Etterforskning er i gang av mistenkt matforgiftning av 23 studenter i Kien Giang-provinsen.

Derfor mottok Mattrygghetsavdelingen informasjon 24. september 2024 om en mistenkt matforgiftningshendelse ved Kien Hai videregående skole ( Kien Giang ). Til dags dato har 23 elever blitt rammet og innlagt på sykehus for behandling.

Mattrygghetsavdelingen ber Kien Giang provinsielle helseavdeling om å snarest mulig pålegge sykehusene å fokusere ressursene på aktiv behandling av pasienter, og sørge for at deres helse og liv ikke påvirkes. Om nødvendig kan de be om profesjonell konsultasjonsstøtte fra sykehus på høyere nivå.

Elevene får helseovervåking ved Kien Hai distriktshelsesenter (Kien Giang). Foto: Bidragsyter.

Helsedepartementet vil gjennomføre en etterforskning for å fastslå årsaken til den mistenkte matforgiftningshendelsen i samsvar med forskriftene, spore matens opprinnelse, samle inn mat- og biologiske prøver for testing for å fastslå årsaken; håndtere eventuelle brudd på forskrifter om mattrygghet strengt og offentliggjøre resultatene for å varsle samfunnet omgående.

I tillegg ba Mattrygghetsavdelingen om midlertidig stans i driften av enheten som leverte måltidet som mistenkes for å forårsake matforgiftningen. Enhetene ble instruert til å styrke kommunikasjonen og veiledningen til felleskjøkken og serveringssteder for å sikre hygiene og mattrygghetsforhold, strengt implementere håndtering av matingrediensers opprinnelse, tretrinns matinspeksjon, oppbevaring av matprøver og hygiene i alle prosesseringsfaser.

I tillegg krever Mattrygghetsavdelingen at enhetene formidler og opplyser offentligheten om kunnskap om mattrygghet og tiltak for å forhindre matforgiftning, og unngår å bruke mat uten tydelig opprinnelse, merking eller kilde.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html