Drikkevarer som styrker immunforsvaret under sesongmessige endringer

Vann

Siden kroppen vår består av omtrent 60–70 % vann, og alle kroppsfunksjoner krever vann, er det å drikke nok vann en god start for å holde immunforsvaret i gang. Når kroppen er dehydrert, kan det fremme veksten av bakterier og virus. Derfor er det viktig å sørge for at du drikker den optimale mengden vann for kroppens behov hver dag.

Helsemyndighetene anbefaler ofte at voksne bør drikke 8 glass vann om dagen, som tilsvarer omtrent 2 liter vann om dagen. Du bør drikke vann flere ganger om dagen, selv om du ikke føler deg tørst.

Noen av måtene vann støtter immunforsvaret på, er ved å hjelpe til med næringsopptak og opprettholde slimhinnene i nese, munn og hals, som ofte er den første forsvarslinjen mot patogener og en naturlig barriere mot infeksjon. Vann er også en viktig del av lymfevæsken, som leverer hvite blodlegemer som bidrar til å bekjempe infeksjon.

Illustrasjonsfoto. (Fotokilde: Internett)

Gresskarjuice

Denne juicen er laget av gresskarkjerner og er rik på sink, magnesium og fiber. Dette er tre av de essensielle næringsstoffene som trengs for å opprettholde et sunt immunforsvar. I tillegg bidrar gresskarjuice til å redusere betennelse.

Fremgangsmåte: Legg 1 kopp gresskarkjerner i bløt over natten. Bland dem deretter med filtrert vann og en klype salt til frøene er malt til et pulver. Sil av vannet og nyt.

Ingefær-sitronte

Ingefær-sitronte er et godt valg for å styrke immunforsvaret. Teen lages ved å blande revet fersk ingefær og sitronsaft i varmt vann.

Sitron-ingefærte er rik på vitamin C, en antioksidant som er kjent for å bidra til å beskytte celler mot oksidativ skade. Ifølge forskning publisert i tidsskriftet Antioxidants, har vitamin C også betennelsesdempende egenskaper og bidrar til å redusere negative immunresponser.

Ifølge forskning publisert i tidsskriftet Nutrients, inneholder ingefær også mer enn 100 bioaktive forbindelser som bidrar til å bekjempe kvalme, redusere risikoen for visse kreftformer, forbedre blodlipider, redusere betennelse og mer.

Grønn te

Grønn te er en drikk som styrker kroppens naturlige forsvar. Grønn te er rik på gunstige polyfenolflavonoider, som har blitt knyttet til en rekke helsefordeler, fra å redusere risikoen for hjertesykdom og visse kreftformer til å kontrollere systemisk betennelse.

Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Molecules, styrker grønn te immuniteten gjennom antioksidanter som beskytter celler mot oksidasjon og reaktive oksygenforbindelser. Grønn te antas å beskytte mot sykdom og infeksjon på grunn av dens antioksidantegenskaper.

Tomatjuice

Fersk tomatjuice inneholder folat, som bidrar til å redusere risikoen for infeksjon. Den gir også en rekke vitaminer, mineraler og kraftige antioksidanter, som gir kroppen mange helsefordeler.

Fremgangsmåte: Stek de skivede tomatene i omtrent 30 minutter på middels varme, og ha dem i en foodprosessor og kjør til ønsket konsistens er oppnådd.

Kefir

Kefir er en fermentert yoghurtlignende drikk laget av en rekke melketyper, inkludert ku-, saue- og geitemelk. I likhet med yoghurt er kefir rik på forskjellige gunstige probiotika som bidrar til å opprettholde et balansert mage-tarm-mikrobiom. De viktigste gunstige bakteriene i kefir er lactobacillus kefiri, mens de viktigste probiotikaene i tradisjonell yoghurt er lactobacillus bulgaricus og streptococcus thermophilus.

En oversiktsartikkel publisert i tidsskriftet Nutrients rapporterte at kefir gir antioksidant, antibakteriell, antiinflammatorisk, sårhelende og mange andre helsefordeler.

Sitrusjuice

Sitrusfrukter regnes som den beste kilden til vitamin C og en kraftig immunforsterker. Vitamin C er kjent for å øke produksjonen av hvite blodlegemer, som hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner og virussykdommer. Vitamin C-mangel har vært knyttet til en svekket immunrespons.

For en frisk voksen er 200 mg per dag nok til å styrke immunforsvaret.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/do-uong-giup-tang-cuong-he-thong-mien-dich-khi-giao-mua.html