Ha Tinh-forbrukere er «forskyvende» overfor bønnespirer.

Som rapportert av Ha Tinh Newspaper , ledet og koordinerte arbeidsgruppen til politiets avdeling for økonomi, korrupsjon, smugling og miljø (Ha Tinh Provincial Police) klokken 09.00 den 21. september avdelingen for landbruksutvikling og kvalitetsstyring (under avdelingen for landbruk og miljø) for å inspisere og oppdage at bedriften Quach Thi Tran Tuyet (husnummer 05, gate 121, Phan Chanh-gaten, Tien Giang- boligområdet, Thanh Sen-distriktet) brukte et forbudt stoff kalt "kandisvann" (kjemisk navn 6-benzylaminopurin, forkortet 6-BAP) for å produsere 472 kg bønnespirer for salg til Ha Tinh-markedet. Bønnespirene ovenfor ble solgt av Tuyet på Ha Tinh-markedet, restauranter i Thanh Sen-distriktet og nærliggende områder.

Bønnespirer som selges hos Phan Thi Ly sin bod har sunket betraktelig de siste dagene.

Rett etter at artikkelen ble publisert, uttrykte mange lesere bekymring og bekymring for kvaliteten på bønnespirene de brukte.

Fru Phan Thi Hue (TDP 6, Thanh Sen-avdelingen) sa: «Jeg bruker ofte bønnespirer til å lage daglige retter, jeg spiser dem til og med rå, så da jeg leste informasjonen om at bønnespirer produsert i området brukte forbudte stoffer, ble jeg veldig forvirret og bekymret for mathygiene og -trygghet. De siste dagene har jeg begrenset bruken av denne varen.»

Ifølge registre fra tradisjonelle markeder i Ha Tinh har forbruket av bønnespirer de siste dagene sunket med 50–80 %. Mange handelsmenn har sagt at informasjon om produksjonsanlegg for bønnespirer som bruker forbudte stoffer har gjort forbrukerne bekymret, og noen har til og med «snudd ryggen til» dette produktet.

Forbrukerne er «forsiktige» når de kjøper bønnespirer og tilhørende matvarer.

Fru Phan Thi Ly – en handelsmann på Ha Tinh-markedet sa: «De siste dagene har folk spredt informasjon om et produksjonsanlegg for bønnespirer som bruker forbudte stoffer, så forbruket av dette produktet har sunket betydelig, fra 70–80 %. Før solgte jeg i gjennomsnitt 6–8 kg bønnespirer per dag, men nå importerer jeg bare omtrent 3 kg, men når dagen er omme, klarer jeg fortsatt ikke å selge alt.»

Ifølge Ly har usolgte bønnespirer ført til at produkter som grønnsaker og syltede grønnsaker som bruker bønnespirer, er «kresne» overfor forbrukerne. «Kilden til bønnespirer som selges på Ha Tinh-markedet er importert fra mange kilder og mange forskjellige produksjonsanlegg, så informasjonen som ett anlegg brøt har i stor grad påvirket andre anerkjente anlegg så vel som våre handelsaktiviteter. Jeg håper folk ikke vil «boikotte» bønnespirer, men i stedet prioritere å kjøpe fra anerkjente boder for å sikre kvalitet», la Ly til.

Salget av bønnespirer hos Tran Thi Xuans bod falt med 50–60 %.

Som en av bønnespire-grossistene på Ha Tinh-markedet, sa fru Tran Thi Xuan (Thanh Sen-distriktet): «Familien min har dyrket bønnespirer i flere tiår, og leverer rene bønnespirer til detaljhandlere, skoler og restauranter i det sentrale området av Ha Tinh. I gjennomsnitt forsyner anlegget mitt markedet med omtrent 1,5–2 kvintall ferdige bønnespirer hver dag. I løpet av de siste dagene har imidlertid forbruket sunket med omtrent 50–60 % etter at det dukket opp informasjon om at et annet produksjonsanlegg for bønnespirer brukte forbudte stoffer.»

Ifølge registre selges bønnespirer for tiden engros for 12 000–13 000 VND/kg, og detaljhandel for 15 000–17 000 VND/kg. Mange forhandlere oppga at for å sikre kvalitet kan forbrukerne prioritere å kjøpe fra anerkjente boder, i tillegg er det mange kjennetegn for å enkelt identifisere rene og trygge bønnespirer.

Mange forhandlere håper at forbrukerne ikke vil «snu ryggen til» bønnespirer, og dermed unngå situasjonen der «ett rått eple ødelegger fatet».

«Folk bør ikke være «snille» og velge bønnespirer som selges for bare 7000–8000 VND/kg, eller som har iøynefallende egenskaper som: få røtter, fyldig, lys hvit farge. Bønnespirer produsert i henhold til riktig prosess har ofte mange røtter, tynne stilker, mindre ensartet farge, og når de spises, har de en søt, sprø og kjølig smak», sa Hoang Thi Dung, en grønnsaksselger på Vuon Uom-markedet (Thanh Sen-distriktet).

Faktisk er angsten og panikken folk opplever når en matvare inneholder forbudte stoffer forståelig, fordi dette påvirker helsen direkte. For å unngå at «ett dårlig eple ødelegger tønna» påvirker forretnings- og handelsaktivitetene til mange småhandlere og andre produksjonsanlegg i området, bør folk prioritere å kjøpe bønnespirer spesielt og matvarer generelt fra anerkjente adresser, og fremlegge fullstendige dokumenter for å sikre mathygiene og sikkerhetsforhold. I tillegg, når man oppdager produksjon av forfalskede varer eller varer av dårlig kvalitet, er det mulig å koordinere med lokale myndigheter og funksjonelle styrker for å inspisere og raskt håndtere brudd i henhold til lovbestemmelsene.

Kilde: https://baohatinh.vn/nguoi-tieu-dung-ha-tinh-de-chung-voi-mat-hang-gia-do-post296302.html