Plantehelsehåndtering for Hai Phong-hvitløk skal nå store markeder

Hai Phong City bygger en integrert modell for plantehelseforvaltning (IPHM) for dyrkingsområder for løk og hvitløk, og knytter seg til bedrifter for å bringe produkter til store markeder.

Tilbakeblikk på jordhelse og gammeldags jordbrukstenkning

Nguyen Thi Thanh Nhan, nestleder i folkekomiteen i Nam An Phu kommune, vokste opp i et landlig område med tradisjon for å dyrke løk og hvitløk i Nam An Phu kommune (byen Hai Phong ), og er alltid stolt av lokalbefolkningens tradisjoner og flid. Løk og hvitløk er ikke bare en kilde til levebrød, men har også blitt en kilde til rikdom for mange husholdninger. Bak de store avlingene ligger det imidlertid stadig mer åpenbare problemer.

Nguyen Thi Thanh Nhan, nestleder i Nam An Phu kommunes folkekomité (Hai Phong City). Foto: Quang Dung.

Ifølge Nhan har bønder lenge hatt en tendens til å overbruke kunstgjødsel og enkeltgjødsel fordi det er lett å påføre og effektivt raskt. Denne vanen har imidlertid gjort jorden stadig mer «trett», fruktbarheten har sunket, og mikroorganismesystemet har kommet i ubalanse. «For mye uorganisk gjødsel gjør jorden hard, planter er utsatt for sykdommer, og bønder må bruke mer plantevernmidler», delte Nhan.

Ikke bare det, problemet med produksjonen av løk- og hvitløksprodukter gjør også lokale myndigheter svært bekymret. Selv om løk og hvitløk fra Nam An Phu er populært på hjemmemarkedet, selges de fortsatt hovedsakelig gjennom handelsmenn, har ingen merkevare og har ikke bygget en bærekraftig kjede. «Vi ønsker at våre lokale produkter ikke bare skal selges innenlands, men også nå eksportstandarder», sa Nhan.

Med disse bekymringene i bakhodet samarbeidet Nam An Phu kommune proaktivt med landbruks- og miljødepartementet i Hai Phong by. Samtidig lette de etter dyktige bedrifter som kunne følge bøndene. Etter en stund åpnet det seg muligheter da bedrifter gikk med på å støtte pilotmodellen, levere materiell og sende teknisk personell til jordene for å veilede bøndene.

«I starten var mange husholdninger bekymret for den nye prosessen: å redusere kjemisk gjødsel, øke organisk gjødsel, føre produksjonsdagbok ... Fordi folk var vant til den gamle måten å gjøre ting på, var mange redde for å miste avlingene sine da de hørte om endringen i prosessen. På den tiden måtte myndighetene stå opp for å forplikte seg, mobilisere og skape tillit for folket», sa Nguyen Thi Thanh Nhan.

Bønder følger instruksjonene strengt, tilsetter ikke vilkårlig gjødsel eller plantevernmidler som ikke er oppført, og sørger for at de ikke påvirker jordhelsen. Foto: Quang Dung.

Myndighetene fungerer som en bro

Så snart retningslinjene ble godkjent av Landbruks- og miljødepartementet, begynte Nam An Phu kommune og bedriften å implementere modellen. Det første trinnet var å teste jordprøver for å bestemme næringsstatus, kjemiske rester osv., og deretter utvikle en passende dyrkingsprosess for hver tomt i området.

Selskapet leverer alt materiale i henhold til den nye prosessen, og sender også teknisk personell på vakt ute i felten. Bønder trenger bare å følge instruksjonene, ikke tilsette vilkårlig gjødsel eller plantevernmidler som ikke er oppført. «Når folk ser sunnere planter, vakrere røtter og løsere jord, tror de gradvis på og blir begeistret for modellen», delte Nhan.

Etter en stund var de første resultatene ganske tydelige: kostnadene økte ikke, produktiviteten forble stabil, løkkvaliteten var bedre, skadedyr- og sykdomsratene gikk ned ... I tillegg vil kvalifiserte produktprøver bli sendt til testing for å tjene til merkevarebygging. «Det viktigste målet er fortsatt å standardisere kvaliteten og oppfylle eksportstandarder slik at Nam An Phu-hvitløken gradvis kan bli tilstede i krevende markeder», delte Nhan.

Ifølge fru Nhan må bærekraftig landbruksutvikling være basert på tre søyler: forbedring av jordhelsen, standardisering i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-prosesser, og bygging av en tett kjede av koblinger mellom myndighetene, bedrifter og bønder. Når det er nok areal og produksjon som oppfyller standarder, vil muligheten til å knytte bånd med eksportbedrifter være større.

«Lokalmyndighetene må være en bro, lytte til bøndene og forstå markedets krav for å lede endring. Folk i kommunen vår er veldig flinke til å drive forretninger. Hvis de får riktig støtte og avanserte prosesser, tror jeg at Nam An Phu-hvitløken vil komme lenger», sa Nhan.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/quan-ly-suc-khoe-cay-trong-de-hanh-toi-hai-phong-vuon-thi-truong-lon-d304620.html