Pepperprisene steg igjen

Innenlandske paprikapriser i dag

Paprikapris i dag, 26. november 2024. Innenlandske paprikapriser har tatt seg opp igjen etter en rekke dager med uregelmessige prissvingninger. Følgelig økte den gjennomsnittlige paprikaprisen på de ulike stedene med 1000 VND/kg.

I Binh Phuoc ble den kjøpt for 140 000 VND/kg; i Gia Lai ble den kjøpt for 140 500 VND/kg, en økning på 500 VND/kg. De resterende områdene som Ba Ria-Vung Tau, Dak Lak og Dak Nong ligger alle på 141 000 VND/kg. Gjennomsnittsprisen for paprika i dag, 26. november 2024, er 140 700 VND/kg, en økning på 1000 VND/kg sammenlignet med i går, 25. november 2024.

Giá tiêu hôm nay 26/11/2024: Giá tiêu đồng loạt bật tăng trở lại

Innenlandske paprikapriser økte samtidig igjen i dag, 26. november 2024. Foto: Hoang Thien

Vietnam Pepper and Spices Association talte på den årlige konferansen for Public-Private Partnership Group on Pepper and Spices i 2024, som ble holdt morgenen 25. november 2024 i Ho Chi Minh-byen, og oppfordret bedrifter og bønder til å fortsette å identifisere viktigheten av å opprettholde og utvikle en bærekraftig global krydderforsyningskjede. Deretter proaktivt demonstrere langsiktig forpliktelse og nært samarbeid i markedsutvikling.

For tiden har hele landet mer enn 115 000 hektar med pepper- og krydderplanter, hovedsakelig konsentrert i regionen South Central Coast - Central Highlands med mer enn 75 300 hektar; resten er i de sørlige og nordlige regionene.

Vietnam er et stort eksportland og står for omtrent 11 % av det globale markedet for pepper og krydder (2023). I løpet av de første 10 månedene av 2024 nådde Vietnams eksport av denne varen 219 000 tonn. Pepper-, kanel- og stjerneanisprodukter eksporteres effektivt til svært potensielle markeder som USA, EU, Kina, India, Midtøsten osv.

I den kommende tiden forventes arealet med pepper og krydder i landet å reduseres til 110 000 hektar. Hovedårsakene er værforhold, skadedyr og sykdommer, samt den kraftige prisøkningen på mange andre landbruksprodukter. I tillegg er markedsutvidelsen vanskelig, noen markeder reduserer importen, og samtidig fortsetter tekniske forskrifter, standarder og barrierer for vietnamesiske pepper- og krydderprodukter å øke. Derfor må kontrollen av produksjonsprosessen, spesielt jordhelse og avlingskvalitet, fortsatt implementeres strengere.

Oppdater innenlandske paprikapriser i dag 26. november 2024

Verdens pepperpriser i dag

Oppdatering om verdens pepperpriser fra International Pepper Community (IPC). Ved slutten av den siste handelssesjonen var markedet i hovedsak stabilt sammenlignet med forrige oppdatering, bortsett fra det indonesiske markedet som økte noe.

IPC oppførte prisen på indonesisk Lampung sort pepper til 6 624 USD/tonn, en økning på 2,46 %; prisen på Muntok hvit pepper økte til 9 139 USD/tonn, en økning på 1,06 %.

Prisen på brasiliansk ASTA 570 sort pepper er 6000 USD/tonn. Prisen på malaysisk ASTA sort pepper er 8400 USD/tonn, og prisen på landets ASTA hvite pepper er 10500 USD/tonn.

Av dette er prisen på vietnamesisk sort pepper stabil på 6 200 USD/tonn for 500 g/l, 550 g/l forblir på 6 500 USD/tonn; prisen på hvit pepper er uendret på 9 400 USD/tonn.

Nguyen Quy Duong, assisterende direktør for planteverndepartementet i Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet, sa at den offentlig-private partnerskapsgruppen for pepper- og krydderindustrien har 8 bedrifter, inkludert 3 utenlandske import-eksportbedrifter og 5 ledende bedrifter innen produksjon av innenlandsk pepper og krydder. Denne gruppen står for 80 % av Vietnams eksportproduksjon.

Med prosjektene som implementeres av departementet for å gjøre pepper- og krydderindustrien til en grønn, økologisk og bærekraftig landbrukssektor, må rollen til offentlig-privat partnerskapsgruppe demonstreres tydeligere.

Herr Nguyen Quy Duong sa at i tillegg til proaktiv utrulling av opplæringsdokumenter, er direkte dyrkingsveiledning fra offentlig-private partnerskapsgrupper for bønder rett i hagen nødvendig og avgjørende for å opprettholde tilstedeværelsen i USA og EU ... og for å ha en større tilstedeværelse i Halal-markedet i Indonesia, Midtøsten ...

Halal-eksportmarkedet anslås å ha et estimert forbruk av mat og krydder på rundt 10 000 milliarder USD ... et enormt tall. Dette markedet har imidlertid mange spesifikke standarder. I Vietnam finnes det en organisasjon som sertifiserer Halal-standarder. I løpet av denne perioden må alle bedrifter som ønsker å eksportere hit, åpenbart få opplæring, og bønder må også få opplæring i dyrking for å kunne komme inn i dette markedet, sa Nguyen Quy Duong.