Folk i Da Nang pakker inn banh tet og marinerer kjøtt i fiskesaus for å sende det til flomrammede områder i nord.

Người dân Đà Nẵng gói bánh tét, làm thịt ngâm nước mắm gửi tặng vùng lũ miền Bắc - Ảnh 1. — Folk i landsbyen La Thap, Thu Bon kommune og byen Da Nang lager banh tet sammen for å sende til Nord - Foto: THANH THUY

I løpet av de siste dagene har folk i Thu Bon kommune gått sammen om å pakke kjærlig banh tet og esker med kjøtt dynket i fiskesaus for å sende det nordpå, og delt noen av vanskelighetene som folk her lider av.

Dette meningsfulle arbeidet ble initiert av frivilliggruppen «Duy Xuyen og venner». Da gruppen så den kompliserte storm- og flomsituasjonen, kontaktet og knyttet kontakt med kvinneforeningen i La Thap-landsbyen. Folk i A Dong-landsbyen (Thu Bon-kommunen) kokte sammen banh tet og laget kjøtt dynket i fiskesaus for å sende det til folket i nord.

Veldedighetsgruppen ba om finansiering på sosiale medier. Da de hørte om gruppens oppfordring om støtte til folk i de nordlige flomrammede områdene, svarte mange. Noen bidro med arbeidskraft, noen bidro med styrke, noen bidro med penger.

Mange legger arbeidet sitt midlertidig til side, klare til å holde hender og bidra for å raskt fullføre oppvasken, pakke containeren slik at lastebilen kan rulle nordover i tide.

Người dân Đà Nẵng gói bánh tét, làm thịt ngâm nước mắm gửi tặng vùng lũ miền Bắc - Ảnh 2. — Folk legger midlertidig til side arbeidet sitt for å pakke inn kaker og sende dem til oversvømte områder - Foto: THANH THUY

Ettermiddagen 10. oktober, på La Thap Village Cultural House (Thu Bon Commune), var alle travelt opptatt med å bløtlegge klebrig ris, tørke blader, dele bambusstrimler og pakke inn kaker. Alle var travelt opptatt, hver med sin egen oppgave.

Ifølge fru Nguyen Thi Tam (leder av kvinneforeningen i landsbyen La Thap) informerte frivilliggruppen landsbyboerne om dette da hun ba henne om å hjelpe til med å pakke inn banh tet og sende det nordpå, og fikk en entusiastisk respons.

«Hver person bidrar, alle står samlet og jobber sammen for å pakke inn kaker og sende dem til Nord. Fra kvinner til unge mennesker, veteraner, alle som er frie deltar. De som ikke har mye penger bidrar med sin innsats, vi håper å dele noen av vanskelighetene med folk i oversvømte områder.»

«Hver kake er liten, men den rommer hele hjertet til Da Nang-folket», sa Tam.

Miền Bắc - Ảnh 3. — Folk pakker inn kaker fra morgen til sen ettermiddag for å sende dem nordover i tide - Foto: THANH THUY

Ifølge fru Nguyen Thi Minh Tam – et medlem av gruppen «Duy Xuyen og venner», planlegger gruppen å lage 500 banh tet, 500 glass med kjøtt dynket i fiskesaus og 300 glass med papaya-fiskesaus som skal sendes til flomrammede områder.

«Vi har laget mat for å sende til flomrammede områder mange ganger, så vi har erfaring. Å se på TV og se oversvømte områder og ødelagte hus gjør oss så triste. Vi forstår at hjelp bare er virkelig meningsfull når den sendes til rett tid og sted, så vi gjør vårt beste for å sende den til folket i tide», delte Tam.

Ifølge Tam valgte gruppen å lage banh tet, svinekjøtt marinert i fiskesaus og papayasaus, fordi dette er matvarer som er enkle å konservere og kan oppbevares i mange dager. Samtidig kan de brukes umiddelbart uten bearbeiding, noe som passer for den nåværende situasjonen for folk i oversvømte områder.

Người dân Đà Nẵng gói bánh tét, làm thịt ngâm nước mắm gửi tặng vùng lũ miền Bắc - Ảnh 4. — Kjærlighetspakke sendt til Nord - Foto: THANH THUY

Miền Bắc - Ảnh 5. — Hver gryte med banh tet kokes i omtrent 6 timer, med folk som ser på etter tur - Foto: THANH THUY

Người dân Đà Nẵng gói bánh tét, làm thịt ngâm nước mắm gửi tặng vùng lũ miền Bắc - Ảnh 6. — Unge og gamle, store og små, alle holder hender - Foto: THANH THUY

Fra kvinner, veteraner til unge mennesker, alle deltar i å pakke inn kaker - Foto: THANH THUY

På stedet som lager syltet svinekjøtt i fiskesaus og papayasaus i landsbyen A Dong, er det like travelt.

De siste to dagene har alle samlet seg hjemme hos herr Le Van Vinh – lederen for den frivillige gruppen – for å skjære papaya, koke kjøtt, lage fiskesaus og hermetisere det sammen.

Selv om arbeidet hastet og var travelt, var alle entusiastiske og glade. Alle ville bli ferdige raskt slik at hjelpeforsyningene kunne sendes til flomofrene så snart som mulig.

Miền Bắc - Ảnh 11. — Frivilliggruppen planlegger å lage 500 glass med kjøtt dynket i fiskesaus - Foto: THANH THUY

Fru Tran Thi Tu (74 år gammel, bosatt i landsbyen A Dong i Thu Bon kommune) tok med seg penger for å støtte frivilliggruppen som skulle kjøpe råvarer, og ble rørt over å se den gjensidige kjærligheten og støtten blant folket vårt.

«Den sentrale regionen er kjent med stormer og flom, så de forstår lidelsen til folk i nord på dette tidspunktet. Da de hørte at en frivilliggruppe organiserte seg for å lage mat som skulle sendes til nord, ringte barna mine og ba meg bidra mer til gruppen. Hele landet bidrar og deler, så jeg håper at folk i nord snart vil overvinne katastrofen», sa fru Tu.

I tillegg til mat mottok frivilliggruppen også donasjoner av nødvendigheter fra velgjørere. Veldedighetsbussen til folket i Da Nang forventes å rulle av gårde nordover i dag, 11. oktober.