Nedenfor finner du noen spisesteder du bare må besøke, elsket av mange turister og lokalbefolkningen i Phuoc Long og Phuoc Binh.
Bestemors kafé 1975 – en tilbakekomst til barndommen i nostalgiske omgivelser.
Adresse: Vo Thi Sau Street 01, Ward 5, Phuoc Binh kommune, Dong Nai -provinsen.
Hvis folk og turister er ute etter en fredelig følelse, «som å komme tilbake til bestemors hus», er Grandma's Cafe 1975 et ideelt stoppested. Kafeen er designet i gammeldags stil med tradisjonelle tremøbler, bord med innlagt perlemor, oljelamper, radioer, blomstergardiner ... gjenstander som vekker minner fra svunne tider. Alt er arrangert enkelt, men subtilt, og minner om tiden vi tilbrakte sammen under bestemors tak.
|
Det romslige, frodige, grønne uteområdet til Nha Ngoai Cafe 1975. Foto: Truong Hien |
Fru Nguyen Thi Thanh Thao fra Phuoc Long-distriktet uttrykte følgende ønske: «Jeg håper årets terrengløp 'Conquering Ba Ra Peak' vil tiltrekke seg mange turister og idrettsutøvere, og at Nha Ngoai Cafe blir et must-besøk.»
Høydepunktet på Nha Ngoai Cafe 1975 er den ristede og malte kaffen med hele bønner, med en rik, rustikk smak, perfekt for de som setter pris på den autentiske smaken av tradisjonell kaffe. I tillegg til kaffe tilbyr kafeen også andre populære kaffebaserte drikker.
|
Nha Ngoai 1975 Cafe er et morsomt sted for unge mennesker i helgene. Foto: Truong Hien |
Bestemors hus 1975 er ikke bare et sted å nyte drinker, men også et rom som bevarer minner – et sted hvor alle besøkende kan finne en del av sin egen barndom.
An Nhien te- og kaffebar – Moderne, grønn og forfriskende i hjertet av byen.
Adresse: Doc Lap Street 250, Phuoc Binh Ward, Dong Nai-provinsen.
An Nhien er et populært samlingssted for unge mennesker takket være den romslige, friluftslige atmosfæren, det rike grøntområdet og den europeiske stilen. Kafeen er kjent for sine håndlagde, helt naturlige desserter laget med økologiske ingredienser, noe som resulterer i en subtilt søt og behagelig smak.
|
Fruktteer og blomsterteer er veldig populære i butikken. Foto: Truong Hien |
Fru Nguyen Thi My Nhan fra Bu Dang kommune i Dong Nai-provinsen delte: «Vennen min og jeg reiste over 30 km for å komme hit for å ta bilder, og jeg ble veldig overrasket over å finne en kul og avslappende te- og kaffebar her. Jeg var imponert over den thailandske teen; den var ikke for søt.»
|
Et fredelig lite hjørne av An Nhien te- og kaffebar – et morsomt innsjekkingssted for både lokalbefolkningen og turister. Foto: Truong Hien |
I tillegg til te tilbyr An Nhien også unike frukt- og blomsterteer, perfekte for å kjøle seg ned etter å ha deltatt i eller heiet på en fjellklatrekonkurranse. Nyt te omgitt av frodig grøntområde, og An Nhien gir en avslappende opplevelse før du legger ut på reisen for å erobre fjelltoppen.
Bun Bo O Su - smakfull og rimelig.
Adresse: Doc Lap Street, Phuoc Binh Ward.
Prisene er rimelige og passer for både idrettsutøvere, fans og turister.
O Su Beef Noodle Soup ligger i Doc Lap Street, og er et kjent spisested for både lokalbefolkningen og turister som besøker Phuoc Binh og Phuoc Long. Restauranten tilbyr en tradisjonell Hue -opplevelse med en dampende bolle med nudler og en klar, men smakfull kraft. Nguyen Ngoc Son, en TikToker ved navn Ong Chu Thich Di, delte: «Restauranten har ikke vært åpen lenge, men antallet kunder er alltid stabilt. Jeg synes kvalitet er alt. Maten er deilig, krydret akkurat riktig, og prisene er veldig rimelige, slik at alle enkelt kan besøke stedet.»
|
Bun bo O Su – En deilig rett som hjelper turister med å lade opp batteriene før reisen for å bestige Ba Ra-toppen. Foto: Truong Hien. |
Menyen på O Sứ er variert, og tilbyr valg av rare, medium, brisket, senekjøtt og ribbekjøtt, avhengig av din preferanse. Oksekjøttet er skåret i medium tykkelse, og beholder sin naturlige mørhet; senene er sprø; og ribbeina er braisert grundig ... Alle ingrediensene er ferskt utvalgt daglig; restauranten bruker ikke frosne produkter, så smaken er alltid frisk, søt og av høy kvalitet.
Nha Xua leirgryteris – essensen av vietnamesisk mat i nostalgiske omgivelser.
Adresse: Quarter 5, Hoai Thanh Street, Phuoc Binh Ward, Dong Nai-provinsen.
Midt i det moderne livets mas og kjas tilbyr Com Niu Nha Xua en fredelig atmosfære med arkitektur gjennomsyret av tradisjonell vietnamesisk stil. Lokalet er omhyggelig designet, fra trebord og -stoler til vannkrukker og tradisjonelle bestikk, noe som skaper en nostalgisk og kjent følelse, som å gå inn i et koselig landsted. Gjester beskriver ofte opplevelsen som «å spise landlig ris i byen», både enkelt og hjertevarmende.
|
Et tradisjonelt måltid med braisert fisk, braisert kjøtt, ville grønnsaker og duftende ris kokt i en leirgryte med pandanblader. Foto: Truong Hien. |
Høydepunktet på restauranten er den tradisjonelle leirgryten med ris, tilberedt med naturlige ingredienser som pandanblader, søtpoteter og lotusfrø. Når lokket åpnes, sprer aromaen av pandanblader seg og blander seg med den nøtteaktige smaken av søtpoteter og lotusfrø. Den sprø, gyllenbrune risskorpen i bunnen av gryten, uten å bli brent, er en minneverdig rett for mange gjester.
|
Nha Xua leirgryteris er en kjent adresse for mange utenlandske eksperter. Foto: Truong Hien |
Fru Nguyen Thi Huong fra Binh Tan kommune i Dong Nai-provinsen velger alltid Nha Xua-ris fra leirgryter til lunsj og for å be om noe for vennene sine når hun passerer gjennom Phuoc Binh og Phuoc Long.
Hun sa: «Jeg har besøkt denne restauranten mange ganger, og hver gang bestiller jeg braisert fisk fra landsbyen Vu Dai. Det er favorittretten min, veldig deilig, braisert i tradisjonell nordlig stil, fisken er smakfull og har en vakker farge. De ville grønnsakene servert med ris i en leirgryte er veldig unike. Prisene er rimelige, og servicen er oppmerksom.»
Nur Syuhada Nordin fra Indonesia var imponert over restaurantens tradisjonelle stil og sa: «Jeg ble virkelig overrasket over å finne et sted så dypt forankret i vietnamesisk kultur som Com Niu Nha Xua. Restauranten er vakker, koselig og vekker en følelse av fortrolighet, selv om jeg er fra et annet land. Rettene presenteres utsøkt, smakene er veldig spesielle og helt annerledes enn mine tidligere opplevelser.»
Den velsmakende menyen endres sesongmessig, slik at ingrediensene alltid er ferske. Populære retter inkluderer: velduftende og smakfull braisert fisk fra landsbyen Vu Dai, mørt, men ikke grøtete, braisert svinekjøtt, og spesielt de lokale ville grønnsakene som beholder sin sprøhet og naturlige sødme.
Restauranten tilbyr profesjonell og omhyggelig service, som et 4-stjerners etablissement, men til svært rimelige priser. Dette er et passende valg for turister og idrettsutøvere for å fylle på energien før eller etter å ha erobret og utforsket toppen av Mount Ba Ra.
Co Hai's Kitchens dampede riskaker – en unik smak fra tre regioner i Vietnam
Adresse: Dieu Ong Street, Phuoc Binh Ward.
Om ettermiddagen kan besøkende prøve noe annerledes med Co Hai's Kitchens dampede riskaker (banh beo chen) – en spesialrett tilberedt i stil med de tre regionene i Vietnam (Nord, Sentral og Sør) på Dieu Ong-gaten. Kakene er myke, velduftende, med variert topping, og dippsausen er perfekt balansert, noe som gjør den til en passende lett ettermiddagssnack. Det finnes også dampede risruller med kyllingavfall.
Fru Nguyen Thi Hoa fra Phuoc Long-distriktet delte: «Banh beo (dampede riskaker) her serveres i stil med alle tre regioner i Vietnam. Jeg liker best banh beo i Binh Duong-stil med svineskinn; dippsausen er perfekt krydret. Banh uot (dampede risruller) med kyllingavfall er også deilige og har rikelig med topping.»
Det 31. nasjonale fjellklatrings- og langrennsløpet «Conquering Ba Ra Peak» i 2026 er ikke bare en stor sportsbegivenhet, men også en mulighet for turister til å utforske den unike kulturen og kjøkkenet i Phuoc Binh og Phuoc Long. Tebutikkene, kaffebarene, restaurantene med ris i leirgryter og lokale retter her vil garantert bidra til en komplett og minneverdig reise for idrettsutøvere og turister som besøker dette området.
Dao Bang
Kilde: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202512/kham-pha-am-thuc-phuoc-long-trong-hanh-trinh-chinh-phuc-dinh-cao-ba-ra-d2f0bd2/
Kommentar (0)