Det tildelte prosjektet tar sikte på å fullføre prosessen med oppdrett og kommersielt jordbruk av sølvpomfret; bygge en oppdrettsmodell på 6000 m2 og en kommersiell jordbruksmodell på 2 hektar; etablere et dossier for å registrere det kollektive varemerket «Tam Giang sølvpomfret»; bygge en modell for organisering, forvaltning, utvikling og utnyttelse av det kollektive varemerket «Tam Giang sølvpomfret» i praksis.

Prosjektet har bygget en modell for oppdrett og kommersiell avl av kaninfisk i én husholdning og én bedrift i Phu Vang kommune. Resultatene av implementeringen av kaninfiskoppdrettsmodellen, de oppnådde målene, overgikk modellens krav. Resultatene av implementeringen av den kommersielle kaninfiskoppdrettsmodellen, de oppnådde målene, overgikk alle prosjektets krav. Overlevelsesraten nådde 60,5 %, gjennomsnittsvekten nådde 209 g/fisk, gjennomsnittlig produksjon per husholdning nådde 3 788,3 kg, fôrkonverteringsforholdet var 1,42, og gjennomsnittlig produksjon nådde 3,79 tonn/ha.

Rådet for evaluering og godkjenning av resultatene av gjennomføringen av vitenskaps- og teknologiprosjektet ble enige om at innholdet oppfylte kravene.

Etter 22 måneders implementering har prosjektteamet gjennomført en undersøkelse og samlet inn data om situasjonen for oppdrett og konsum av sølvpomfret-produkter i Hue by. To modeller for sølvpomfret-oppdrett og kommersiell sølvpomfret-oppdrett er vellykket bygget. To teknologiske prosesser er fullført: Teknikker for sølvpomfret-oppdrett og kommersielle teknikker for sølvpomfret-oppdrett. To opplæringskurs er organisert for å formidle teknikker for sølvpomfret-oppdrett og kommersielle teknikker for sølvpomfret-oppdrett. Det kollektive varemerket (NHTT) "Tam Giang - Hue sølvpomfret - lagunespesialitet, image" er registrert og har fått tildelt et sertifikat fra Department of Intellectual Property. Prosjektet har også bygget en pilotmodell for NHTT-forvaltningsaktiviteter, gitt NHTT-bruksrettigheter til 34 deltakende husholdninger/enheter, og bygget et sporbarhetssystem i henhold til verdikjeden for produkter.

Nostalgi

Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/phat-trien-vung-nuoi-ca-dia-thuong-pham-gan-voi-thuong-hieu-ca-dia-tam-giang-158835.html