Nøkkelen til å forbedre statusen til landbruksprodukter

Digitalisering er i ferd med å bli en viktig drivkraft for å hjelpe provinsens landbruksprodukter med å utvide markedene sine, forbedre konkurranseevnen og øke forbrukernes tillit. Fra å bruke QR-koder for sporbarhet og elektroniske dagbøker til utvidet nettsalg har mange bedrifter og kooperativer proaktivt transformert seg og skapt merkevarer av høy kvalitet innen landbruksprodukter i en stadig skiftende marked.

Yen Thuy grønne knoppte-produkter fra 2-9 Hoa Binh One Member Co., Ltd. er kjent for mange gjennom netthandelsgulv.

Utvide markedet gjennom digitale plattformer

For tiden har hele provinsen tusenvis av landbruksprodukter med QR-koder for å spore opprinnelsen. Dette datasystemet gir informasjon om produksjonsprosesser, sikkerhetssertifisering, kvalitetstesting ... og hjelper forbrukerne med å autentisere opprinnelsen sin på en transparent og praktisk måte.

Mange lokale spesialiteter som Kim Boi-bambusskudd, Long Coc-te, Doan Hung-grapefrukt, Thanh Son-surkjøtt, Tam Dao-honning ... har blitt bredt distribuert på store e-handelsplattformer. Nettinntektene til mange enheter opprettholder generelt stabil vekst, selv i perioder med sterke markedssvingninger.

Hos 3T Cooperative - Cao Phong Agricultural Products implementeres digital transformasjon systematisk i både produksjon og handel. Vu Thi Le Thuy, direktør for kooperativet, sa at enheten har tatt i bruk elektroniske produksjonslogger, forberedt installasjon av automatiske vanningssystemer og tatt i bruk mye salgsprogramvare og prosesser for etterhøstingsbehandling og konservering. Digitalisering hjelper kooperativet med å redusere kostnader, optimalisere ledelsen og forbedre kvalitetskontrollen.

Når det gjelder handel, fremmer kooperativet salg via internett og sosiale nettverk, og utvider kundebasen både i og utenfor provinsen. Dette er en passende retning i lys av svingende landbruksmarkeder, som krever at enhetene er mer proaktive i markedsføring og forbruk.

Kooperativet leverer spesialappelsiner som hjerteappelsiner, sukkerappelsiner, Canh-appelsiner, V2-appelsiner, Xa Doai-appelsiner... I tillegg til ferske produkter har kooperativet utviklet appelsinsyltetøy, frysetørkede appelsiner, appelsinavgiftning, eterisk appelsinolje og planlegger å utvide med fersk appelsinjuice og appelsinmelasse. Kooperativets mål er å bygge en lukket verdikjede, øke verdien av Cao Phong-appelsiner og gradvis styrke merkevaren til lokale landbruksprodukter.

I Tam Dao kommune eier Tam Dao Bee Joint Stock Company et produksjonssystem som oppfyller standarder for god produksjonspraksis (GMP) og internasjonale standarder for mattrygghet (FSSC 22000), noe som sikrer at prosesserings- og emballeringsprosessen er strengt kontrollert. Styreleder i Tam Dao Bee Joint Stock Company, Nguyen Quang Truong, understreket: Digitalisering er en viktig løsning for å hjelpe bedrifter med å markedsføre effektivt, gjøre informasjon transparent og bygge tillit hos forbrukerne.

For det internasjonale markedet gjør digitalisering det enklere for kunder å lære, sammenligne og skille mellom honninglinjer, spesielt mellom naturlig honning, sukkerbearbeidet honning og villhonning. Dette er viktig informasjon som direkte påvirker kjøpsbeslutningene til utenlandske forbrukere – en kundegruppe som krever høye standarder for naturlighet og sikkerhet.

De fleste eksportmarkeder prioriterer naturlig dyrkede honningprodukter, uten innblanding av sukker eller kjemikalier. Takket være digitale kanaler kan bedrifter demonstrere transparente produksjonsprosesser, tilby tydelige sporbarhetsdata, hjelpe kunder med å identifisere reell verdi og føle seg trygge når de velger selskapets produkter.

Takket være digitalisering når bearbeidede produkter fra 3T Cooperative - Cao Phong landbruksprodukter mange kunder.

Akselererer digital transformasjon

I den senere tid har bedrifter, kooperativer og husholdninger i provinsen aktivt brakt landbruksprodukter til digitale plattformer og sosiale nettverk. Takket være fordelen med rask spredning hjelper disse kanalene merkevarer med å nå tusenvis av nye kunder, fremme interaksjoner og motta direkte tilbakemeldinger. Derfra kan bedrifter enkelt forstå smaker og justere forretningsstrategier raskt og effektivt.

Tran Trung Hieu – nestleder for handelsavdelingen i departementet for industri og handel – bekreftet at åpenhet om informasjon er en forutsetning for at landbruksprodukter skal komme langt. Bare når dataene gis tydelig og fullt sporbare, vil produktene kunne bygge tillit og utvide markedet.

Faktisk har mange bedrifter og kooperativer i provinsen erstattet manuelle registreringsmetoder med elektroniske dagbøker, noe som har bidratt til å spare 30–40 % av ledelsens tid og skapt et grunnlag for å bygge produksjonskjeder i henhold til VietGAP-, HACCP- og GlobalGAP-standarder.

I tillegg til produksjon fremmes også digitale merkevareaktiviteter. Bedrifter investerer i identitetssystemer, reklamevideoer , nettsteder for produktlansering, standardiserte fotosett ... for å øke muligheten til å nå unge kunder, samtidig som de åpner for å trenge inn i krevende internasjonale markeder.

Digital transformasjon i landbruket møter imidlertid fortsatt visse barrierer. Noen bønder har begrensede teknologiske ferdigheter; den teknologiske infrastrukturen i noen områder er ennå ikke synkronisert; driftskostnadene for digitale plattformer er fortsatt høye for småskala kooperativer. Dette er faktorer som må tas tak i for å maksimere effektiviteten til digitalt landbruk.

Det kan sees at digitalisering har gitt klare fordeler for lokale landbruksprodukter, som å forbedre produktiviteten, redusere kostnader, øke åpenheten og utvide markedene for produktforbruk. Når data og teknologi blir bredt brukt, vil bønder og bedrifter være mer proaktive i produksjonen, forbedre kvaliteten og øke produktverdien.

Med støtte fra myndighetene, bedrifter og folk bygger Phu Tho gradvis et omfattende digitalt landbruksøkosystem, og skaper et grunnlag for bærekraftig utvikling av Dat To-landbruket, forbedrer konkurranseevnen og når ut til innenlandske og internasjonale markeder.

Hong Trung

Kilde: https://baophutho.vn/chia-khoa-nang-vi-the-nong-san-243797.htm