Det er ikke lenger en spøk med «vil du spise tøfler». I det siste har bilder og videoer av kaker formet som krokodiller blitt delt på sosiale nettverk, noe som gjør mange nysgjerrige og inviterer hverandre til å prøve dem.
Banh Sandal ble først dukket opp i Ho Chi Minh-byen og imponerte med sin unike form, akkurat som en Crocs-sandal med deilig, myk smak og et attraktivt lag med revet ost.
Ifølge reporterens opptegnelser er Crocs-kakene omhyggelig formet, kakeformen er laget av metall, strukturen ligner på myntkakeformen eller fiskekakeformen tidligere, bare formen er forskjellig, ett parti kan lage 8 kaker.
Nguyen Thi Van, eier av Crocs kake- og sandalbutikk i Hang Vai-gaten. Foto: Thao Phuong.
Når man heller røren i kakene, ser de ganske normale ut, men etter bare 4 minutters steking vil de «forvandles» til søte små tøfler, gyllenbrune og sprø. Kakene stekes akkurat nok til å være sprø på utsiden, men ostefyllet inni må være varmt nok til å smelte. Hver kake kommer også med en klistremerkekake.
Fru Nguyen Thi Van (33 år gammel), eier av en banh-sandalebutikk i Hang Vai-gaten i Hoan Kiem-distriktet i Hanoi , sa at hun var den første som laget banh-sandaler for salg i Hanoi. Selv om hun bare har solgt i omtrent en måned, er antallet kunder som kommer for å kjøpe fortsatt stort.
Crocs-kaken med ostesmak etter steking. Foto: Thao Phuong.
Ifølge fru Van så hun en video av kakene som ble solgt i Japan mens hun surfet på sosiale nettverk, så hun importerte maskinen for å prøve å lage dem og la den ut på sosiale nettverk. Kort tid etter strømmet kundene til fra morgen til kveld, og noen måtte vente i timevis for å kjøpe kaker.
Angående ingrediensene og oppskriften, sa fru Van at måten å lage kaken på er nøyaktig den samme som den forrige ostekaken, den eneste forskjellen er at kakeformen er formet som en Crocs-tøffel. I tillegg til den grunnleggende ostesmaken har kaken 8 andre smaker fra salt til søtt, som mais, svinekjøtt, røde bønner, mandler, saltede egg... Med en "rimelig" pris, 30 000 VND for den tradisjonelle smaken og 35 000 VND for den med fyll, ble kaken raskt en "hot trend"-snack i Hanoi.
«Da jeg først begynte å selge den, trodde jeg ikke den ville være så «hot». Kanskje fordi mange ofte spøkte med hverandre: «Vil du spise en tøffel?», så kaken, formet som en ekte tøffel og spiselig, gjorde alle nysgjerrige og begeistret», delte fru Van.
For øyeblikket har fru Vans butikk bare to brødristere. Hver omgang tar 4 minutter å bake og produserer 4 kaker. Fordi det er så mange kunder, jobber fru Diep og hennes 3 ansatte konstant, men klarer likevel ikke å holde tritt. Mange må vente i timevis for å kjøpe kaker å spise. Derfor kjøper noen dusinvis av kaker på en gang.
Butikkeieren sa at antallet kunder som kommer til butikken hver dag er veldig stort, i gjennomsnitt selges det rundt 300 kaker, på dager med høy trafikk kan det være opptil mer enn 1500 kaker, alle som kommer hit kjøper vanligvis et par kaker, tilsvarende «et par tøfler». De mest overfylte er studenter, universitetsstudenter og barn.
Crocs dukket først opp i Japan rundt september 2024 i godteributikken Lattencos i Shin Okubo, Shinjuku. Denne kaken er formet som et par Crocs, med en skoeske som når man kjøper den i butikken. Prisen på kaken er 500 yen per stykk (omtrent 85 000 VND), og er veldig populær blant unge japanere.
Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html
Kommentar (0)