Prisene på robustakaffe har sluttet å stige, innenlandske priser har nådd nye høyder, hvor viktig er det amerikanske markedet?

Kaffeindustrien i verdens største økonomi forventes å oppleve beskjeden vekst neste år. Det amerikanske kaffeforbruket er fortsatt det høyeste i verden, anslått til rundt 24 millioner poser årlig, ifølge National Coffee Association (NCA).

Kaffepris i dag 04.02.2025

Verdens kaffepriser viste et blandet bilde i den første handelssesjonen denne uken, med robusta som stupte mens arabica fortsatte sin sterke oppadgående trend, opp nesten 18 % siden begynnelsen av året. I løpet av samme korte periode hadde robustaprisene også steget med over 16 %, men gjennomgår nå en nedadgående korreksjon.

Prisene på innenlandsk kaffe fortsatte å stige etter den lange kinesiske nyttårsferien, og passerte offisielt 130 500 VND/kg, og handles for tiden i området 129 700–130 700 VND/kg. Dermed har prisene på innenlandsk kaffe økt med omtrent 8,5 % sammenlignet med slutten av 2024, tilsvarende en økning på 10 000–10 200 VND/kg.

Nedgangen i London var forventet. Analytikere sa at årsaken var at da det vietnamesiske markedet åpnet igjen etter den lange Tet-ferien, var det mer tilbud til markedet. I tillegg har Robusta-kaffe vært i overkjøpssonen siden forrige uke, og nå er tiden inne for sterke spekulasjoner for å presse prisene ned.

I mellomtiden har arabica-prisene steget jevnt siden starten av året, støttet av president Trumps tollsatser på søramerikanske land og den volatile amerikanske dollaren. Tradere sier at 70–80 % av Brasils nåværende arabica-lagre er solgt, og nye avtaler går relativt sakte.

Anslag publisert så langt fra tradere og analytikere tyder på at kaffeproduksjonen kan synke noe sammenlignet med i fjor, men prognosene kan fortsatt revideres. De faktiske tallene fra ulike prognosemakere skaper imidlertid fortsatt bekymring i markedet, noe som gir næring til en sterk oppadgående trend.

Årets kaffeavling i Brasil, verdens største kaffeeksportør, vil ikke bli så ille som først antatt, ifølge Reuters . Rikelig med regn etter fjorårets verste tørke i historien har forbedret avlingens tilstand betydelig. Høyere enn forventet produksjon i Brasil vil bidra til å forbedre tilbudet i markedet midt i alvorlig knapphet som har presset kaffeprisene til rekordhøye nivåer den siste tiden.

Noen eksperter mener imidlertid at Brasils avling i 2025 sannsynligvis fortsatt vil bli mindre enn i 2024 og langt fra rekorden på nesten 70 millioner poser i 2020. Situasjonen er imidlertid ikke så ille som noen andre analytikere fryktet da kaffetrærne ble rammet av en alvorlig tørke sent i fjor, noe som påvirket evnen til å produsere frukt. Ifølge direktøren for et stort eksportselskap i Brasil: «Regnet kom sent, men har ikke stoppet siden det startet. Det vil bli en avling med kaffe av god kvalitet.»

Kaffemarkedet har også blitt påvirket av optimistiske spekulasjoner, som stammer fra utsiktene for den nye avlingen i Brasil. Foreløpig tyder prognoser på at den totale kaffeproduksjonen i den kommende sesongen vil bli lavere enn opprinnelig anslått. Ettersom den nye avlingen fortsatt er i utviklingsfasen, har det oppstått mangel på forsyninger og prispress i det brasilianske hjemmemarkedet. Noen mener imidlertid fortsatt at kaffetilbudet vil forbli stabilt for å dekke både innenlandsk og eksportetterspørsel fra den kommende innhøstingen, som forventes i andre halvdel av 2025.

Når det gjelder ukens markedsutsikter, sier eksperter at begge børsene er i overkjøpt territorium. Den positive stemningen er imidlertid fortsatt sterk ettersom president Trump innfører tollsatser på flere land. Eksperter spår en nedadgående korreksjon på begge børsene ettersom tilbudet fra Vietnam kommer tilbake og spekulasjoner på børsene fører til kraftig salg.

For tiden fortsetter noen store kaffeproduserende regioner i Vietnam å høste sent moden kaffe, mens de fleste har fullført årets innhøsting. I år nyter kaffedyrkerne i det sentrale høylandet rekordhøye kaffepriser, noe som sikrer dem et velstående kinesisk nyttår.

Kaffepriser i dag, 14. januar 2025: Kaffepriser

Ifølge World & Vietnam falt robusta-kaffeprisene på ICE Futures Europe London-børsen for leveringskontrakten for mars 2025 kraftig med 184 dollar, til en verdi av 5 534 dollar per tonn, ved handelsslutt mandag (3. februar). Leveringskontrakten for mai 2025 falt med 174 dollar, til en verdi av 5 520 dollar per tonn. Gjennomsnittlig handelsvolum.

Prisene på Arabica-kaffe på ICE Futures US New York-børsen fortsatte å stige kraftig, og kontrakten fra mars 2025 økte med 3,05 cent til 380,90 cent/lb. I mellomtiden steg kontrakten fra mai 2025 med 3 cent til 374,35 cent/lb. Handelsvolumet var høyt.

Prisene på innenlandske kaffe økte kraftig med 1700–1900 VND/kg i noen viktige innkjøpsområder den 3. februar. Enhet: VND/kg

Gjennomsnittspris	Medium
USD/VND valutakurs	25 090	+ 320
DAK LAK	130 500	+ 1700
LAM DONG	129 700	+ 1900
GIA LAI	130 500	+ 1700
DAK NONG	130 700	+ 1700

(Kilde: giacaphe.com)

NCA-rapporten anslår at salget vil nå 19,7 milliarder dollar innen 2024, et tall som forventes å øke noe i år. I følge de nyeste NCA-dataene drikker 67 % av amerikanske voksne kaffe daglig (mer enn noen annen drikk, inkludert flaskevann). Dette er en økning på 37 % siden 2004 – det høyeste nivået på over 20 år. Andelen amerikanere som drikker kaffe ukentlig er enda høyere, på 75 %.

NCA-president William Murray forklarte veksten ved å si at kaffe utgjør omtrent 1,3 % av den amerikanske økonomien hvert år, er en hjørnestein i amerikanernes hverdag og gir betydelige helsefordeler. Han kommenterte kaffeindustrien og sa at den «alltid har vært i stand til å holde tritt med amerikanernes mangfoldige og stadig skiftende smak».

William Murray uttalte også: «Veksten i spesialkaffeindustrien er en viktig driver for det daglige kaffekonsumet blant amerikanere. Faktisk drikker 57 % av amerikanske voksne nå spesialkaffe ukentlig, en økning på 7,5 % fra samme periode i fjor.»

Etter hvert som spesialkaffe blir mer innflytelsesrik i det amerikanske kaffemarkedet, former også forbrukernes etterspørsel bransjen, noe som gjør spesialkaffe mer tilgjengelig for flere. Jake Leonti, kaffedirektør hos det amerikanske brenneriet Gregory's Coffee, sier at amerikanske forbrukere i økende grad får tilgang til spesialkaffe gjennom porsjonsvarer som pulverkaffe og kaffe på boks, ifølge Perfect Daily Grind.

Eksperter mener at vietnamesisk kaffe, spesielt den spesielle robusta-varianten, har et stort potensial for eksport til USA, ettersom etterspørselen i landet fortsetter å øke jevnt.

Kilde: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-422025-gia-ca-phe-robusta-ngung-tang-trong-nuoc-lap-dinh-moi-thi-truong-my-quan-trong-the-nao-302983.html