Kinesiske kunder ble overrasket over å se vannspinatstilker brukt i stedet for sugerør på en restaurant i Ho Chi Minh-byen.

(Dan Tri) – En kinesisk kvinnelig turist sa at dette var første gang hun brukte et sugerør laget av en vannspinatstilk mens hun spiste på en restaurant i Ho Chi Minh-byen.

Under en nylig tur til Vietnam fikk en kvinnelig kinesisk turist muligheten til å besøke en restaurant som ligger i Dang Tat-gaten (Tan Dinh-distriktet, Ho Chi Minh-byen).

Da hun bestilte en drink, ble jenta overrasket over å se kelneren komme med et glass vann med en vannspinatstilk festet på toppen, brukt i stedet for et vanlig sugerør. Dette gjorde henne lamslått.

Kinesisk jente ble lamslått da hun brukte en vannspinatstilk i stedet for et sugerør for første gang (Foto: Xiaohongshu).

Den kvinnelige turisten delte opplevelsen sin på sin personlige side på Xiaohongshu-plattformen (et kinesisk sosialt nettverk), og skrev: «Vietnam har «kurert» min vane med å bite i sugerør. Restauranten bruker vannspinatstilker som sugerør, noe som er veldig miljøvennlig.»

Under artikkelen finner du et tilhørende bilde, som umiddelbart fikk spesiell oppmerksomhet fra nettsamfunnet i dette landet. Mange ble overrasket over restaurantens kreative og unike måte å gjøre ting på.

«Da jeg reiste til Thailand, så jeg restauranter som brukte bambussugerør eller papirsugerør i stedet for plastsugerør for å beskytte miljøet. Men dette er første gang jeg har hørt om vannspinatsugerør. Restauranter i Vietnam er så kreative», sto det i en konto på Xiaohongshu.

Noen er imidlertid bekymret fordi vannspinat kan dyrkes under vann og bli et habitat for parasitter. Hvis restauranter ikke har sikkerhetstiltak, kan gjestene få fordøyelsesproblemer.

Hjemmelagde måltider (Foto: Figur oppgitt).

Som svar på disse spørsmålene bekreftet den kvinnelige turisten at hun frem til nå fortsatt føler seg helt komfortabel.

Ifølge etterforskningen var restauranten der den kvinnelige turisten spiste Cuc Gach Quan, en berømt restaurant med hjemmelaget mat i Ho Chi Minh-byen.

Restaurantrepresentanten fortalte reporteren til Dan Tri at ideen om å bruke vannspinatstilker i stedet for sugerør har blitt brukt av denne virksomheten siden 2009. Dette kommer fra restauranteierens ønske om å bidra til å beskytte miljøet og begrense engangsplastprodukter.

«Ikke bare med sugerør, restauranten sier nei til plastprodukter, og bruker bananblader til å lage lokk til glassflasker, noe som blir godt mottatt av gjestene», sa representanten.

Restauranten har en enkel innredning (Foto: Figur oppgitt).

For å ha en stabil kilde til «strå» bruker restauranten hjemmedyrket gammel vannspinat. Hver dag fornyes stråene som brukes i restauranten fullstendig. De gamle stilkene kastes og brukes ikke til neste virkedag.

Som svar på spørsmål om mattrygghet sa restaurantrepresentanten at etter å ha fått de gamle vannspinatstilkene med riktig hardhet og størrelse, vil personalet vaske dem og legge dem i bløt i saltvann for å fjerne smuss og lukten fra grønnsaken.

Det er kjent at omtrent 70 % av kundene som kommer til restauranten er utlendinger fra mange nasjonaliteter. Mange turister uttrykte sin interesse og støtte for restaurantens unike idé.

Restaurantens retter serveres hjemmelaget med typisk regional mat . De fleste rettene er rustikke, som for eksempel stekt vannspinat med hvitløk, sur auberginesuppe, braisert kjøtt, braisert fisk i leirgryte...

Restauranten er rolig og enkel. Matprisene varierer fra 150 000 VND per rett, drikkevarer som juice fra 80 000 til 115 000 VND per rett.

Tidligere president Obama i USA og hans kone spiste en gang middag på restauranten (Foto: Levert av rollefiguren).

Til dags dato har restauranten ønsket velkommen verdensberømte gjester som det amerikanske skuespillerparet Brad Pitt - Angelina Jolie i 2011. I desember 2019 hadde restauranten også æren av å ønske den tidligere amerikanske presidenten Barack Obama og hans kone velkommen til hjemmelaget mat.

«Vi behandler alltid alle kunder likt, med entusiastisk og høflig service, uansett hvem de er», bekreftet restaurantrepresentanten.

Brick Box Restaurant

Adresse: Nr. 10 Dang Tat, Tan Dinh-distriktet, HCMC

Åpningstider: 09:00–23:30

Referansepris: fra 150 000 VND/rett

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-trung-quoc-sung-sot-dung-cong-rau-muong-thay-ong-hut-o-nha-hang-tphcm-20251008230705850.htm