Hva bør folk med beinbrudd spise for å bli raskere friske?

Tunfisk

En utmerket kilde til vitamin D, som er viktig for bruddtilheling. Vitamin D hjelper med opptaket av kalsium og spiller en viktig rolle i dannelsen av beinstruktur og overvåking av beinvekst.

Illustrasjonsfoto. (Fotokilde: Internett)

Laks

Som en matvare rik på vitamin D og andre omega-3-fettsyrer, spiller laks en nøkkelrolle i kollagendannelsen i kroppen.

Biff

Dette er et godt valg for personer med beinbrudd. Grunnen er at storfekjøtt inneholder mange viktige næringsstoffer som bidrar til å støtte beingjenopprettingsprosessen, reduserer betennelse, styrker immunforsvaret for å hjelpe kroppen med å bekjempe patogener, og dermed støtter beinhelingsprosessen.

Melk

Grunnen til at det å spise meieriprodukter som melk, ost og yoghurt er den beste måten å øke beinrestitusjonen på, er fordi de fleste meieriprodukter er rike på kalsium. Det er et av næringsstoffene som ikke produseres av kroppen og konsumeres fra eksterne kilder, hvorav en er meieriprodukter.

Egg

Egg er kjent for å være en rik kilde til næringsstoffer. De er fullpakket med protein, jern, vitamin B, magnesium, kalsium og vitamin D i små mengder, men er gunstige for personer med bruddskader under rekonvalesensprosessen når de spises regelmessig.

Gresskarkjerner

I tillegg til vitamin C inneholder gresskarkjerner andre mineraler som hjelper kroppen med å absorbere vitamin D bedre, som magnesium. Det bidrar til den generelle strukturen og hardheten til bein.

Nøtter

Nøtter som mandler, valnøtter og cashewnøtter er en god kilde til sunt fett, som er viktig mens kroppen prøver å komme seg etter skader. Nøtter som mandler, valnøtter og cashewnøtter er rike på vitamin E, som er gunstig for beinstruktur og vekst.

Soyamelk

Hvis du er laktoseintolerant eller veganer, kan du få kalsium fra veganske alternativer som soyamelk. Soyamelk gir en tredjedel av kalsiumet som melk.

Brokkoli

Som en matvare rik på kalsium, vitamin K, antioksidanter og vitamin C, er den veldig bra for beinhelsen og støtter restitusjonsprosessen etter beinbrudd.

Matvarer som bør unngås

Kaffe: Unngå absolutt fordi kaffe inneholder koffein som vil redusere evnen til å absorbere kalsium fra annen mat.

Salt: For mye natrium i kostholdet ditt kan føre til at du mister mye kalsium gjennom urinen. Salt finnes til og med i noen matvarer og drikker som ikke smaker salt, så sjekk etikettene og hold deg til omtrent 1 teskje, eller ikke mer enn 6 gram, per dag.

Kaffe: For mye koffein (mer enn fire kopper sterk kaffe om dagen) kan forsinke beintilheling. Koffein kan føre til at du urinerer oftere, noe som betyr at du mister mer kalsium i urinen.

Søppelmat: inneholder ofte mye sukker, usunt fett og få næringsstoffer som er nødvendige for beinvevet. For mye usunn mat kan redusere evnen til å absorbere kalsium og andre mineraler, noe som påvirker beinregenereringsprosessen.

Fet mat: Fett er vanskelig å fordøye og kan forårsake fordøyelsesforstyrrelser, noe som påvirker opptaket av næringsstoffer som er nødvendige for bein. I tillegg viser noen studier at inntak av mye mettet fett øker risikoen for betennelse, noe som påvirker beinhelingsprosessen.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-gay-xuong-nen-an-gi-de-mau-lanh.html