Sliter med å eksportere frossen durian til Kina.

Frossen durian fra Vietnam ble tillatt på det kinesiske markedet fra august 2024. Forventningene om en økning i eksportinntektene for denne frukten er imidlertid fortsatt ikke innfridd.

Vietnamesisk durian deles i segmenter før den fryses for eksport - Foto: T.TRUNG

Hva kan gjøres for å øke eksporten av frossen durian i 2025?

Fortsatt bekymret for at jeg ikke oppfyller kravene.

I følge forskriftene omfatter frossen durian for eksport hel durian (med skall), purert durian (uten skall) og durianmasse (uten skall).

På markedet er den gjennomsnittlige eksportprisen for frossen durian av første kvalitet 170 000–180 000 VND/kg, mens durian av lavere kvalitet ligger på 140 000–150 000 VND/kg. Derfor er verdien av hver beholder med frossen durian 7–8 milliarder VND, 3–4 ganger høyere enn fersk durian.

Ngo Tuong Vy, nestleder i Chanh Thu Import-Export Co., Ltd. ( Ben Tre ), sa imidlertid at selskapet ikke har eksportert frossen durian til Kina i år.

Selv om hun er en av de fem banebrytende bedriftene som offisielt eksporterer durian til det kinesiske markedet, opplyste bedriftseieren at hun ennå ikke har signert en kontrakt for å eksportere frossen durian til Kina.

«For øyeblikket er fersk durian utenfor sesong, og prisene er svært høye. Hvis vi eksporterer frossen durian i år, vil det være i høysesongen, og fortjenestemarginen vil ikke være like høy», sa Vy.

I mellomtiden sa Bui Phu Ton, direktør i Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited (Gia Nghia City, Dak Nong -provinsen), at selskapet hans har erfaring med eksport av frossen durian og for tiden er til stede i Thailand.

I 2024 «eksporterte» dette selskapet dusinvis av containere med frossen durian til Thailand til en gjennomsnittspris på 150 000 VND/kg. For det kinesiske markedet har imidlertid ikke Tons selskap ennå mottatt eksportsertifisering, ettersom samsvar med prosedyrer fortsatt vurderes.

Ifølge Nguyen Van Nam, en handelsmann i Hanoi som spesialiserer seg på landbrukseksport, kan ikke engang vietnamesiske bedrifter med eksportlisenser og lett tilgjengelige forsyninger fortsette med eksport umiddelbart.

Herr Nam listet opp hindringene og sa at den første gjelder temperaturkriteriene for beholdere som brukes til å konservere frossen durian – kjernetemperaturen må være -18 °C eller lavere, og denne temperaturen må opprettholdes gjennom hele lagrings- og transportprosessen. Når man overfører varer fra vietnamesiske beholdere til kinesiske beholdere, er imidlertid ikke temperaturen garantert som nødvendig, noe som resulterer i undermålskvalitet.

«Hvis kontrakten ikke er godt definert, vil enten Vietnam eller kjøperselskapet bli holdt ansvarlig. Mange ekstra kostnader legges til containeren i tollen, så bedrifter bekymrer seg for betydelige tap hvis varene returneres», forklarte Nam.

Videre krever Kina fra begynnelsen av januar 2025 at alle durianforsendelser fra eksportland har tilleggssertifikater for testing av Yellow O og kadmium (testsentrene for disse to stoffene må være anerkjent av Kina). Denne forskriften gjelder 100 % inspeksjon av alle forsendelser; kun de som oppfyller kravene vil bli tollklarert.

«Fryst durian fra Vietnam må også overholde de samme forskriftene som fersk durian. Bedrifter ser etter løsninger for å kontrollere kadmiumrester og gult O-fargestoff ved grenseoverganger for å sikre samsvar før de signerer kontrakter. Derfor ankommer frosne durianprodukter til andre land saktere enn forventet», la Nam til.

Hver container med frossen durian eksportert fra Vietnam er verdt 7–8 milliarder VND, 3–4 ganger verdien av fersk durian – Foto: PHU TON

Alt går «smart», men bedrifter på begge sider er «ikke åpne ennå»!?

Ifølge lederen for planteverndepartementet (Landbruks- og miljødepartementet) har myndighetene, fra et ledelsesperspektiv, fullført alle registreringsprosedyrer med den kinesiske siden; bare bedriftene på begge sider har ennå ikke inngått en avtale eller ferdigstilt kontrakten.

«Hvis det finnes reelle hindringer fra reguleringsorganene på begge sider, kan bedrifter ringe direkte til avdelingen for å rapportere problemet, så vil vi løse det», understreket lederen for plantevernavdelingen.

Plantevernavdelingen opplyste også at departementet i den kommende perioden vil organisere opplæring og veiledning for enheter involvert i eksport, og gi støtte til bedrifter og bønder.

Ifølge Nguyen Thanh Binh, styreleder i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, avhenger innførselen av frossen durian fra Vietnam til det kinesiske markedet av at det signeres kontrakter mellom bedrifter i de to landene.

«De lisensierte virksomhetene kan allerede ha oppfylt Kinas forskrifter og standarder for mattrygghet og plantekarantene. Det er imidlertid mulig at de to sidene ennå ikke har blitt enige om en kontrakt.»

«For å kunne eksportere må bedrifter sørge for at pakkeanleggene, dyrkingsområdene, frysekapasiteten og kjølelageranleggene deres oppfyller Kinas standarder for mattrygghet og plantekarantene. Spesielt må frossen durian stamme fra duriandyrkingsområder som er registrert, forvaltet og overvåket i Vietnam», sa Binh.

På samme måte råder Vietnams frukt- og grønnsaksforening bedrifter til raskt å oppdatere krav og utarbeide dokumenter og kontrakter grundig for å unngå risikoen for at varer returneres.

Høye forventninger til durian-eksport.

I august 2024 trådte protokollen om plantesanitær inspeksjon og krav til mattrygghet for frossen durian fra Vietnam eksportert til Kina i kraft. Kina er nummer tre i verden når det gjelder durianforbruk, og står for 19 % av det totale årlige durianforbruket, etter Indonesia (40 %) og Malaysia (24 %).

Ifølge Vietnam Fruit and Vegetable Association har den vietnamesiske frukt- og grønnsaksindustrien som mål å eksportere 8 milliarder dollar i 2025, med fersk og frossen durian som den viktigste drivkraften.

Hvert år importerer det kinesiske markedet fersk durian til en verdi av omtrent 7 milliarder dollar, et tall som forventes å overstige 10 milliarder dollar i nær fremtid. I tillegg bruker landet med 1,4 milliarder innbyggere for tiden opptil 1 milliard dollar på å importere frossen durian. Derfor er Vietnams eksportmål for durian for 2025 3,5 milliarder dollar.

Frossen durian fra Vietnam står overfor hard konkurranse.

Ifølge landbrukseksportbedrifter i Ho Chi Minh-byen er Kina et stort marked som de fleste eksportlandene sikter seg inn mot, så konkurransen om markedsandeler er intens.

Denne kilden rapporterte, etter flere markedsundersøkelser til store supermarkeder og kjøpesentre i Kina, at majoriteten av durianen som ble solgt var fersk thailandsk durian (Dona- og Mongthong-variantene), mens frossen durian hovedsakelig var helfrossen durian fra Malaysia (Musangking-varianten).

Denne personen sa: «Jeg har partnere i Kina som mener at det kinesiske forbrukermarkedet foretrekker hel frossen durian fra Malaysia. På grunn av det attraktive utseendet og den deilige kvaliteten er det malaysiske durian-merket nesten kjent for alle husholdninger i Kina. Frossen durian fra Vietnam vil møte betydelig konkurranse når de kommer inn på forbrukermarkedet der.»

Kilde: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm