
Siden august 2023 har Lam Cuongs familie (Hamlet 8, Nghi Lam) importert sjalottløkfrø for å prøve å plante dem på en del av området der de tidligere plantet sjalottløk. Mot slutten av desember høstet familien hennes sjalottløken.
Ifølge fru Lam viste den første prøveplantingen at sjalottløkplanten er egnet for jorden som brukes til å dyrke gressløk (løs, humusrik, sandholdig, veldrenert jord, pH fra 6-6,5); mindre arbeidskrevende å stelle enn gressløk, høy avling og lang høstetid.
Sjalottløk kan dyrkes hele året, men det finnes to hovedvekster; spesielt plantet i september og høstet i januar og februar. Plantene vokser godt og gir høy avling, så prisen på sjalottløk er høyere i løpet av kinesisk nyttår.

Herr Nguyen Sy Cuong, en sjalottløkdyrker i Nghi Lam kommune, sa: «Veksthastigheten til sjalottløk er raskere enn for gressløk. Plantet samtidig med gressløk, kan hele sjalottløkplanten høstes i begynnelsen av desember, og løkene kan høstes i slutten av desember. På grunn av den høye etterspørselen etter syltet sjalottløk til Tet, er prisen på sjalottløk også ganske høy.»
Denne sesongen har hele kommunen fem husholdninger som spontant planter 50 kg sjalottløkfrø importert fra Binh Dinh. Ifølge anslag vil hver sao med sjalottløk gi omtrent 3–3,5 quintal friske knoller. Basert på markedspriser (35 000–40 000 VND/kg) vil hver sao tjene 12–13 millioner VND, og etter fradrag av utgifter er fortjenesten 9–10 millioner VND.

Med ovennevnte fortjeneste er dyrking av sjalottløk fortsatt mer passende og effektivt enn andre avlinger. Spesielt i de senere årene, når sjalottløk er vanskelig å selge, er det også en retning å gå over til å dyrke sjalottløk. Imidlertid må lokalsamfunn beregne spesifikk og rimelig planlegging for å unngå at tilbudet overstiger etterspørselen, noe som gjør det vanskelig å selge.
Kilde
Kommentar (0)