Detaljhandelssystemer tar drastiske grep mot forfalskede varer og varer av dårlig kvalitet

Etter hvert som forfalskede og dårlige varer florerer, er mange detaljhandelssystemer fast bestemt på å opprettholde produktkvaliteten ved å anvende strenge retningslinjer, fra kvalitetskontroll av innsatsfaktorer til internkontroll og økt prøvetaking og testing.

Forbrukere ser etter produktinformasjon - Foto: SATRA

Myndighetene i Ho Chi Minh-byen har bekreftet at de introduserer og vil fortsette å introdusere flere løsninger for å stramme innsatsen og forbedre kvaliteten på varer som omsettes i området, inkludert supermarkeder.

Kontroll av inndatakvalitet er topp prioritet

SATRA, detaljhandelssystemet som velges av mange forbrukere i Ho Chi Minh-byen, har bekreftet at de alltid setter kontroll av innsatsfaktorer som topprioritet, med mål om å gi kundene trygge og transparente produkter.

For å konkretisere denne politikken sa Vu Duong Quan – leder for SATRAs styre for detaljhandelssystemer – at enheten, gjennom streng overholdelse av lovbestemmelser og streng anvendelse av interne kontrollprosedyrer, gradvis har eliminert risikoen for forfalskede varer og varer av dårlig kvalitet helt fra innmatingsstadiet – før varene legges i hyllene og når forbrukerne.

Mer spesifikt må alle varer gjennomgå en streng kvalitetskontrollprosess før de lagres og settes i hyller. Kun produkter med fullstendige juridiske dokumenter, kvalitetssertifisering og opprinnelsesverifisering får sirkulere i systemet.

Enheten samarbeider derfor kun med anerkjente leverandører med transparent og tydelig informasjon om produktenes opprinnelse. For høyrisikoproduktgrupper i næringsmiddelindustrien, som fersk mat (kjøtt, egg, grønnsaker og frukt), krydder og bearbeidede produkter, gjennomfører SATRA periodiske kvartalsvise tester for å sikre forbrukernes sikkerhet.

Produkter fra enheter som deltar i det grønne krysset for ansvar vises i separate områder slik at kundene enkelt kan gjenkjenne dem - Foto: SATRA

Ifølge registre har supermarkeder og moderne detaljhandelsbutikker implementert bygging av en forhåndsinspeksjonslinje for å opprettholde kvaliteten. Vanligvis vil det være trinn som inkluderer vurdering av innsatsfaktorer, kvalitetskontroll gjennom hele forsynings- og detaljhandelsprosessen, og etablering av et internt inspeksjons- og kontrollsystem.

Spesielt, med bare vurderingstrinnet for innsatsfaktorer, vil leverandører av varer bli vurdert basert på deres kapasitet og strenge juridiske dokumenter. Varer levert av leverandører må ha fullstendige dokumenter om kvalitetsstandarder og kvalitetserklæringsdokumenter i henhold til loven.

Varene vil deretter bli testet for kvalitet og mattrygghet i testrom, tilfeldig valgt ut på mange stadier.

En representant for en detaljhandelsenhet sa at kvalitetskontroll gjennom hele forsynings- og detaljhandelsprosessen er noe enheten legger stor vekt på.

Fordi hvert trinn, hver driftsprosess fra gården, produksjonsanlegget til salgsstedet, fra salgsstedet til forbrukeren ofte går gjennom mange stadier, kan feil absolutt oppstå i ethvert trinn.

«Hvis vi ikke følger nøye og regelmessig med, vil det være vanskelig å forebygge i tide hvis varepartiet som slippes ut på markedet ikke sikrer kvalitet.»

Denne saken påvirker ikke bare forbrukernes helse, men forårsaker også betydelig skade på bedriftens merkevare, vurderte han.

Supermarkeder skjerper kriteriene, byen har mer kontrollpolitikk

Ifølge Nguyen Van Dong, en ekspert innen detaljhandel i Ho Chi Minh-byen, er leverandørscreening avgjørende for at detaljister skal kunne få tak i kvalitetsprodukter og sikre mattrygghet. Følgelig utføres screeningen basert på mange kriterier fra produksjonsprosesser, forsyningskapasitet osv.

En representant for SATRA bekreftet at de kun prioriterer samarbeid med anerkjente leverandører som er sertifisert for kvalitet og produksjonsprosesser, og sa at utvelgelsen av partnere skjer gjennom en transparent innkjøpsprosess, basert på et detaljert evalueringssystem i henhold til fem grupper av kriterier: økonomi, produktkvalitet, kvalitetsstyring, service og kommunikasjon.

SATRA prioriterer samarbeid med anerkjente og kvalitetssertifiserte leverandører - Foto: SATRA

«I hvert kriterium bruker enheten spesifikke analytiske vekter og bestemmer seg kun for å samarbeide med leverandører med en score på 60 % eller høyere. I tillegg gjennomfører den også periodiske vurderinger av kapasitet, samsvarsnivå og tilbakemeldinger fra forbrukere på leverandørenes produkter for å sikre forbedring av tjenestekvaliteten», understreket SATRA-representanten.

Fra forvaltningsorganets perspektiv sa lederen for industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen at med den kompliserte situasjonen med forfalskede varer og varer av dårlig kvalitet, er det svært nødvendig for detaljhandelsenheter å komme opp med ytterligere løsninger for å stramme innsatskvaliteten for å møte folks forventninger, og også for å beskytte merkevaren til detaljhandelssystemet.

I større skala introduserer og vil byen introdusere flere løsninger for å stramme inn kontrollen av kvaliteten på innsatsvarene, spesielt i detaljhandelssystemet. Blant løsningene som for tiden brukes, har byen implementert programmet «Kontroll av kvaliteten på varer i Ho Chi Minh-byen» (forkortet Responsible Green Tick) med deltakelse fra 11 store detaljhandelssystemer, inkludert SATRA-detaljhandelssystemet ... og mange leverandører av grønnsaker, knoller, frukt, kjøtt, egg, melk ... I følge planen vil dette programmet bli promotert for å øke skalaen og øke gjenkjennelsen hos forbrukerne.

«I den kommende tiden vil industri- og handelssektoren øke inspeksjonen av varers opprinnelse, og planlegge å koordinere med Mattilsynet for å øke prøvetakingen av varer i supermarkeder for å kontrollere kvaliteten, noe som vil gi grunnlag for å komme opp med mer fornuftige løsninger.»

Ferske matgrupper vil bli inspisert oftere.

For å forhindre varer av dårlig kvalitet og forfalskede varer helt fra innføringsstadiet, har SATRA anvendt en rekke strenge kontrollprinsipper. Mer spesifikt:

Samarbeid kun med anerkjente leverandører med transparent og tydelig informasjon om produktets opprinnelse. Alle leverandører må ha fullstendige juridiske dokumenter som bedriftsregistrering, strekkodesertifisering og gyldige kvalitetssertifikater i henhold til regelverket. For høyrisikoproduktgrupper i næringsmiddelindustrien, som fersk mat (kjøtt, egg, grønnsaker og frukt), krydder og bearbeidede produkter, gjennomfører SATRA kvartalsvis periodisk testing for å sikre forbrukersikkerheten.

QUANG BAO

Kilde: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm