Sesamfrø er små, men har store helsefordeler.

Sesamfrø finnes i en rekke farger. De er rike på protein, fett og flere forbindelser som har antioksidant-, betennelsesdempende og svulstbeskyttende egenskaper. De kan også være gunstige for leveren, nyrene og det kardiovaskulære systemet.

Nedenfor er noen helsefordeler med sesamfrø, ifølge helsenettstedet Health.

Sesamfrø har mange helsefordeler, inkludert å forbedre tarmhelsen, senke kolesterolet ...

Rik på fiber

Sesamfrø er utrolig rike på fiber, med 3 spiseskjeer som inneholder omtrent 3,2 gram fiber.

Å få i seg nok fiber kan forbedre tarmhelsen og redusere risikoen for mange sykdommer. Å øke fiberinnholdet i kostholdet ditt kan bidra til å forebygge eller håndtere kroniske helsetilstander som hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2, autoimmune sykdommer og noen kreftformer. Å tilsette sesamfrø i kostholdet ditt kan øke fiberinnholdet, noe som kan forbedre den generelle helsen gjennom tarmmikrobiomet.

Kan senke kolesterolnivået

Fiberinnholdet i sesamfrø gjør dem til et godt valg for personer med høyt kolesterolnivå. Noen studier har vist at regelmessig inntak av sesamfrø kan redusere risikoen for hjertesykdom ved å senke kolesterolnivået.

Sesamfrø inneholder også umettede fettsyrer. Forskning har vist at det å øke inntaket av umettede fettsyrer i stedet for mettet fett og transfett kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Kan bidra til å senke blodtrykket

Forskning viser at sesamforbruk kan senke blodtrykket på grunn av dets flerumettede fettsyrer, fiber og lignaninnhold.

Sesamfrø er også rike på magnesium, et essensielt mineral som spiller en rolle i å regulere blodtrykket. Lavt magnesiuminntak er forbundet med økt risiko for å utvikle høyt blodtrykk.

Kontroller blodsukkeret

Sesamfrø har lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av protein og sunt fett, noe som gjør dem til et godt valg for å bidra til å kontrollere blodsukkernivået.

Rik på B-vitaminer

Sesamfrø er rike på B-vitaminer. B-vitaminer er essensielle for ulike biologiske prosesser, inkludert syntesen av nevrotransmittere og cellulær metabolisme. De er også kofaktorer for mange enzymatiske reaksjoner, inkludert biosyntesen av RNA og DNA.

Har krefthemmende effekter

Sesamfrø har blitt grundig studert for sine krefthemmende egenskaper. De inneholder sesamol, en naturlig fenolforbindelse knyttet til antioksidant-, antimutagene, antiinflammatoriske og kreftforebyggende egenskaper.

Kilde: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm