Utvikling av økologisk landbruk knyttet til spesialiserte områder

THAI NGUYEN Ved å dra nytte av eksisterende spesialiserte jordbruksområder, går Phu Luong-distriktet gradvis over til bærekraftig og miljøvennlig økologisk landbruk.

Med gunstige naturforhold og fruktbare åser har Phu Luong-distriktet (Thai Nguyen) de siste årene utviklet et godt jordbruk med en følelse av ansvar overfor miljøet og forbrukerne.

Lokaliteten har utviklet 28 OCOP-produkter, hvorav 11 produkter har oppnådd 4 stjerner... Av disse bidro Khe Coc Safe Tea Cooperative med 5 OCOP-produkter. Khe Coc Safe Tea Cooperative er også kjent som vuggen til Thai Nguyen økologisk te.

Midland te-låve gjennom et halvt århundre

Som en av de første håndverkerne i Thai Nguyen-provinsen som ble tildelt tittelen teforedlingshåndverker, delte To Van Khiem, direktør for Khe Coc Safe Tea Cooperative: «For at Khe Coc Midland-tefarm skal kunne eksistere i det siste halve århundret, med stoltheten av å være et av de første økologiske jordbruksstedene i landet, må vi mobilisere folk og bruke de minste tingene, fra frø og gjødsel til pleiemetoder.»

Herr To Van Khiem (i midten) introduserer teproduktene fra Khe Coc Safe Tea Cooperative for besøkende. Foto: Quang Linh.

Da Khe Coc Safe Tea Cooperative startet med økologisk landbruk, hastet de ikke med å umiddelbart forfølge internasjonale økologiske standarder, men oppfylte gradvis vietnamesiske økologiske standarder. Ifølge Khiem kan ikke økologisk landbruk forhastes, det må gå sakte og jevnt, fordi suksessen til økologisk landbruk må være for helsen til forbrukere, produsenter og miljøet.

I starten utviklet kooperativet bare 20 hektar med økologisk te i henhold til vietnamesiske standarder. Dette tallet har gradvis økt hvert år og er nå over 100 hektar. Å gradvis øke det økologiske dyrkingsarealet i henhold til kapasitet og markedsetterspørsel hjelper kooperativet med å være proaktiv i produksjonen, samt ha tid til å trene i dyrkingsprosesser og forberede tilstrekkelige landbruksmaterialer.

Takket være en spesifikk utviklingsplan har herr Khiem forsket på prosessen med å bruke kyllingegg til å gjødsle te. Det er vanskelig å tro, men faktisk er kyllingeggene som denne gamle bonden kjøper alle kasserte kyllingegg til en veldig billig pris, under 1000 VND/kg, og hver kg inneholder mer enn 10 egg.

Eggene fortynnes med vann og vannes deretter på teplantene. Hver gang det er tid for høsting, sorteres teen separat for å lage spesielle, deilige produkter.

Tefeltene til Khe Coc Safe Tea Cooperative har fått investert i et automatisk vanningssystem. Foto: Quang Linh.

Det er også takket være den «uvanlige» måten å tilføre te med kyllingegg at teområdet i Khe Coc har fått spesiell oppmerksomhet fra lederne i Thai Nguyen-provinsen og har gitt muligheten for at teprodukter fra det kuperte landskapet kan nå Europa. Frem til nå har kooperativet eksportert te til mange krevende markeder som Polen, USA og Tsjekkia.

Spesialisert storskalaproduksjon knyttet til økologisk landbruk

Phu Luong-distriktet, som er identifisert av Thai Nguyen-provinsen som et sentralt landbruksproduksjonsområde i provinsen, fokuserer på omstrukturering og bygging av en organisk, bærekraftig og verdifull landbruksøkonomi gjennom dannelsen av spesialiserte, storskala og konsentrerte produksjonsområder.

Det totale tearealet i Phu Luong-distriktet er for tiden over 4000 hektar, produksjonen av ferske teknopper er omtrent 47 000 tonn, den økonomiske verdien er over 1300 milliarder VND/år. Nguyen Quoc Huu, sekretær for Phu Luong-distriktets partikomité, sa at Phu Luong retter landbruksutviklingen mot økologisk og miljøvennlig.

Phu Luong-distriktet tar til orde for å bygge store spesialiserte landbruksproduksjonsområder knyttet til økologisk og bærekraftig produksjon. Foto: Quang Linh.

«Vi mener at økologiske landbruksprodukter må være av høy kvalitet og skape bærekraftige levebrød for lokalbefolkningen, bidra til å beskytte produsenters og forbrukeres helse og beskytte det lokale økologiske miljøet. Lokalbefolkningen er også forpliktet til å støtte bedrifter, kooperativer og bønder i utviklingen av økologiske produkter gjennom markedsføringsaktiviteter, merkevarebygging og støtte til innsatsmaterialer ...», understreket Nguyen Quoc Huu.

I tillegg til te har Phu Luong også den berømte spesialiteten klebrig ris og litchi. Dette er kilden til råvarene som skaper det berømte landsbymerket Bo Dau banh chung over hele landet. Produkter som villhonning, husdyr og fjærkre er også fokusert på utvikling og har i utgangspunktet fått fotfeste i markedet. I 2024 streber Phu Luong-distriktet etter å ha 5-stjerners OCOP-produkter.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-gan-voi-vung-chuyen-canh-d388466.html