Turister står i kø for å nyte deilig Saigon-mat på A80-utstillingen

Til tross for det varme været, kom mange mennesker og turister klokken 12.00 den 15. september for å se A80 Socio-Economic Achievement Exhibition og stilte seg i kø for å oppleve autentiske Saigon-retter.

Som avslutning på aktivitetsserien til A80 Socio-Economic Achievement Exhibition organiserte Saigon Tourist Corporation ( Saigontourist Group) et storstilt takknemlighetsprogram med mer enn 10 000 gratis måltider for å servere mennesker og turister 15. september.

Folk står i kø for å nyte Saigon- mat

FOTO: T.HANG

Fra klokken 09.00 var mange mennesker og turister til stede på East Yard - Ho Chi Minh-byen-området og West Yard - stand 29 matvogner fra 3 regioner, for å vente på å nyte mange typiske retter fra Saigon gratis.

Tran Duc Viet, assisterende direktør for Van Thanh turistområde (Saigontourist), sa at selskapet den 15. september har totalt 14 retter å gi til turister og lokalbefolkningen.

Typiske retter som: sprøtt, autentisk og uforglemmelig Saigon-brød; rik og minneverdig Saigon-ismelkskaffe; vårruller; kjølig og lett søt suppe i tre farger, søt suppe med Ba Ba...; Can Gio mantis-reker nudelsuppe; vermicelli med vårruller og grillet kjøtt; Saigon-brust ris, kyllinglårris med hvitløkssaus, rik, søt og familiær; forfriskende og kjølende lime-te...

Hver person kan velge én favorittrett.

FOTO: TH

«Vi hadde forberedt 10 000 porsjoner, men vi forventet ikke at så mange entusiastiske mennesker skulle komme. Personalet var travelt opptatt med servering, men klarte ikke å holde følge. Ved middagstid var nesten alle rettene borte. I ettermiddag, hvis det er noen igjen, vil vi servere mer», sa Viet.

Ifølge Viet har selskapet også deltatt i mange store arrangementer, men A80-utstillingen er det største og mest folkerike arrangementet noensinne. Rettene som er invitert til folk og turister å nyte gratis, har de typiske smakene fra landet Saigon - Ho Chi Minh-byen, hvor Vietnams kulinariske innerste konvergerer, samt stedet for å gi vinger og løfte mange tradisjonelle vietnamesiske retter til å fly langt og spre seg over hele verden.

Personalet jobber alltid for å imøtekomme turistenes behov.

FOTO: TH

Fordi det var så mange turister som ville nyte den deilige maten, kunne hver person bare velge én favorittrett. Hvis de ville spise noe annet, måtte de stille seg i kø på nytt fra begynnelsen.

Fru Duong Thi Tams familie fra Hung Yen sa: «Jeg hørte at programmet bare finner sted på avslutningsdagen, så jeg måtte absolutt komme hit for å nyte maten. Jeg liker knust ris fra Saigon, og mannen min liker ismelkskaffe. Jeg hadde ikke forventet å komme hit og også nyte vårrullene. Denne retten er som vårruller dyppet i soyasaus, har en rik smak, er ganske unik og lett å spise.»

Rettene inviteres gratis til å nytes av både lokalbefolkningen og turister, og bringer med seg de typiske smakene fra Saigon.

FOTO: TH

Klokken 13 var det fortsatt mange turister som kom forbi, men mange av favorittrettene deres var borte. Herr Dao Viet Anh fra Thanh Oai (Hanoi) fortalte: «Vi ankom tidlig om morgenen uten å vite hva vi skulle spise. Så ble vi informert om at det var et gratis kulinarisk opplevelsesprogram ved standen i Ho Chi Minh-byen, så vi kom hit og ble overrasket av banh mi. Men tidlig på ettermiddagen, da jeg kom tilbake for andre gang, var det bare banh khot igjen. Jeg angret ganske mye på at jeg ikke kunne nyte all maten her.»

Som en ledende reiselivsbedrift som deltar i Ho Chi Minh-byen på A80-arrangementet, understreket Pham Huy Binh, styreleder i Saigontourist Group: «Vi bidrar ikke bare til å introdusere de sosioøkonomiske prestasjonene, men bringer også kultur, spesielt den typiske kulinariske kulturen i Ho Chi Minh-byen, til publikum. Denne takknemlighetsaktiviteten er et bevis på vår forpliktelse til å spre gode verdier og bidra til den generelle utviklingen av Vietnams turistindustri.»

Kilde: https://thanhnien.vn/du-khach-xep-hang-cho-thuong-thuc-mon-ngon-sai-gon-tai-trien-lam-a80-185250915161823377.htm