Så kunnskap, høst gullhøst på kubansk jord

Midt i vanskelighetene i det fjerne landet Cuba, sår vietnamesiske eksperter i stillhet kunnskapsfrø hver dag, og gjenoppliver de karrige rismarkene.

Midt i vanskelighetene ...

Klokken 07.00 vietnamesisk tid kontaktet jeg Dr. Tran Vu Hai – en ekspert fra Mekong Delta Rice Research Institute som deltar i samarbeidsprosjektet for risproduksjon mellom Vietnam og Cuba for perioden 2019–2025. Klokken var 20.00 på Cuba på den tiden, og i den andre enden av linjen sa Dr. Hai forsiktig at dette var det beste tidspunktet på dagen for oss å prate, fordi internett ville være litt mer stabilt.

Til tross for nøye beregninger ble samtalen likevel avbrutt mer enn et dusin ganger på grunn av svak og ustabil forbindelse, akkurat som det langsomme tempoet i denne karibiske øynasjonen.

Dr. Tran Vu Hai evaluerer risavlingen før innhøsting på Matanzas (Cuba). Foto: Levert av rollefiguren.

Stedet der Dr. Hai bor og arbeider er Cienfuegos-provinsen, som ligger sør på Cuba – et tørt, tynt befolket land, og også et lavtliggende område for landbruksproduksjon . Siden november 2024 er han en av tre tjenestemenn ved Mekong Delta Rice Institute som er sendt til Cuba for å delta i støtten til overføring av avanserte risproduksjonsteknikker i Matanzas, inkludert tre provinser: Matanzas, Cienfuegos og Mayabeque.

«Delegasjonen har totalt 17 personer som deltar i prosjektet, fordelt på 5 lokasjoner. Hovedstadslokasjonen Lahabana har 2 tjenestemenn; lokasjonen Pinar har 5 tjenestemenn; lokasjonen Sancti Spiritus har 3 tjenestemenn; lokasjonen Camaguey har 4 tjenestemenn og lokasjonen Matanzas – der jeg jobber – har 3 personer, inkludert meg, MSc. Pham The Cuong som jobber ved North Central Institute of Agricultural Science and Technology og Mr. Nguyen Trung Thanh – spansk tolk», betrodde Dr. Hai.

Fordi de ansatte ved Mekong Delta Rice Institute hovedsakelig er ris, er de tildelt forskjellige steder for å få mer praktisk erfaring og enkelt løse problemer når de oppstår.

Etter nesten et år med å bo og jobbe i et fremmed land, husker Dr. Hai fortsatt tydelig sitt første inntrykk da han ankom Cuba, som var mangelen på strøm på grunn av de begrensede drivstoffressursene på Cuba. Han betrodde at i Cienfuegos var strømbrudd nærmest «programmerte», med strømmen regelmessig kuttet i 24 timer, deretter hadde folk 5 timer på seg til å bruke den igjen, og så fortsatte strømbruddet.

Strømbrudd fører til vannmangel, noe som gjør livet og aktivitetene til ekspertene her vanskelige. Nesten alle medlemmene må benytte seg av hvert øyeblikk til å lade telefonene sine, bruke reservebatterier, oppladbare vifter og bruke vanntanker.

Dr. Hais latter etterlot fortsatt et snev av bitterhet i meg da han fortalte historien om mygg. Han sa at stedet der han bodde også var en by, med en tettere befolkning, men han kunne ikke forestille seg at det var så mange mygg der, store og forferdelige. Tenk deg at hvis du vifter med hånden, kan du fange en myggsverm. I den tørre årstiden er det fryktelig varmt, noe som gjør det vanskelig å sove. Det var til og med en ekspert i gruppen som ble bitt av mygg til det punktet at han fikk en allergisk reaksjon, skabb, og ikke orket det og måtte reise hjem. Dr. Hai sammenlignet det stedet med den vietnamesiske landsbygda i 1990.

Kubanske bønders risproduksjonsforhold er fortsatt vanskelige. Foto: Levert av rollefiguren.

Matanzas har et veldig stort jordbruksareal på omtrent 1,1 millioner hektar, men på grunn av den lille befolkningen er mye land forlatt. I tillegg til risdyrking som hovedproduksjon (omtrent 33 500 hektar), dyrker folk også sukkerrør, peanøtter, søtpoteter, kassava... Det er verdt å merke seg at all dyrket mark eies av staten, folk har ikke sin egen jord. Hver måned får de rasjoneringskort for å kjøpe kjøtt, ris, melk...

Etter innhøsting lagres risen i lokale lagerbygninger og overføres deretter til rismøller, før den returneres til lagerbygningene for distribusjon til folk. Risens syklus fra innhøsting til bruk av folk varer opptil et år, slik at risen ikke lenger er hvit, men blir fuktig og gul.

«Da jeg først kom hit, spurte jeg folk hvorfor de ikke brukte hvit ris, men i stedet spiste gul ris. De sa at det var fordi rotasjonstiden var for lang. Hvit ris ville til slutt bli gul. Når den gule risen tok slutt, var det den hvite risens tur til å bli gul», fortalte Dr. Hai.

Så kunnskap, høst menneskeheten

De vietnamesiske ekspertene overvant vanskelighetene og integrerte seg raskt i lokalbefolkningens liv. I stedet for å spille ekspertrollen valgte de å følge folket.

Dr. Hai betrodde seg at cubanske folk lever veldig sakte, ikke i hastverk. De sier at dette skal gjøres i dag, men at de skal gjøre det i morgen, i overmorgen eller senere, det er slik det alltid har vært. Derfor var han og kollegene hans i starten veldig forvirrede, delvis på grunn av språkbegrensninger, at de måtte bruke tolk, noe som gjorde kommunikasjonen med lokalbefolkningen svært vanskelig. Når de ble vant til og forsto den lokale livsstilen, var ikke kommunikasjon lenger et hinder.

Feltverksted med flinke bønder i Matanzas-provinsen (Cuba). Foto: Levert av rollefiguren.

«Nå, når vi formidler teknikker, kan folk forstå 50–60 %. Vi spiser sammen på kanten av åkeren, snakker spansk med en gebrokken stemme, men veldig oppriktig. Vi deler de samme bekymringene når risen blir rammet av skadedyr, og den samme gleden når risen er moden. På den tiden er det ikke lenger et gap mellom vietnamesiske eksperter og cubanske bønder, men bare folk med samme ambisjon om å skape gylne avlinger på Cuba», betrodde Dr. Hai.

Under en arbeidsreise med mester Pham The Cuong besøkte ekspertgruppen gården til bonden Alexis (i byen Aguada, Cienfuegos-provinsen). Hele åkeren, som bare hadde vært plantet i ti dager, var gold og visnet. Herr Alexis var desperat og forsto ikke årsaken. Etter å ha undersøkt området fant gruppen av vietnamesiske eksperter ut at hovedårsaken var gullsneglen – en skapning som tilsynelatende bare var kjent med vietnamesiske rismarker, men som også var utbredt på Cuba.

«Vi brukte sneglekontrolltiltak som ligner på de i Mekongdeltaet. En uke senere våknet hele jordet til og ble grønt igjen. Herr Alexis ble rørt og utbrøt: «Dere er virkelig flinke, dette er første gang jeg vet at denne sneglearten er så ødeleggende.» Fra da av betraktet landsbyboerne oss som slektninger, og vi stoppet innom hver dag for å fortelle historier om jordene sine», smilte Dr. Hai, ute av stand til å skjule følelsene sine over de kubanske bøndenes vennlighet.

Et annet minne han alltid vil huske er den gangen ekspertteamet høstet risfrø og plutselig fikk beskjed om at åkrene ved siden av var blitt forberedt, men frøene hadde ikke spirt. På Cuba tar det vanligvis nesten en måned for folk å forberede seg og bryte frødvalen før de kan så. Hvis det ble gjort på gamlemåten, ville hele avlingen gått tapt.

Vietnamesiske eksperter og kubanske bønder har bygget et sterkt vennskap. Foto: Levert av rollefiguren.

Med mange års erfaring bestemte de seg for å eksperimentere med direktesåing med nyhøstede frø, uten forbehandling. Det var en risikabel, men nødvendig avgjørelse på den tiden. Og overraskende nok, etter bare én uke, var hele åkeren dekket av grønt. De kubanske bøndene sto stille og trodde ikke hva som skjedde foran øynene deres.

Fra en gjennomsnittlig avling på bare 2 tonn/ha tidligere, har modeller med teknisk støtte fra vietnamesiske eksperter nådd 5 tonn/ha – et talende tall, ikke bare et resultat av vitenskap, men også et resultat av tillit og deling.

Troens felt

Da samarbeidsprosjektet for risproduksjon mellom Vietnam og Cuba startet i 2019, var de kubanske bøndenes risdyrkingsteknikker fortsatt enkle, hovedsakelig basert på tradisjonell erfaring, uten særlig anvendelse av vitenskap og teknologi.

«Folk sår bare tørr, som betyr å spre risfrø direkte på åkeren slik at frøene kan absorbere vann og spire. Folk vet heller ikke hvordan de skal håndtere vann på åkeren, noe som fører til at åkeren blir tørr for lenge. Ugresset som dyrker ris vokser også og konkurrerer med risplantene om næringsstoffer, noe som forårsaker svært lav produktivitet», delte Dr. Hai.

Denne realiteten har oppfordret eksperter til å være tålmodige og raskt veilede folk til gradvis å endre såmetodene sine, fra å bløtlegge frø, regulere vanning og gjødsling til riktig tid for å unngå tap.

«Først trodde de ikke på det, for det har blitt gjort slik i generasjoner. Vi måtte utveksle, betro oss og snakke som venner. Hvis vi veiledet dem i henhold til ekspertenes metoder, ville de ikke like det og ikke følge etter. Så, da de så resultatene på sine egne felt, trodde de sterkt», fortalte Dr. Hai begeistret om prosjektets første suksesser.

I tillegg, for å gjøre teknologioverføringen mer praktisk og lettere å forstå, organiserer Dr. Hai og kollegene hans ofte bønder som besøker jordene for å utveksle erfaringer. Hver opplæringsøkt og workshop må utnytte hver time slik at bøndene kan absorbere mer.

Jordforholdene på Cuba er naturlig nok utstyrt med rikelig med næringsstoffer. Imidlertid er fasiliteter, maskiner, drivstoff, gjødsel og plantevernmidler svært begrenset, noe som resulterer i lav risproduksjon.

Samarbeidsprosjektet for risproduksjon mellom Vietnam og Cuba vil bli implementert i perioden 2019–2025, og hele prosjektkostnadene dekkes av den vietnamesiske regjeringen . Under dette prosjektet vil eksperter bringe gjødsel, plantevernmidler, maskiner, utstyr, motorsykler osv. til vertslandet, og deretter støtte byggingen av infrastruktur for å forbedre åkre, veier, broer og kanaler. Vertslandet vil svare ved å støtte ekspertene med overnatting, måltider og transport i løpet av arbeidsperioden.

Bare i de tre provinsene Matanzas, Cienfuegos og Mayabeque har prosjektet siden 2019 implementert en rekke effektive risproduksjonsmodeller, noe som har gitt mange positive og bærekraftige resultater.

Antall gjødslinger og mengden gjødsel ble redusert fra 350 kg nitrogengjødsel/ha til 200 kg/ha. Jordene ble bygget med faste fyllinger, delt inn i små parseller for å holde på vann og redusere tap; risplantesesongen ble spredt jevnt for å redusere press på maskiner og arbeidskraft; modellen for å produsere risskall ble også testet, noe som hjalp bøndene med å spare betydelig på kostnader til jordforberedning og gjødsel...

I tillegg ble det holdt nesten 1500 tekniske konsultasjoner og utvekslingsmøter ute på jordene, under den karibiske solen og vinden. Hundrevis av kubanske bønder, landbruksrådgivere og produsenter ble opplært, deltok i direkte feltpraksis og lærte avanserte risproduksjonsteknikker. Fra avlingshåndtering, gjødslingsteknikker, mekanisk omplanting til tidspunktet for bruk av herbicider, vanning osv., alt ble formidlet av vietnamesiske eksperter med tålmodighet og entusiasme. Disse enkle seminarene ble gradvis en bro som koblet kubanske bønder med vietnamesisk kunnskap.

Når det gjelder infrastruktur, har prosjektet bygget mer enn 500 km med interne veier, 528 km med kanaler er renovert, 121 broer og vanningsarbeid er fullført, og mer enn 3800 hektar med risåkrer er jevnet med jorden (hvorav mer enn 3100 hektar er jevnet med laserteknologi). Takket være dette har de en gang så tørre markene gradvis gjenopplivet, det grønne vannet har gått tilbake til å slentre rundt landsbyene, og lydene av høstemaskiner og ploger har begynt å gjalle i landet som virket vant til stillhet.

Modellen for sertifisert risfrøproduksjon (MH3) som dekker over 405 hektar har bidratt til å øke den gjennomsnittlige risavlingen i Mayabeque-provinsen til 5,59 tonn/ha. Mayabeque-provinsen har blitt nøkkelstedet for sertifisert risfrøproduksjon.

Demonstrasjonsmodellen for intensiv risdyrking (MH4) på ​​over 3100 hektar har også bidratt til å øke den gjennomsnittlige risavlingen til 4,7 tonn/ha. Provinsene Matanzas og Cienfuegos har blitt nøkkelområder for risproduksjon med to avlinger per år.

Den utvidede produksjonsmodellen (MH5) med et areal på nesten 13 000 hektar og et gjennomsnittlig utbytte på 3,61 tonn/hektar er grunnlaget for å gjøre Matanzas-provinsen til et nøkkelområde som produserer én risavling per år.

Selv om modellene er implementert i liten skala, og bare utgjør 1/22 av det totale risproduksjonsarealet i hele Cuba, er gjennomsnittsavkastningen betydelig høy, 2,4 ganger høyere enn utenfor. Dette beviser overlegenheten og replikerbarheten til de tekniske fremskrittene som er forsket på og testet av vietnamesiske og kubanske eksperter.

Vietnamesiske eksperter utveksler risdyrkingsteknikker med cubanske bønder. Foto: Levert av rollefiguren.

Cuba har ikke mye risdyrkingsareal, men det er her samarbeidsmodellene mellom Vietnam og Cuba har blitt et lyspunkt, spesielt anerkjent av prosjektledelsen og media i nabolandet.

Enda viktigere er det at kubanske bønder har lært å stole på kunnskap for å trygt måle land, overvåke vann, ta frøprøver ... De kaller hverandre trygt med de fortsatt ganske vanskelige vietnamesiske titlene «venn, bror, søster».

Dette er helt sikkert en minneverdig tur som vietnamesiske eksperter fikk etter å ha fullført dette edle internasjonale oppdraget.

«Vi vil gjenopplive et oppriktig og dypt internasjonalt vennskap – en uvurderlig gave i dagens tid, inkludert de svært lange historiene som jeg ennå ikke har hatt tid til å fortelle dere alle», sa dr. Hai trist.

Matanzas, Cienfuegos og Mayabeque, og over de kubanske markene, vil bære preg av vietnamesiske eksperter. Denne prestasjonen er laget av svette på markene, av tette klemmer i den fjerne solen og vinden.

Cuba tok imot vietnamesiske venner i de vanskeligste årene i de to nasjonenes historie. I dag fortsetter denne reisen på «vennskapets marker».

En gang sto Dr. Hai midt på et felt med moden ris, og rishodene bøyde seg for å ønske innhøstingen velkommen. De kubanske bøndene smilte bredt, holdt hendene tett og utbrøt «Gracias, amigos de Vietnam» – takk, vietnamesiske venner. Det var nok til å fordrive trettheten hans, til å få ham til å forstå at det de gjorde i et fremmed land var verdt.

Halvveis rundt jorden sendte Dr. Hai ikke bare stille tilbake prosjekttallene, men også historien om å gjenopplive de solfylte og vindfulle rismarkene i Karibia til Vietnam. Dette fjerne stedet har duften av moden ris, vennskapet og stoltheten til vietnameserne som bringer kunnskap tilbake som en gave til hjemlandet sitt.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/geo-tri-thuc-gat-mua-vang-tren-dong-dat-cuba-d780011.html