Púng Luông opprettholder merket Shan Tuyet-te.

I Púng Luông kommune har Shan Tuyet-te lenge vært et kjent lokalt produkt. Med OCOP-sertifisering har teplanten blitt et viktig landbruksprodukt, noe som skaper en merkevare og et bærekraftig levebrød som hjelper høylandsboere med å komme seg ut av fattigdom. For å opprettholde og forbedre merkevaren i et stadig mer konkurransepreget miljø implementerer Púng Luông et omfattende sett med løsninger, fra å opprettholde råvareområder og forbedre produksjonsprosesser til å utvide forbrukermarkedene.

Púng Luông kommune har for tiden over 200 hektar med Shan Tuyet-te, hovedsakelig lokalisert i en høyde av over 1600 meter, med et kjølig, kaldt klima året rundt – ideelle forhold for å skape den unike smaken av Púng Luông Shan Tuyet-te. Sammen med utviklingen av turisme har Púng Luông Shan Tuyet-te blitt kjent for forbrukerne på grunn av sin rike, særegne høylandssmak.

Púng Luông Shan snøte.

Tidligere ble Shan Tuyet-teplanter ofte forlatt. I 2019 ble Pung Luong Agricultural Service Cooperative opprettet og startet driften. Kooperativet organiserte kjøp av ferske teknopper til priser fra 16 000 til 30 000 VND/kg, noe som endret lokalbefolkningens oppfatninger. Fra mange forlatte teplantasjer lærte folk å beskytte, ta vare på og pleie dem. Som et resultat fikk mange husholdninger ekstra inntekt fra te, og livene deres ble gradvis bedre.

Shan Tuyet-te har blitt nøye dyrket og høstet av lokalbefolkningen.

Herr Lu Phang Khay fra landsbyen Na Hang Tua Chu i Pung Luong kommune sa: «Familien min har 2 hektar med te, noe som gir en ekstra inntekt på 40–50 millioner VND hvert år. Vi har lært å ta vare på og stelle teplantene slik at knoppene produserer te av høy kvalitet og høy avkastning.»

Shan Tuyet-te er en verdifull naturressurs, nært knyttet til livet, kulturen og økonomien til mongfolket i Pung Luong. Med sin deilige smak og rene renhet har den, etter å ha blitt anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt i 2020, blitt et viktig landbruksprodukt som bringer økonomiske fordeler til Pung Luong kommune.

For å opprettholde merkets omdømme må produktkvaliteten kontrolleres strengt fra dyrking, høsting og bearbeiding, noe som sikrer mattrygghet og hygiene samtidig som den naturlige aromaen til Shan Tuyet-te bevares. Alle produkter vakuumpakkes ved forsendelse, med tydelig sporbarhetsinformasjon.

Púng Luông landbrukskooperativ har investert i moderne maskiner for teforedling.

Herr Lu A Cau fra Pung Luong Agricultural Service Cooperative sa: «Vi prioriterer alltid produktkvalitet. Derfor har kooperativet dristig investert i moderne prosesseringsmaskiner for å sikre produktkvalitet og øke produktiviteten for å kunne konkurrere i markedet.»

Folk i Púng Luông høster Shan snøte.

I tillegg til å ta vare på råvareområdene og innovere produksjonslinjene, fokuserer Púng Luông kommune på produktpromotering. Produktene introduseres og markedsføres gjennom landbruksmesser i og utenfor provinsen. Mange produksjonsanlegg har utvidet distribusjonskanalene sine gjennom e-handelsplattformer, og bringer produktene sine til kunder over hele landet.

Púng Luông Shan Snow Tea-produkt.

Thào A Phềnh, nestleder i folkekomiteen i Púng Luông kommune, sa: «Da Shan Tuyet-te ble et OCOP-produkt, anerkjente partikomiteen og regjeringen tydelig behovet for å opprettholde merkevaren og kvaliteten. For å oppnå dette har kommunen planlagt å øke dyrkingsarealet, styrke omsorgen for råvareregionen og opprettholde produktkvaliteten fra foredlingsanleggene.»

Fra en forsømt avling har Shan-te blitt et sentralt landbruksprodukt i den økonomiske utviklingen av Púng Luông kommune.

Fra en forsømt avling til et produkt anerkjent som et 3-stjerners OCOP-produkt, bidrar Púng Luông Shan Tuyet-te til å forandre livene til lokalbefolkningen. Det antas at med bevaring og innsats fra folket og lokale myndigheter, vil Púng Luông Shan Tuyet-temerket fortsette å bli løftet frem og nå en bredere kundebase.

Kilde: https://baolaocai.vn/pung-luong-giu-vung-thuong-hieu-che-shan-tuyet-post888660.html