«Hvis du gjør det av hele ditt hjerte, vil oppstartsreisen din bli støttet av alle»

Det er lærdommen fru Ta Kieu Diem (44 år gammel, bosatt i Cai Doi Vam kommune, Ca Mau-provinsen), eier av det tradisjonelle konfektproduksjonsanlegget Kieu Diem, lærte etter å ha startet sin egen bedrift.

Fru Ta Kieu Diem fortalte at etter at hun giftet seg, ble hun stort sett hjemme for å gjøre husarbeid. Siden hun hadde en lidenskap for baking siden barndommen, lagde hun av og til tradisjonelle kaker og syltetøy som hun brukte hjemme og ga til slektninger og venner.

I 2017, med alles oppmuntring og ønsket om å leve ut lidenskapen sin samtidig som hun tjente ekstra inntekt, bestemte hun seg for å starte en bedrift med å lage tradisjonelle kaker.

«Helt siden jeg var liten lærte moren min meg hvordan man lager tradisjonelle kaker og syltetøy, og gradvis ble jeg forelsket i dem uten å innse det. Da jeg bestemte meg for å starte en bedrift, måtte jeg lære mer, hovedsakelig på nett, for å lage kaker som er både vakre og deilige, og som dekker forbrukernes behov», delte fru Diem.

I begynnelsen var det vanlig at noen få kaker ble ødelagt og kastet. I stedet for å miste motet, brukte fru Diem tid og krefter på å finne ut hvorfor kakene var ødelagte, og lærte deretter av erfaringen hvordan hun skulle fikse det.

«Når du mislykkes, må du være bestemt på å gjøre det, finne ut hvilket trinn du gikk galt i, og finne formelen for å lage det perfekte produktet. Generelt sett er det utallige vanskeligheter med å starte en bedrift. Det finnes mange typer kaker på markedet.»

Det viktigste er å skape unike produkter med din egen personlige stil for å kunne konkurrere. Jeg tror at med lidenskap vil du overvinne vanskeligheter og nå dine mål, sa Diem.

I de første årene hun startet virksomheten, ble bønnekakene, i-kakene, syltetøyet osv. som fru Diem laget, solgt til kjente kunder og naboer. Etter det ble kakene hennes, som sukkerbrød, ekteparkaker osv., bestilt av folk til fester, forlovelser og bryllup, og gradvis utvidet de seg til kundegruppen barnehager og barneskoler i området.

Produkter fra Kieu Diem tradisjonelle konfektproduksjonsanlegg

«Folk syntes kakene var deilige, av høy kvalitet og uten konserveringsmidler, så de anbefalte dem til hverandre. Takket være det har jeg arbeid å gjøre hver dag, og virksomheten min blir bedre og bedre. Fra fortjenesten jeg tjente, investerte jeg i mer maskineri for å gjøre bakingen min mer profesjonell og effektiv», sa fru Diem.

I 2022 ble Kieu Diems tradisjonelle syltetøyproduksjonsanlegg offisielt etablert, noe som markerte et skritt fremover i gründerreisen til denne kvinnen fra Ca Mau . På den tiden var Ms. Diems anlegg også kjent for flere for sine månekakeprodukter.

Ifølge fru Diem, selv om det finnes mange typer månekaker fra kjente merker på markedet, velger mange forbrukere fortsatt Kieu Diems produkter.

«Mange kunder sier at maten er deilig og prisene er rimelige. Jeg gjør det selv og driver forretninger av hele mitt hjerte, så folk elsker og støtter meg. Dette er også en av tingene som hjelper etablissementet med å vokse», delte fru Diem.

Vil utnytte sosiale nettverk for å utvide markedet

For tiden skaper Kieu Diems tradisjonelle konfektproduksjonsanlegg jobber for 4–7 kvinnelige arbeidere med vanskelige kår i lokalområdet. Fru Ta Kieu Diem sa at siden hun startet virksomheten sin har hun vært travel med arbeid hver dag, spesielt under midthøstfestivalen og kinesisk nyttår.

Fru Ta Kieu Diem (til høyre) på «Kvinners kreative oppstartsdag» organisert av kommunens kvinneforbund

Hun føler seg imidlertid ikke sliten eller presset, men tvert imot føler hun seg veldig energisk og glad når hun lever med lidenskapen sin. Hvert konfektprodukt som blir godt mottatt av forbrukerne gir henne mer motivasjon til å fortsette på den gründerveien hun har valgt.

Underveis i prosessen med å starte en bedrift, mottok fru Diem alltid støtte fra lokale myndigheter og kvinneforeninger på alle nivåer. Gjennom aktivitetene i prosjektet «Støtte kvinner til å starte en bedrift i perioden 2017–2025» (Prosjekt 939), kunne hun delta i opplæringskurs om å starte en bedrift, samt delta i «Kvinners kreative oppstartsdag» organisert av kommunens kvinneforening for å introdusere og markedsføre produkter til et bredt spekter av forbrukere.

Samtidig ble hun konsultert og støttet til å investere i emballasje, noe som bidro til å gjøre produktet mer perfekt og imponerende.

Fru Diem sa at hun i nær fremtid vil bruke informasjonsteknologi for å markedsføre anleggets produkter på sosiale nettverksplattformer som Zalo, Facebook, TikTok ... med mål om å utvide markedet.

«I denne alderen møter jeg også visse vanskeligheter når jeg bruker sosiale nettverk for å markedsføre produkter. Men med min egen innsats samt støtte fra organisasjoner og Kvinneforbundet tror jeg at jeg kan klare det.»

«Det viktigste er ikke bare å utvide markedet, men også ønsket om å tilby kundene deilige kaker av høy kvalitet», understreket eieren av det tradisjonelle kake- og syltetøyproduksjonsanlegget Kieu Diem.

En representant for kvinneforeningen i Cai Doi Vam kommune (Ca Mau-provinsen) sa at Ta Kieu Diems entreprenørskapsreise ikke bare bidrar til å utvikle familieøkonomien , skaper arbeidsplasser for lokale kvinnelige arbeidere, men også bidrar til å bevare tradisjonelle kaker og syltetøy.

Konfektproduktene fra Kieu Diems tradisjonelle konfektproduksjonsanlegg velges av mange forbrukere på grunn av god kvalitet og rimelig pris. I forbindelse med implementeringen av prosjekt 939 har foreningen støttet Diem i å delta i opplæringskurs for å forbedre oppstartsopplevelsen hennes, og gitt råd og støtte om produktemballasje og merking.

I tillegg støtter foreningen også markedsføringen av anleggets produkter til et bredt spekter av forbrukere, noe som bidrar til at oppstartsprosessen går knirkefritt, og det tradisjonelle konfektproduksjonsanlegget Kieu Diem vokser mer og mer.

NOEN OPPRETTSSERFARINGER TIL FRU TA KIEU DIEM

– Når man starter en bedrift med konfektprodukter, er det i tillegg til at mattrygghet og hygiene er topp prioritet, nødvendig å skape unike egenskaper og en merkevare for produktet.

– Når man starter en bedrift er lidenskap viktig, men man må også være utholdende og stadig lære å lage nye produkter som både er deilige og estetisk tiltalende for å passe forbrukernes smak.

– Hvis du driver forretninger oppriktig og setter forbrukeren først, vil du bli akseptert av forbrukeren. Du må overholde loven i forretninger og produksjon, bekrefte kvaliteten og bygge opp virksomhetens omdømme.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/lam-thuc-tam-hanh-trinh-khoi-nghiep-se-duoc-moi-nguoi-ung-ho-20250708162002009.htm