økende etterspørselen etter trygg mat, er bruken av biologiske produkter i risdyrking i ferd med å bli en uunngåelig trend. Dette anses som en løsning for å beskytte forbrukere, beskytte miljøet og øke verdien av vietnamesisk ris.

Trend med å redusere kjemikalier og øke bruken av biologiske produkter

Plantevernmidler (PPE) spiller en viktig rolle i å sikre avlingsproduktivitet og -kvalitet. Gjennom hvert trinn har PPE blitt en av de viktigste løsningene for å beskytte ris mot skadedyr og ugress, beskytte produktiviteten og stabilisere produksjonen. Vietnam vurderes av mange internasjonale organisasjoner for å ha implementert integrerte skadedyrbekjempelsesprogrammer (IPM), vanligvis modellene "3 reduksjoner, 3 økninger", "1 must, 5 reduksjoner" på ris. Disse programmene har bidratt til å stabilisere produktiviteten, redusere kostnader og begrense avhengigheten av kjemikalier.

Ifølge eksperter er utvikling og bruk av biologiske plantevernmidler en uunngåelig trend i tråd med kravene i det globale grønne markedet. Denne løsningen bidrar ikke bare til å minimere virkningen av kjemiske plantevernmidler, men beskytter også økosystemet og utnytter fordelene med Vietnams rike biologiske mangfold. Å prioritere forskning, produksjon og anvendelse av biologiske produkter er nøkkelen til å øke merverdien for risindustrien.

Bruk av biologiske plantevernmidler er i ferd med å bli en uunngåelig trend i risproduksjonen i Mekongdeltaet.

Dr. Lai Tien Dung, fra planteverninstituttet under Vietnams landbruksvitenskapsakademi, sa at instituttet til dags dato har overført 25 biologiske plantevernmiddelproduksjonsprosesser og 27 påføringsprosesser innen skadedyrbekjempelse. Typiske produkter inkluderer grønne sopper, hvite sopper, viruskontrollpreparater og mange produktgrupper som er mye brukt i produksjon. Innen risdyrking har instituttet identifisert 7 effektive parasittiske sopper, særlig grønne sopper og lilla sopper, for å kontrollere brune plantesopper. Nylig har feromoner blitt testet for å overvåke bladruller og stilkborere med positive resultater.

Ifølge Dr. Lai Tien Dung møter biologiske tiltak fortsatt mange hindringer når de implementeres i praksis, til tross for det store potensialet. Standardsystemet mangler fortsatt ensartethet; prosedyrene for import og eksport av biologiske midler er kompliserte; bønder er fortsatt skeptiske når de bruker dem på avlinger. Faktisk er mange husholdninger i Ben Tre (gammelt år), til tross for at de får støtte med Bio-VAAS.1 for å behandle duriangummose, fortsatt nølende. Det er først når folk tester på nesten kasserte trær og ser effektiviteten.

Ifølge Dr. Lai Tien Dung er det viktigste nå å øke investeringene i forskning på biologiske plantevernmidler, forbedre det juridiske rammeverket og retningslinjene for å oppmuntre til bruk av disse, og fremme opplæring og overføring for å styrke bøndenes tillit og brukskapasitet. I sammenheng med økende produksjonskostnader, stadig strengere krav til mattrygghet og grønne standarder, anses biologiske tiltak som en bærekraftig løsning for å bidra til å bekjempe skadedyr på en sikker måte og åpne opp en retning for miljøvennlig landbruksutvikling.

Anvendelse av vitenskapelige og teknologiske fremskritt innen dyrking, og kombinasjon av biologiske produkter for bærekraftig landbruk.

Med henvisning til FNs prognosedata om at verdens befolkning kan nå 9,8 milliarder innen 2050, vil dette legge stort press på landbruksproduksjonen, matkvaliteten og folks tilgang. Førsteamanuensis, dr. Le Van Vang, ved landbruksskolen ved Can Tho University, sa at matsikkerhet, inkludert tilstrekkelig mengde, kvalitet og tilgang for alle, for tiden står overfor store utfordringer ettersom klimaendringer og den globale forsyningskjeden fortsetter å bryte sammen. Virkningen er spesielt alvorlig i kyst- og øyland, der fattige mennesker mangler evnen til å motstå naturkatastrofer, tørke, saltinnhold eller ekstrem varme.

I Mekongdeltaet er tankegangen om avhengighet av kjemiske plantevernmidler fortsatt utbredt. Ifølge FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) vil mengden plantevernmidler som brukes i Vietnam i 2023 reduseres med 20 % sammenlignet med 2022, men sammenlignet med 1990-tallet vil den fortsatt øke med omtrent 10 %. For tiden er mange effektive biologiske produkter ikke registrert for sirkulasjon på grunn av evalueringskriteriene i henhold til kjemiske standarder.

Førsteamanuensis dr. Le Van Vang sa at for at biologiske legemidler skal bli en bærebjelke i produksjonen, er det nødvendig å øke felttilsynet, kombinere kjemi og biologi på en fleksibel måte, fremme kommunikasjon og teknisk veiledning for bønder og opprettholde langsiktige investeringer. Bruk av biologiske legemidler er ikke lenger en trend, men har blitt et uunngåelig krav for vietnamesisk landbruk.

Landbruket bekrefter sin rolle som ryggraden i økonomien

Ifølge professor dr. Nguyen Van Tuat, styreleder for Vietnam Plant Protection Science and Technology Association, var risskadegjørere i Mekongdeltaet (MD) i fjor komplisert med brune plantehoppere, kornsterilitetssykdom, rotter og gulleplesnegler. Sammen med skadedyrutviklingen øker mengden biologiske plantevernmidler igjen, og utgjør for tiden nesten 20 % av det totale antallet plantevernmidler som er tillatt for bruk i Vietnam, og fortsetter å øke raskt. Mange steder har iverksatt programmer for å utvikle biologiske plantevernmidler, noe som bidrar til å utvide bruksområdet.

Professor Dr. Nguyen Van Tuat sa at Vietnam for tiden har mange grupper av biologiske legemidler, med mer enn 850 registrerte produkter. Målet innen 2025 er å ha en registreringsrate på 30 % for biologiske legemidler og en faktisk bruksrate på 20 %. Mange modeller for bruk av biologiske legemidler på ris i Dong Thap, An Giang og Tay Ninh har vist positive resultater. For tiden gjennomgår og endrer spesialiserte byråer regelverk for å oppmuntre til bruk av biologiske produkter.

Professor Dr. Nguyen Van Tuat sa at når produktkvaliteten er godt kontrollert og folk er fullt instruert, kan biologiske plantevernmidler erstatte kjemiske plantevernmidler fullstendig i mange produksjonsmodeller. Dette er også en retning som er i samsvar med målene for grønt landbruk, økologisk landbruk og reduksjon av kjemiske rester i landbruksprodukter.

Ifølge vurderingen anses biologiske tiltak som en bærekraftig løsning for å bidra til å bekjempe skadedyr på en sikker måte.

Landbruks- og miljødepartementet implementerer et prosjekt på 1 million hektar med høykvalitetsris med lavt utslipp i Mekongdeltaet, med mål om å legge grunnlaget for en æra med grønn og bærekraftig risutvikling. Bruken av biologiske produkter øker, noe som bidrar til å sikre ren og trygg ris for innenlandske forbrukere og forbedre eksportkonkurranseevnen for bedrifter og landet.

Bui Ba Bong, styreleder i Vietnam Rice Industry Association, sa at plantevernmidler spiller en nøkkelrolle i utviklingen av grønn og bærekraftig ris, spesielt bruken av biologiske produkter, som det er stadig større interesse for og blir brukt i stor grad. Målet er å skape «grønne, rene» vietnamesiske riskorn, noe som gir fordeler for innenlandske forbrukere og øker eksportverdien. Anvendelsen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt innen dyrking, kombinert med biologiske produkter, tar sikte på velstand for bønder og miljøvern for fremtidige generasjoner.

Bruk av biologiske plantevernmidler er i ferd med å bli en uunngåelig trend i risproduksjonen i Mekongdeltaet. Dette bidrar til å redusere kjemikalier, beskytte miljøet og øke verdien av vietnamesisk ris for innenlandske og internasjonale forbrukere. Med samarbeid mellom forskere, bedrifter og bønder vil det bidra til å stabilisere produktiviteten, effektivt kontrollere skadedyr, oppfylle standarder for mattrygghet og bevege seg mot grønn og bærekraftig landbruksproduksjon.

vov.vn

Kilde: https://baolaocai.vn/che-pham-sinh-hoc-giai-phap-de-canh-tac-lua-gao-ben-vung-post887086.html