Herr Du Van Thai rodde en båt gjennom små kanaler og tok Pham Tran Duy-elevene med for å oppleve den kjølige, grønne arecahagen.
Gå til hagen for å lære gårdsdrift
I midten av august 2025 var Duy til stede i den 2 hektar store økologiske hagen til herr Du Van Thai (78 år gammel) i landsbyen An Lac, Binh An kommune ( An Giang- provinsen). Her er areca, kokosnøtt og Tac Cau-ananas plantet i en kjølig 3-etasjers modell, noe som gir skygge og en stabil inntektskilde. Herr Thai - den fremragende vietnamesiske bonden i 2022 - ønsket Duy velkommen som barnebarn i huset og viste ham tålmodig hvordan man tar vare på areca, høster og skiller mellom arecatrær av høy kvalitet.
I løpet av sine dager som «bondelærling» lyttet Duy til Mr. Thai som fortalte historier om farens landvinning og dyrking, lærte om biologi og arecatreets livssyklus. Han gikk og rodde også en båt langs de rette rekkene av arecatrær, og plukket personlig opp det tørkede arecabladet. Dette er den delen av hylsen som faller naturlig sammen med arecabuenten, uten kutting eller kjemikalier. Arecabladene er lysehvite og tørre i den tørre årstiden, og holder standarden for salg.
Studenten Pham Tran Duy med en vifte laget av areca-spathe.
An Lac er ikke bare areca, men også det største råstoffområdet i Binh An kommune med mer enn 427 hektar areca av totalt 1243 hektar i hele kommunen. Hvert år høster Thais familie alene nesten 100 tonn fersk areca, sammen med tonnevis med tørkede areca-blader for å selge til innenlandske og utenlandske handelsmenn. «Areca-bladene i hjembyen min er tykke og slitesterke. Jeg støtter virkelig unge mennesker som lager produkter av areca fordi de utnytter de rikelige og billige råvarene i lokalområdet», sa Thai.
Om ettermiddagene etter å ha plukket areca-blader, midt i den duftende areca-hagen, tok Duy spontant frem monokorden han hadde tatt med seg fra byen for å sitte i skyggen av arecaen og synge sørstatsfolkesanger. Den melodiske, høye lyden av monokorden berørte forsiktig jordens sjel, og blandet seg med den raslende vinden og fuglene som ropte på vennene sine. Den rustikke lyden vekket landsbygdas hagescene til liv og fremkaller de søte vọng cổ-versene fra elveregionen. For bonden fra An Lac ble bystudenten plutselig en «hagekunstner», som brakte hjembymusikken sin for å berike sommeropplevelsen for seg selv og lytterne.
Gjør areca-spathe om til grønne levende produkter
Duy, som var vitne til bøndenes flid, kom opp med ideen om å bruke areca-spathe til å produsere boller, tallerkener, skjeer, kopper osv. Produktene er slitesterke, varmebestandige, vanntette og kan brukes til både varme og kalde retter uten å bekymre seg for giftighet som plast. Etter bruk brytes de ned biologisk, noe som reduserer plastavfall og beskytter miljøet.
Produkter laget av miljøvennlig areca-spathe er populære blant forbrukerne.
«Areca-spathen har vakker åring, hver kopp har sitt eget mønster, både rustikt og sofistikert, egnet for en minimalistisk stil. Jeg tror dette er et ideelt valg for en grønn livsstil», sa Duy. Etter å ha samlet materialene planlegger han å produsere en del for å gi til de fattige i Mekongdeltaet.
I tillegg til å lære seg faget, åpnet Duy også en liten klasse for å lære barna i grenda hvordan de lager kopper og tallerkener av arecablader, og å lese bøker om miljøvern. Den muntre latteren ekkoet gjennom hagen og ga Duy en uforglemmelig sommer. Enda interessantere var det at Duy også organiserte en improvisert tegneklasse, hvor arecabladviftene ble dekorert av barna med blomster, blader, fugler, fisk og til og med barndomsdrømmer. Duy sa: «Dette blir mesterverkene jeg vil vise frem i en utstilling når jeg kommer tilbake til Saigon, for å fortelle historien om sommeren i An Giang, om barna og meg.»
Å bruke landbruksavfall til å starte en bedrift bidrar ikke bare til å øke verdien av arecatrær, men bidrar også til å bygge et grønt forbrukerøkosystem. Når mange slutter med å bruke plast og går over til miljøvennlige produkter, vil presset på avfall reduseres, noe som åpner for en mer bærekraftig livsstil.
Kunsttimen om arecapalmeblader var fylt med latter.
Sommeren var over, og Duy returnerte til byen med en ryggsekk full av kunnskap fra hagen, og en drøm om en grønn fremtid – hvor koppene laget av arecablader fra hjembyen hans, de morsomme tegningene på arecabladvifter og lyden av monokorden i arecahagen den dagen kunne følge ham vidt og bredt, og fortelle historien om hardt arbeid og kreativt entreprenørskap hos den unge vietnamesiske generasjonen.
Artikkel og bilder: GIA LAM
Kilde: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html
Kommentar (0)