Oppdrett av biologisk trygge foreldrekyllinger

HANOI Fra småskala jordbruk er Vinh Ha-landsbyen i Dai Xuyen kommune (Hanoi) i endring ettersom mange husholdninger anvender en lukket, biosikker modell med foreldrekyllinghold.

Denne endringen hjelper ikke bare folk til å være proaktive i sine frøkilder, men åpner også for en mer stabil og bærekraftig økonomisk utviklingsretning. Familien til Lai Van Hung, en av pionerene, er et typisk eksempel på denne reisen med å overvinne vanskeligheter.

Lukket foreldremodell for kyllinghold av Mr. Lai Van Hungs familie. Foto: Tien Trung.

Herr Hung sa at folk i Vinh Ha-landsbyen tidligere hovedsakelig oppdret frittgående kyllinger i små antall, og utelukkende avhengige av oppkjøpte raser, slik at risikoen for sykdom var høy og effektiviteten lav. Takket være det landbruksutvidelsesprogrammet som ga kapitalstøtte, teknologioverføring og opplæring, anvendte noen husholdninger modig foreldrekyllingmodellen i stedet for den tradisjonelle metoden, noe som åpnet for en mer stabil retning for lokalt husdyrhold.

Endringen i tilnærming har ført til et klart vendepunkt for familieøkonomien. Tidligere oppdret hvert kull med Mr. Hung bare rundt 300 kyllinger kjøpt utenfra, og tapsraten var alltid på 20–30 %. Siden man gikk over til å oppdra foreldrekyllinger og ble helt selvforsynt med avl, har effektiviteten økt betydelig.

Noen husholdninger har dristig tatt i bruk foreldrenes kyllingholdsmodell i stedet for den tradisjonelle jordbruksmetoden, noe som åpner opp en mer stabil retning for lokalt husdyrhold. Foto: Tien Trung.

Herr Hung beregnet at med bare 100 avlshøner kan de produsere mer enn 10 000 avlskyllinger hvert år. Takket være dette kan familien sikre en sunn avlsflokk, og også få ekstra inntekter fra å selge avlskyllinger til husholdninger i området og levere dem til Dai Xuyen kyllinggård, noe som bidrar til å doble fortjenesten sammenlignet med før.

Den høye økonomiske effektiviteten til denne modellen skapte også et grunnlag for at Mr. Hungs familie kunne reise seg. Livet var mer stabilt, han hadde forutsetningene for å forsørge folk med kapital, raser og teknikker, og bidro til å spre nye måter å gjøre ting på i landsbyen. Han og kona fortsatte å investere i oppgradering av låver, utvide skalaen til jordbruket, og har nå nådd 5000 foreldrekyllinger.

Vu Van Hien, lederen av Vinh Ha-landsbyen, sa at denne modellen passer for lokale forhold fordi folk ikke lenger er avhengige av fremmede raser, noe som reduserer risikoen og forbedrer den økonomiske effektiviteten. Takket være dette har mange husholdninger unnsluppet fattigdom og blitt velstående.

Faktisk, ifølge foreløpig statistikk fra folkekomiteen i Dai Xuyen kommune, hadde Vinh Ha landsby innen utgangen av 2024 mer enn 50 husholdninger som deltok i oppdrett av foreldrekyllinger, med en skala på 100 til 500 høner per husholdning. I gjennomsnitt tjente hver husholdning en fortjeneste på 80–150 millioner VND/år, mye høyere enn tidligere småskala jordbruk.

Kyllingegg velges nøye ut før de legges i rugemaskinen. Foto: Tien Trung.

Til tross for de økonomiske fordelene, står denne modellen også overfor mange risikoer. De største risikoene er knyttet til pris, vær, klekkingsrate og sykdom.

«Temperatur og fuktighet må holdes stabile. Hvis disse to faktorene ikke kontrolleres, vil det være vanskelig for eggene å være fuktige nok til at kyllingene kan klekkes. Normalt klekkes hvert kyllinglag etter 21 dager, og gruppene roteres kontinuerlig, slik at rugemaskinen ikke blir tom», delte Hung.

I tillegg til kostnadene er det også mer komplisert å ta vare på avlsflokker enn for eggkyllinger. Hvis foreldrekyllingene er syke, kan de ikke gis medisiner vilkårlig, fordi det vil påvirke eggproduksjonen. Utnyttelsesperioden er også kort, mindre enn ett år før flokken må erstattes, slik at man unngår vinteren når kyllinger er svært vanskelige å selge. Etter at hver syklus er over, må oppdretteren hvile i 6 måneder før de kan oppdrette en ny flokk.

Det er kjent at myndighetene i Dai Xuyen kommune samarbeider med Vinh Ha landsbys landbrukskooperativ for å utvikle merkevaren «Vinh Ha foreldrekylling». Målet er å knytte bånd mellom husholdninger, forene tekniske prosesser, sikre mattrygghet og hygiene, og gradvis bevege seg mot å signere produktforbrukskontrakter med bedrifter.

Landbruksrådgivere i Dai Xuyen kommune anbefaler at folk som oppdretter foreldrekyllinger i Vinh Ha fortsetter å fokusere på rasekvalitet, fjøshygiene og full vaksinasjon, og at de beregner en rimelig skala, unngår å følge trender og mengde, noe som forårsaker overskuddstilbud og sykdomspress.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-bo-me-an-toan-sinh-hoc-d784505.html