Det viktigste næringsstoffet for bein er kalsium. Kalsium må kombineres med vitamin D for at bein skal bli absorbert. I tillegg til kalsium og vitamin D trenger bein også protein for å være sterke.
Protein er viktig for muskelvedlikehold og -vekst. Imidlertid vet ikke alle at protein også er viktig for bein. Faktisk er protein et av de viktigste næringsstoffene for bein, ifølge helsenettstedet Medical News Today (Storbritannia).
Melk er spesielt bra for beinvevet fordi den er rik på både protein og kalsium.
Osteoblaster er cellene som er ansvarlige for beindannelse og -syntese. Osteoblaster trenger tilstrekkelig protein for å fungere ordentlig.
En av proteins viktigste roller i bein er å gi aminosyrer som danner kollagen, en av hovedkomponentene i bein. Kollagen hjelper bein med å bli elastiske og øker deres evne til å motstå belastning. Hvis du ikke får i deg nok protein, vil beinstrukturen svekkes, og dermed øke risikoen for osteoporose og brudd.
Studier viser også at tilstrekkelig proteininntak bidrar til å opprettholde sunn bentetthet, noe som er spesielt viktig for eldre voksne.
Aldring reduserer bentettheten, noe som gjør bein mer utsatt for brudd. Imidlertid kan et kosthold rikt på protein bremse tapet av bentetthet. En studie publisert i Journal of Bone and Mineral Research fant at eldre voksne som konsumerte tilstrekkelig protein hadde en betydelig lavere risiko for hoftebrudd.
Protein finnes i mange naturlige matvarer. Den første proteinkilden å nevne er animalsk protein fra kjøtt, fisk, egg og melk. Dette er alle matvarer som inneholder alle de essensielle aminosyrene. Spesielt melk er veldig bra for beinene fordi den inneholder både protein og kalsium.
I tillegg til animalsk protein er planteprotein også viktig for helsen. Planter som er rike på protein inkluderer fullkorn, frø, nøtter, bønner og sopp. I tillegg er melk beriket med protein også en effektiv proteinkilde for kroppen.
Protein er viktig for beinhelsen, men du bør ikke ta for mye. Studier viser at inntak av store mengder protein, spesielt animalsk protein, vil øke kalsiumutskillelsen. Denne tilstanden vil ha en negativ innvirkning på beinhelsen. For å sikre helsen bør man bare innta 0,8 til 1,2 gram protein/kg kroppsvekt/dag, ifølge Medical News Today .
[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-cua-protein-voi-xuong-185241028174753521.htm






Kommentar (0)