Grønn oppstart fra Areca Leaf: Sommerhistorien til en student i byen

Herr Du Van Thai rodde en båt gjennom små kanaler og tok Pham Tran Duy-elevene med for å oppleve den kjølige, grønne arecahagen.

Gå til hagen for å lære gårdsdrift

I midten av august 2025 var Duy til stede i den 2 hektar store økologiske hagen til herr Du Van Thai (78 år gammel) i landsbyen An Lac, Binh An kommune ( An Giang- provinsen). Her er areca, kokosnøtt og Tac Cau-ananas plantet i en kjølig 3-etasjers modell, noe som gir skygge og en stabil inntektskilde. Herr Thai - den fremragende vietnamesiske bonden i 2022 - ønsket Duy velkommen som barnebarn i huset og viste ham tålmodig hvordan man tar vare på areca, høster og skiller mellom arecatrær av høy kvalitet.

I løpet av tiden sin som bondelærling lyttet Duy til Mr. Thai som fortalte historier om farens landvinning og dyrking, lærte om biologi og arecatreets livssyklus. Han gikk og rodde også langs de rette rekkene av arecatrær, og plukket personlig opp tørkede areca-bladblader. Dette er bladene som faller naturlig sammen med areca-bunten, uten kutting eller kjemikalier. Areca-bladbladene er skinnende hvite i den tørre årstiden og oppfyller standardene for salg når de er tørket.

Studenten Pham Tran Duy med en vifte laget av areca-spathe.

An Lac er ikke bare areca, men også det største råstoffområdet i Binh An kommune med mer enn 427 hektar areca av totalt 1243 hektar i hele kommunen. Hvert år høster Mr. Thais familie alene nesten 100 tonn fersk areca, sammen med tonnevis av tørket areca-spathe som selges til innenlandske og utenlandske handelsmenn. «Areca-spathen i hjembyen min er tykk og slitesterk. Jeg støtter virkelig unge mennesker som lager produkter av areca fordi de drar nytte av de rikelige og billige råvarene i lokalområdet», sa Mr. Thai.

Etter å ha plukket areca-blader om ettermiddagen, midt i den duftende areca-blomsterhagen, pleide Duy spontant å ta frem monokorden han hadde brakt fra byen for å sitte i skyggen av arecaen og synge sørstatsfolkesanger. De melodiske, dype og dype lydene fra monokorden var som silketråder som forsiktig berørte landets sjel, blandet seg med den raslende vinden og fugleskrikene som kalte på vennene sine. Den rustikke lyden vekket landskapets hagescene til liv og fremkaller de søte vọng cổ-versene fra elveregionen. For bonden fra An Lac ble bystudenten plutselig en «hagekunstner», som brakte hjembymusikken sin for å berike sommeropplevelsen for seg selv og lytterne.

Gjør areca-spathe om til grønne levende produkter

Duy, som var vitne til bøndenes flid, kom opp med ideen om å bruke areca-spathe til å produsere boller, tallerkener, skjeer, kopper osv. Produktene er slitesterke, varmebestandige, vanntette og kan brukes til både varme og kalde retter uten å bekymre seg for giftighet som plast. Etter bruk brytes de ned biologisk, noe som reduserer plastavfall og beskytter miljøet.

Produkter laget av miljøvennlig areca-spathe er populære blant forbrukerne.

«Areca-spathen har vakker åring, hver kopp har sitt eget mønster, både rustikt og sofistikert, egnet for en minimalistisk stil. Jeg tror dette er et ideelt valg for en grønn livsstil», sa Duy. Etter å ha samlet materialene planlegger han å produsere en del for å gi til de fattige i Mekongdeltaet.

I tillegg til å lære seg faget, åpnet Duy også en liten klasse for å lære barna i grenda hvordan de lager boller og tallerkener av arecablader, og å lese bøker om miljøvern. Den muntre latteren gjallet gjennom hagen og ga Duy en uforglemmelig sommer. Enda interessantere var det at Duy også organiserte en improvisert tegneklasse, hvor barna dekorerte viftene av arecabladene med blomster, blader, fugler, fisk og til og med barndomsdrømmer. Duy sa: «Dette blir mesterverkene jeg vil vise frem i en utstilling når jeg kommer tilbake til Saigon, for å fortelle historien om sommeren i An Giang, om barna og meg.»

Å bruke landbruksavfall til å starte en bedrift bidrar ikke bare til å øke verdien av arecatrær, men bidrar også til å bygge et grønt forbrukerøkosystem. Når flere slutter med å bruke plast og går over til miljøvennlige produkter, vil presset på avfall reduseres, noe som åpner for en mer bærekraftig livsstil.

Kunsttimen om palmebladvifter var fylt med latter.

Sommeren var over, og Duy returnerte til byen med en ryggsekk full av kunnskap fra hagen, og en drøm om en grønn fremtid – der koppene med arecapalmeblader fra hjembyen hans, de morsomme tegningene på arecapalmebladviftene og lyden av monokorden i arecahagen den dagen kunne følge ham vidt og bredt, og fortelle historien om hardt arbeid og kreative oppstartsbedrifter fra den unge vietnamesiske generasjonen.

Artikkel og bilder: GIA LAM

Kilde: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html