Effekten av gressløk på kroppen

[annonse_1]

Gressløk er en grønnsak som brukes i mange retter. I tillegg bruker folk også gressløk som løk eller hvitløk for å behandle mange sykdommer, fra vanlige til komplekse.

I 1 kg gressløk er det 5–10 g protein, 5–30 g sukker, 20 mg vitamin A, 89 g vitamin C, 263 mg kalsium, 212 mg fosfor og mye fiber. Hvis du spiser 86 g gressløk, får du i deg 1,9 g protein, 5,1 g glukose og 25 kalorier energi. Fiber har en effekt på å øke insulinfølsomheten, redusere blodsukkeret, redusere blodfettet, forhindre åreforkalkning og beskytte bukspyttkjertelen. Odourin er et sterkt antibiotikum mot stafylokokker og andre bakterier.

Gressløk gir mange verdifulle antibiotika, spesielt for luftveis- og tarmsykdommer hos barn. Bare vask en håndfull fersk gressløk, hakk den, bland med litt sukker, damp den i en kjele med kokende ris til den er nesten tørr, eller damp den i et vannbad, la den avkjøles og gi den til barnet ditt å drikke for å umiddelbart lindre hoste, forkjølelse og feber.

Det bør også bemerkes at denne medisinen for barn er bedre når man bruker fersk gressløk, ikke kok den da det vil redusere antibiotikaens effektivitet.

Her er noen helsefordeler med gressløk:

Gressløk er bra for søvn og humør.

Gressløk inneholder små mengder kolin, som er viktig for å opprettholde strukturen til cellemembraner. Kolin bidrar også til å forbedre hukommelse, humør, muskelkontroll og andre funksjoner i hjernen og nervesystemet.

Senk blodtrykket og kolesterolet

I likhet med hvitløk inneholder gressløk allicin, som har en effekt på å redusere blodtrykket og forhindre produksjonen av kolesterol i kroppen. Videre har de antibakterielle og soppdrepende egenskaper, og eliminerer bakterier og sopp i tarmene, noe som sikrer at fordøyelsessystemet fungerer godt.

Bidrar til å forebygge kreft

Gressløk er en naturlig kilde til flavonoider og svovelforbindelser som effektivt kan forhindre visse typer kreft. Disse stoffene bidrar til å bekjempe frie radikaler og hindre dem i å vokse, så det å spise gressløk kan forhindre kreft i tykktarmen, brystet, prostata, lungene og magen.

Hudproblemer

Fordi gressløk har antibakterielle og soppdrepende egenskaper, er den bra for huden og kan også hjelpe mot hudinfeksjoner. Gressløk kan brukes som erstatning for topiske kremer for å behandle skorper og lege åpne sår. På grunn av disse egenskapene kan gressløk drepe bakterier og sopp, noe som hjelper sår å gro raskere.

Hjelper med å styrke bein

Gressløk er rik på vitamin K – et vitamin som er ansvarlig for beinhelsen din. Demineralisering av bein forhindres betydelig ved å spise gressløk regelmessig, spesielt kvinner er mer utsatt for osteoporose enn menn, så regelmessig inntak av gressløk vil bidra til å øke bentettheten.

Forebygg ubehagelige graviditetsproblemer

Fersk gressløk inneholder mye folat (folsyre er en aminosyre som spiller en viktig rolle i celledeling). Gravide kvinner som får i seg en passende mengde folsyre vil i betydelig grad forhindre nevralrørsdefekter hos babyene sine.

Forhindre blodpropper

Flavonoider i gressløk bidrar til å balansere blodtrykket, spesielt med å redusere høyt blodtrykk. Gressløk er rik på vitamin C, som bidrar til å øke elastisiteten i blodkarillærene og fremme jernopptaket i kroppen. Regelmessig inntak av gressløk vil forhindre blodpropp.

Hjelper med å forhindre akne

Tilstedeværelsen av betakaroten i gressløk bidrar til å gi huden lysere hud og forebygge kviser. Å spise gressløk regelmessig bidrar til å gi huden lysere hud.

I orientalsk medisin er gressløk den beste maten og medisinen om våren. På denne tiden har gressløk en høyere medisinsk kvalitet. Gressløk har en litt syrlig, krydret og varm smak, og har effekten av å støtte nyrene, gi næring til yang, varme opp midten, fremme qi, spre blod, avgifte, stoppe blødninger og redusere slim.

Merk: De medisinske effektene av gressløk er størst om våren. Unngå honning og bøffelkjøtt. Personer med yin-mangel og overdreven ild, eller magesvikt med varme, bør ikke bruke gressløk over lengre tid.

MD.CKII Huynh Tan Vu (Universitetet for medisin og farmasi, Ho Chi Minh-byen, Campus 3)

[annonse_2]
Kilde