Butikkene er travelt opptatt med forberedelser og klare til å åpne hele natten på julaften.

Hvert år er det en ekstremt travel julefeiring i Hanoi , med en plutselig økning i antall folk som går ut. Mange sentrale gater er ofte overfylte, og butikkene er overfylte og holder åpent til midnatt uten å stoppe for å betjene kunder. Dette er imidlertid også en mulighet til å "tjene mye penger", så ingen vil gå glipp av det. I år er intet unntak, butikkene rundt katedralen eller Hoan Kiem-sjøen haster med å forberede seg til julaften 2024.

Butikkene rundt Hanoi-katedralen er alltid overfylte på julaften.

For tiden har nesten alle butikkene rundt katedralen, i tillegg til å være overdådig dekorert, også forberedt ansatte og varer til å operere gjennom natten.

En ansatt i en sitrontebutikk på fortauet sa: « Antallet kunder på julaften vil øke 2–3 ganger mer enn vanlig, så vi må gjøre klar flere bord og stoler, og ansette flere arbeidere for å betjene i tide. I tillegg må butikken også øke varelageret for å unngå varemangel når det trengs. På vanlige dager vil butikken være åpen til 11–24, men på julaften vil den stenge 2–3 timer senere, til kundene er borte .»

Noen kafeer med balkongutsikt mot katedralen forventes å oppleve en eksplosjon i antall kunder, spesielt bord i de øverste etasjene der man kan se alle aktivitetene nedenfor, som snart vil være utsolgt. Kafeen vil imidlertid ikke ta noen ekstra gebyrer eller kreve at kundene bestiller bord på forhånd. « Kunder som ankommer først vil kunne velge plasser først, og hvis kafeen går tom for bord, vil kundene få servert takeaway-mat », sa en ansatt.

Butikkene rundt Hanoi-katedralen er flott pyntet til jul.

Det forventes også at det vil være gatekjøkkenboder ute hele julaften. Mens han var travelt opptatt med å sortere grønnsaker, sa en ansatt på en restaurant i Hang Hanh Street: « Vi selger vanligvis bare til klokken 22.00, men den dagen vil vi selge til alle kundene er tomme. For ikke å nevne at antallet kunder vil være mange ganger høyere enn vanlig, så vi må importere mange ingredienser og doble antallet arbeidere. Når det kommer til den dagen, må vi også forberede noen retter på forhånd for å servere dem i tide. Fordi retter ikke kan serveres raskt .»

Sjefen for restaurantkjeden Nhau Tu Do sa at restaurantene i systemet har pyntet vakkert som forberedelse til julaften, slik at kundene får den beste julestemningen mens de spiser.

« Vi har forberedt ansatte og nok materiell for å sikre best mulig service på julaften. Butikken forventes å være åpen til omtrent 24 timer i døgnet, noe som også er et ganske behagelig tidspunkt, fordi kundene vanligvis etter middagen vil flytte til mange andre steder for å feire jul, som gågaten og katedralen», sa han.

Selv butikker som ikke ligger i sentrum er fast bestemt på å holde åpent gjennom hele julaften. Eieren av en kafé i byområdet Duong Noi (Ha Dong-distriktet) sa: « Mange ønsker å unngå trafikkork og velger kafeer med mange vakkert dekorerte steder for å ha det gøy og ta bilder. Derfor er butikken også klar til å stenge sent på julaften .»

Det er kjent at denne restauranten har brukt mer enn 250 millioner dong på julepynt for å tiltrekke kunder til å sjekke inn. Restauranten har opptil 30 juletrær, 2 snømaskiner, snømenn, julenissen, reinsdyr, kanelkranser, peiser, blinkende lys og mye annet tilbehør. Denne sofistikasjonen har bidratt til at restauranten har mer enn 20 fotovinkler, noe som hjelper kundene med å "leve virtuelt" fritt. Spesielt har restauranten også et garderoberom og et eget område for utleie av kostymer og tilbehør for å betjene kunder som tar bilder.

Minh Duc

Kilde: https://vtcnews.vn/hang-quan-cap-tap-chuan-bi-san-sang-mo-cua-xuyen-dem-noel-ar914520.html