Dong Thap-bedrifter kjemper om å beholde fersk jackfruktkilde for Tet

Etter en periode med prisreduksjon har prisen på kommersiell jackfrukt i Dong Thap -provinsen nylig økt igjen på et høyt nivå. Fra nå og frem til kinesisk nyttår 2026 er det høysesong for innhøsting, noe som hjelper gartnere med å ha en stabil inntektskilde. Det er imidlertid fortsatt bekymring for at tilbudet ikke kan dekke etterspørselen, ettersom mange dyrkingsområder er rammet av stormer og flom. I tillegg er eksportaktiviteter fortsatt underlagt streng kvalitetskontroll, noe som fører til at tollklareringen avtar. For tiden øker Dong Thap-bedriftene innsamlingen av jackfrukt for å møte den høye forbruksetterspørselen under Tet.

Kappløp om å beholde varer

I en samtale med reportere fra Cong Thuong Newspaper sa en representant for Quoc Tin Import Export Company Limited (Dong Thap) at innkjøpsprisen på jackfrukt på bedriftens lager fortsatt bare er på et gjennomsnittlig nivå. For tiden kjøper dette selskapet to hovedvarianter, inkludert thailandsk jackfrukt og indo-rødfrukt. Av disse koster thailandsk jackfrukt omtrent 18 000 VND/kg for produkter av god kvalitet, mens B- og C-typene koster 14 000 VND/kg. Indo-rødfrukt, type A, koster omtrent 30 000 VND/kg og type B koster 20 000 VND/kg. Denne prisen er generelt lik samme periode tidligere år, bare høyere enn forrige uke.

*Jackfrukt merkes før eksport. Foto: Quoc Tin Company*

En representant for Quoc Tin Company sa at selv om prisene på jackfrukt har økt, står bedriftene fortsatt overfor stort press på tilbudet. «Prisene har økt, men vi er bekymret for at vi ikke har nok varer. Kontroll av kadmiumrester har gjort tollklareringen mye tregere enn før, mens nylige stormer og flom har redusert produksjonen i mange dyrkingsområder. Årets jackfruktforsyning er ikke like rikelig som tidligere avlinger, så presset for å forberede varer til Tet er veldig stort», delte selskapets representant.

I gruppen av dypforedlingsbedrifter er presset på råvarer ikke mindre belastende. Huynh Van Hiep, direktør i Nam Huy Dong Thap Company Limited, sa at enheten i år ble tvunget til proaktivt å signere en kjøpsavtale tidligere enn i fjor for å sikre nok ferske jackfruktmaterialer til produksjon av tørket jackfrukt for Tet.

Ifølge Hiep økte markedets etterspørsel kraftig i årets siste kvartal, spesielt eksportordrer til USA og EU, noe som tvang selskapet til å holde tilbake varer veldig tidlig.

«Det vanskeligste er at råvareområdet er for fragmentert. Hvis handelsmenn endrer retning eller regnet varer lenge, vil det bli mangel på varer. Dette er virkelig et daglig kappløp», delte Hiep.

*Yrende atmosfære på eksportlageret for jackfrukt på slutten av året. Foto: Nam Huy Dong Thap Company*

Som en foredlingsbedrift bruker Nam Huy Company en mekanisme med stabile innkjøpspriser med jevne mellomrom for å opprettholde råvarearealer og begrense virkningen av markedssvingninger. Selv om jackfruktprisene på markedet har en tendens til å øke noe sammenlignet med forrige periode, er selskapets innkjøpspris i år generelt den samme som i fjor.

Ifølge selskapets representant er selskapets produkter for tiden tilgjengelige i omtrent 12 land, hvorav USA, EU og noen sørøstasiatiske land er hovedmarkedene. I tillegg til muligheten til å utvide bestillingene, må selskapet også oppfylle en rekke strenge standarder for sporbarhet, kontroll av plantevernmiddelrester og mattrygghet. Takket være fordelen med råvareområdet Dong Thap, som vurderes å ha ensartet og deilig fruktkvalitet, forblir provinsens tørkede jackfruktprodukter konkurransedyktige i det internasjonale markedet.

Gjennomsiktige standarder for årssluttsesongen

I en samtale med en reporter fra Cong Thuong Newspaper sa fru Ngoc Diem, representant for Khanh Thang rødfruktfarm (Dong Thap), at slutten av året alltid er en tid med press for å kjøpe enheter, spesielt når mange markeder strammer inn kravene til kvalitet og sporbarhet.

«I løpet av de siste to årene har eksportstandardene blitt stadig strengere, og hvis bare én indeks avviker, kan forsendelsen bli holdt tilbake. Derfor er vi tvunget til å standardisere prosessen fra hage til emballasje. Dyrkingsområder som ikke overholder kravene har nesten ingen eksportutsalgssteder, så vi må koordinere tett med kooperativer for å fullføre dokumenter og redusere karantenerisiko», delte fru Diem.

*Jackfrukt kjøpes i hagen, hver frukt er nøye utvalgt. Foto: Khanh Thang Jackfruit Farm*

Fra et ekspertperspektiv sa Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, at presset som bedrifter og innkjøpslagre står overfor også gjenspeiler det generelle bildet av frukteksportindustrien ved årets slutt. Ikke bare Kina, men mange andre markeder som Korea, Japan og EU oppdaterer stadig standarder for karantene og mattrygghet, noe som tvinger enheter i forsyningskjeden til å forbedre kvaliteten samtidig.

«For tiden har mange markeder gått over fra å sjekke etter at varene ankommer til å sjekke ved kilden. Det betyr at registreringer av dyrkingsområder, jordbruksprosesser eller logger over bruk av landbruksmaterialer må være fullstendige fra starten av. Denne metoden forårsaker mange vanskeligheter for småskalaprodusenter, men til gjengjeld skaper den også muligheter for fruktindustrien til å standardisere prosessen. Når det gjøres riktig fra starten av, reduseres risikoen for returnerte varer betydelig, verdien av ordrene økes, og bedriftene har grunnlaget for å signere langsiktige kontrakter», sa Nguyen.

I en sammenheng med økende etterspørsel, men begrenset tilbud, sier eksperter at bare standardiserte og tydelig sporbare råvareområder kan hjelpe vietnamesisk jackfrukt med å opprettholde sin markedsposisjon ved årets slutt.

Kommentar (0)