Effektive og trygge froskeoppdrettsmetoder i Thailand.

Thailandske frosker har høy økonomisk verdi, men få mennesker lykkes med å oppdrette dem til to høstinger per år.

En modell for å oppdra thailandske frosker i Chan Hung-kommunen.

For høy inntekt

Nguyen Van Thuans akvakulturanlegg i sone 1, Ben Vua (Tien Lang kommune), dekker mer enn 2 hektar og oppdretter ulike akvatiske arter. Thuan sier imidlertid at modellen med å oppdrette thailandske frosker både til avl og kommersielle formål er enklere å dyrke og gir høyere økonomisk avkastning enn andre akvatiske arter. Han oppdretter vanligvis kommersielle frosker og småfrosker i sommersesongen for salg til markeder både i og utenfor byen.

Salgsprisen for kommersielle frosker om sommeren er 55 000–60 000 VND/kg. Familiegården hans aler vanligvis opp 300 000 småfrosker og kommersielle frosker hvert år, og tjener omtrent 300 millioner VND etter fradrag av utgifter, det dobbelte av andre akvatiske produkter…

Bønder i Ben Vua-området i An Lao-kommunen avler foreldrefrosker.

Modellen for oppdrett av thailandske frosker i bur i landsbyen Mai Dong (Tan An kommune) av Mr. Doan Van Loan har en skala på 100 000 bur kombinert med oppdrett av firkantet tilapia i dammer. I 2025 oppdret han frosker i to forskjøvne omganger, hver med en halv måneds mellomrom, og han høstet ikke alle froskene i burene før slutten av november.

Ifølge Mr. Loan er det ganske enkelt og praktisk å oppdra frosker i bur hvis vannkilden holdes ren; froskene får ikke sykdommer og vokser raskt. Bare i år ga 100 000 småfrosker 5 tonn salgbare frosker, noe som ga en fortjeneste på over 200 millioner VND ...

I 2025 støttet Hai Phong Agricultural Extension Center flere bønder i kommunene Kien Thuy, Chan Hung og Vinh An i pilotprosjekter for oppdrett av thailandske frosker i bur kombinert med tilapiaoppdrett i henhold til VietGAP-standarder. Etter 3 måneder vokste og utviklet froskebestanden seg godt, med en overlevelsesrate på over 85 %, en gjennomsnittsvekt på nesten 300 gram/frosk og et utbytte på nesten 33 kg/bur. Med en skala på 780 ^m² /bur/hektar kunne hver bonde tjene 250 millioner VND/sesong, mye høyere enn konvensjonell produksjon.

Fru Dang Thi Xoa fra landsbyen Kim Doi (Kien Thuy kommune) delte med glede: «Å oppdra frosker i bur hjelper familien min med å få mest mulig ut av vannoverflaten. Takket være den tekniske veiledningen fra landbruksrådgivere gjennom hele avlsprosessen reduseres risikoen, og den økonomiske effektiviteten er høyere sammenlignet med tradisjonelle metoder. Oppdrett av thailandske frosker krever åpenbart ingen store investeringer, men gir virkelig høy økonomisk effektivitet, og produktet er veldig enkelt å selge ...»

Utvide antallet husholdninger som driver med husdyrhold i henhold til VietGAP-standarder.

En modell av froskeoppdrett i bur i landsbyen Mai Dong i Tan An kommune.

Selv om froskeoppdrett i Thailand er svært lønnsomt og teknikkene ikke er vanskelige, driver de fleste husholdninger i realiteten bare med frosker for én sommeravling. Frosker blir vanligvis oppdrettet fra begynnelsen av året og høstet mellom juni og august. Noen husholdninger lar froskene være i en lengre høstsesong, som strekker seg til oktober eller november.

På grunn av høstesesongen for kommersielle frosker vil det ikke være noen thailandske frosker tilgjengelig for salg på markedet på slutten av året, spesielt i perioden frem mot Tet (månårets nyttår). Derfor er prisen på frosker på slutten av året vanligvis veldig høy (nesten 100 000 VND/kg).

Ifølge Vu Van Tang, en akvakulturbonde i An Khanh kommune, møter froskeoppdrett om vinteren mange vanskeligheter på grunn av det kalde været, noe som bremser froskenes vekst. Froskerasene som importeres for vintersesongen sliter også med å møte bøndenes behov, og de fleste husholdninger mangler nødvendig infrastruktur for å oppdra dem i løpet av denne sesongen. Noen husholdninger har dristig investert i å bygge overjordiske tanker, drivhus og nettinghus, men de tøffe værforholdene i nord gjør det ineffektivt å oppdra thailandske frosker om vinteren.

I tillegg er arealet av thailandske froskeoppdrettshusholdninger som følger VietGAP-standardene for tiden svært lite, og består hovedsakelig av husholdninger som implementerer pilotmodeller av prosjekter støttet av offentlige etater.

Ifølge Nguyen Ba Khiem, en froskebonde i landsbyen Thuy Hung (Chan Hung kommune), er markedsprisen på frosker fortsatt lav og ikke i samsvar med investeringen som kreves for å oppdrette dem i henhold til VietGAP-standarder. Derfor er bøndene nølende med å utvide jordbruksarealet sitt i henhold til disse standardene.

Landbruksrådgivere gir veiledning om teknikker for froskeoppdrett.

Nguyen Van Toan, en tjenestemann fra den økonomiske avdelingen i Chan Hung kommune, sa at det er 300 husstander i området som driver med akvakultur. Blant dem har oppdrett av thailandske frosker vist seg effektivt og hjulpet folk med å øke inntektene sine. Derfor håper området at relevante etater vil skape gunstige forhold for lokalbefolkningen slik at de kan utvide jordbruksområdet sitt, spesielt mot trygge jordbruksmodeller.

Fru Nguyen Thi Tai, en ansatt ved fiskeriutvidelsesavdelingen (Hai Phong Agricultural Extension Center), sa at landbruksrådgiverne både gir teknisk støtte til froskebønder og fungerer som en bro som forbinder produsenter med markedet. Fra begynnelsen av sesongen kobler senteret bønder med leverandører og støtter salget av produktene deres. Froskeprodukter som oppfyller VietGAP-standarder selges gjennom ulike kanaler, som kjeder med rene landbruksprodukter, restauranter og kollektivkjøkken.

I den kommende perioden vil Hai Phong Agricultural Extension Center lede sine spesialiserte avdelinger, stasjoner og forsøksgårder til å utvikle planer for å kopiere modellen på steder med egnede dyrkingsforhold.

HO HUONG

Kilde: https://baohaiphong.vn/hieu-qua-nuoi-ech-thai-lan-theo-huong-an-toan-529294.html