Diabetikere som spiser okra på denne måten vil bidra til å kontrollere blodsukkernivået veldig godt.

Er okra bra for diabetikere?

Ifølge Dr. Dan Gubler, en ledende ekspert på naturlige planteforbindelser for helsestøtte i India, er okra en av de beste matvarene for å kontrollere blodsukkernivået for personer med diabetes, og den bidrar også til å reversere insulinfølsomheten.

«Okra inneholder fytonæringsstoffet quercetin glukosid, som har evnen til å redusere blodsukkeret, forbedre insulinnivået og den generelle metabolske helsen. Spis okra to ganger i uken», råder Dan Gubler.

Illustrasjonsfoto

Ernæringsekspert Vidhi Chawla (i India) er også enig i synspunktet ovenfor og sier at okra er en allsidig og næringsrik grønnsak, verdt å spise minst to ganger i uken.

Ekspert Chawla forklarer at okra bidrar til å kontrollere blodsukkernivået. Den løselige fiberen i okra bremser opptaket av sukker i tarmene. Dette bidrar til å stabilisere blodsukkernivået, noe som gjør det til et must for personer med diabetes eller de som er i faresonen for å utvikle sykdommen.

4 fantastiske fordeler med okra for diabetikere

Lav glykemisk indeks

Matvarer med lav glykemisk indeks anbefales å inkluderes i kostholdet til diabetikere. Okra er en av disse matvarene. Et av de gode tipsene som kan brukes for diabetikere er å bruke okra til å tilberede retter, og dermed skape en følelse av metthet og kontrollere blodsukkernivået.

Illustrasjonsfoto

Hjelper med å bekjempe nyresykdom

En av årsakene til diabetes er nyresykdommer. Høye sukkernivåer kan skade nervene i nyrene og forårsake komplikasjoner. Okra bidrar til å opprettholde glukosenivået og forhindrer enhver form for skade på nyrene. På grunn av god utskillelse kontrolleres blodsukkernivået på et stabilt nivå.

Hjelper diabetikere å holde seg mette lenger

Løselig fiber regnes som en god «medisin» for diabetikere fordi den spiller en viktig rolle i fordøyelsen av karbohydrater. Okra, som er rik på løselig fiber, kan derfor bremse fordøyelsesprosessen og redusere effekten av karbohydrater på blodsukkernivået. Samtidig bidrar okra også til å holde deg mett lenger.

Hjelper med å kontrollere blodsukkeret

Å spise okra daglig kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået til det maksimale. En annen viktig faktor er at rå okra hjelper med å behandle diabetes raskere enn kokt okra, ettersom næringsstoffene forblir intakte. Så selv om du kan tilsette okra i supper og karriretter, er den beste måten å maksimere fordelene med okra i behandling av diabetes å spise rå okra dynket i vann.

Hvordan bør diabetikere best bruke okra?

Illustrasjonsfoto

Å drikke «okravann» er en populær metode for å redusere diabetessymptomer. Du kan bruke okra til å behandle diabetes ved å legge 4–5 ferske okrakapsler i bløt over natten, fjerne hoder og haler og skjære dem i små biter. Ta deretter ut okraen, bruk hendene eller en maskin til å klemme ut alt slimet på okraen og kast fruktkjøttet. Du kan tilsette litt salt eller sukker for å gjøre okravannet lettere å drikke.

Hvis du føler deg ukomfortabel med å drikke okravann, kan du bruke okra til å lage retter som salat eller bruke den direkte ved å koke, dampe eller steke.

Diabetikere bør unngå disse tre tingene når de spiser okra

Selv om okra har mange helsefordeler, spesielt for personer med diabetes, er det noen ting å huske på når du bruker den:

– Ikke bruk for mye okra fordi okra er rik på oksalat, en forbindelse som kan bidra til dannelsen av nyresteinkrystaller.

– Okra kan forårsake fordøyelsesproblemer som oppblåsthet, diaré og kramper, spesielt for personer med tarmproblemer på grunn av det høye fruktaninnholdet.

– Hvis du bruker metformin for å behandle diabetes, må du være oppmerksom på at okra kan redusere effekten av dette legemidlet, så du bør ikke bruke okra samtidig med metformin.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm